土豆皮的功效与作用 吃土豆皮的好处

土豆是平时生活中经常会吃的一种菜品，不过多数人在吃土豆时，都会所它的表皮削下去扔掉，其实土豆皮也有很高的利用价值，当垃圾扔掉太可惜了。今天我会对土豆皮的功效与作用做一个全面的介绍，大家了解以后就会知道土豆皮的利用价值有多高了。

土豆皮的功效与作用

1、土豆皮能去除茶渍

土豆皮可以去除人类茶具上残留的茶渍，因为土豆皮中含有一些淀粉能让茶渍中的很多物质吸收它的表面上，平时清洗时可以用土豆皮直接擦拭茶具，然后再用清水冲洗，就能让茶渍轻松去掉，让茶具变得洁净如新。

2、土豆皮能清洗不锈钢

现在家庭中不锈钢的用品越来越多，但是时间长了以后，这些不锈钢用具的表面就会残留大量的污渍，怎么洗也洗不掉，这时大家就可以取一些新鲜的土豆皮去清洗不锈钢的表面，反复擦拭多次以后再用清水洗净，就能让不锈钠变得特别干净。

3、土豆皮能消炎止痛

消炎止痛也是土豆皮的重要功效之一，人体出现肿痛时可以直接把土豆皮外敷在肿痛的部位上，每天更换多次，能让肿痛的症状很快减轻。另外土豆皮还能去除痘痘，平时脸上长出痘痘以后，可以直接用土豆皮贴敷，能让痘痘很快消退。

高血压能吃土豆吗

现实生活之中，由于高血压这种疾病的出现，给很多患者的身体健康带来了诸多不良的影响，也是十分不利于提高生活质量的，务必要趁着病情尚不严重时及早治疗，而且还要注意下自己的饮食习惯。那么，高血压能吃土豆吗？

　　高血压能吃土豆吗

　　高血压可以吃土豆。土豆是生活中经常吃的一种食物，主要是淀粉。吃土豆时，注意用炒菜代替炸土豆片。高血压的饮食要点是合理的饮食，主要是将盐限制在每人每天6克以下，限制饮酒，减少脂肪，多吃蔬菜和水果，如果肥胖就减肥，多锻炼并保持心理平衡，戒烟和戒酒，这些有规律的生活方式，以及降低血压的辅助药物。

　　高血压患者可以吃新鲜蔬菜和水果、少量乳制品、豆制品和坚果，这可以增加饮食中钾、钙和镁的摄入，有利于控制血压。在日常生活中，你可以吃香蕉、苹果、桔子、柠檬、芹菜、菠菜、紫菜等食物。我们应该适当增加蛋白质摄入，减少脂肪摄入，控制食盐摄入，控制食物摄入总量，以避免肥胖。肥胖者应该通过饮食控制和适当运动来减肥。根据患者的血压水平，结合患者的合并疾病情况，选择合适的降压药物来管理血压。

　　当患者出现高血压的症状时，要及时就医治疗，以免引发更严重的病情。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

美食-茄子炖土豆的做法

食材

• 茄子 适量
• 土豆 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 老抽 适量
• 食盐 适量
• 豆油 适量
• 味素 适量

1将茄子、土豆去皮，并准备好葱姜蒜

将茄子、土豆去皮，并准备好葱姜蒜。

2将茄子掰成块，土豆切成块

将茄子掰成块，土豆切成块。将葱姜蒜切碎。

把豆油倒入锅中烧开，下葱姜蒜包裹，再将茄子和土豆下入锅中翻炒。

翻炒二三分钟后倒入适量老抽、食盐，然后再继续翻炒。

翻炒一分钟左右后倒入适量清水，水量应和锅内的菜相同高度。然后调成中火，盖好锅盖，开始炖菜。

过一段时间后，锅内水分所剩不多时，加入少量味素，大火收汤，最后美味的茄子炖土豆便做好了。

注意事项

茄子比较费油，应适当多放一点豆油，但也不可过多，以免菜过腻。

土豆粉条炖肉（美味、便捷）的做法

食材

• 土豆 1个
• 粉条 1小把
• 油菜 1棵
• 肉 100克
• 大料 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 葱 一小段
• 蒜 3、4瓣

将肉切条、土豆切成食指宽的长条状、其它材料也均切好备用。

锅内放适量油，待油热后倒入肉翻炒，加入适量大料、花椒粉。

待肉变为金黄色时加入葱蒜后继续翻炒。

1倒入切好的土豆快速翻炒，防止粘锅

倒入切好的土豆快速翻炒，防止粘锅。

加入泡好的粉条继续翻炒，直至粉条变软。

加入一碗高汤，小火炖5、6分钟左右，直至土豆变烂。

加入切好的油菜稍稍翻炒，以增加菜的色泽，勾起食欲。

2加适量盐调味出锅

加适量盐调味出锅。

注意事项

小火慢炖才能出味。

土豆减肥又美容 四种土豆做法轻松瘦身

土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。它是营养学家青睐的蔬菜明星。在法国，土豆被称作“地下苹果”，土豆在欧美也享有“第二面包”的称号。土豆被认为是世界上最伟大的食物之一，土豆的功效多多，减肥效果也是非常好，下面就跟小编一起来看看土豆的功效及土豆的减肥食谱。

土豆的4大功效

一、土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

二、土豆能留住岁月的脚步

土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

三、土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

四、土豆能吃出好性格

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

怎么吃土豆能将营养吸收到底

素炒土豆丝

传统的做法是直接把土豆丝放锅里炒，这样就必须多放油，否则易粘锅。我建议采用改良措施，把土豆丝下开水锅略煮至六分熟捞出沥干。热锅下油，油热后用 葱、姜爆锅(我还喜欢加一点花椒粉)，然后配少许尖椒丝、胡萝卜丝(搭配颜色和营养)，加一点点醋(使土豆丝脆)，翻炒，加盐、味精调味，出锅。

点评：改良传统做法，减少用油量，回归“素”炒的本意，颜色和营养搭配较好，极力推荐。

土豆炖牛肉

做法很多，大家可以上网查看，找一个自己喜欢的做法。

点评：搭配合理，营养素互补，易消化吸收，极力推荐。

地三鲜

锅中多加油，七成热时，将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出;再将茄子倒入，炸至金黄色，加入青椒一起捞起;以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略烧;加入湿淀粉大火收汁即可。

点评：传统鲁菜，不但营养素破坏严重，而且含大量油脂，营养十分不均衡，反对食用。

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