玉米排骨汤的做法与功效

玉米排骨汤是很有名的一种食疗汤品，它是以玉米和排骨为主要食材炖制而成的，炖好以后玉米排骨汤，多为乳白色，味道鲜香，不油腻。但是是玉米排骨汤应该怎么做呢？很多人对这种汤的做法不了解，今天我就对此做一个专门的介绍，在告诉大家玉米排骨汤做法的同时，也会带大家了解它的功效与作用有哪些。

玉米排骨汤的做法与功效

1、玉米排骨汤的材料

平时煮制玉米排骨汤时，需要准备排骨五百克，玉米一个，枸杞、红枣各适量，另外还要准备一个胡萝卜和适量的食用盐以及少量的食用醋。

2、玉米排骨汤的做法步骤

把排骨剁成段状洗好，用沸水焯一下取出入汤锅，把玉米洗好切成段也放入锅中，加入清水，把胡萝卜切块入锅，最后放入两滴醋，盖好锅盖炖制一个小时左右就能炖好，出锅前加入食用盐调味即可。

3、玉米排骨汤的功效

玉米排骨汤能延缓衰老，这种汤品中含有多种微量元素和一些亚油酸，人体吸收它们以后，能清除体内毒素，提高各器官功能，减少多种衰老症状的出理，另外玉米排骨汤还能为人体提供蛋白质、维生素和氨基酸等多种营养成分，能补中益气，强壮身体，对提高身体健康水平有很大的好处。

吃甜玉米对血糖有没有影响

　　吃甜玉米对血糖通常有影响的，可能会导致血糖升高。

　　甜玉米中含有大量的蛋白质、胡萝卜素，以及钾、锌、磷、镁等矿物质，还含有大量的膳食纤维，营养价值比较高。但是其中的糖分比普通玉米中的糖分含量要高，淀粉量也比较高，在进食后容易被身体吸收，所以会对血糖造成一定的波动，对于血糖的控制不利。对于血糖高的人群或者患有糖尿病的患者，要避免进食甜玉米。可以适当进食普通玉米，热量相对比较低，含糖量也比较低。

　　想要摄入对血糖影响不大的食物。在饮食上要以低盐、低脂、低热量的食物为主，可以多进食富含膳食纤维和维生素的食物，不仅可以保证摄入人体所需的营养，还能够合理的控制血糖。另外，还可以适当的进行体育活动，能够控制血糖，还能够减少并发症。

血糖高可以吃玉米么

生活中常见的主食主要以米、面为主，玉米中淀粉含量高，其余营养物质也多。那么血糖高可以吃玉米么？

血糖高可以吃玉米么

血糖高可以吃玉米，玉米粗粮，通常能为糖尿病患者提供多种粗纤维，提高糖尿病患者的饱腹感，延缓糖分和脂质的吸收。但是糖尿病患者在吃玉米的时候，也要注意玉米的种类。有些玉米口感甜，要担心糖度高，通常糖上升指数也高，血糖高的患者吃这种口感甜的玉米时，需要减少数量。

血糖高的患者可以选择吃玉米后扣除部分主要食物的量。这样可以确保每天摄取的碳水化合物总量不超过标准。血糖高的患者除玉米外，还可多摄入黑米、荞麦等粗粮，对糖尿病患者有益，粗纤维可增加糖尿病患者的新陈代谢，特别是提供乙族维生素，这些维生素有助于提高糖尿病患者的细胞活动。

保证每日能量摄入总量在一定合理范围内。另外，不同糖尿病患者吃玉米血糖升高的情况也不同，吃玉米后应随时监测血糖，了解玉米对血糖的影响。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

粗粮玉米有助于健康 美肤护肤抗衰老的秘诀在这里

南方人常吃大米，少吃粗粮。但是，偶尔吃粗粮对身体有好处。玉米也是粗粮之一，抗老化和美肤护肤品，这个效果大家都没听说过吧。让我们看看玉米。

玉米的功效

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而闻名。例如，玉米含有维生素a和e和谷氨酸，动物实验证明这些成分具有抗老化作用。

3、通便

玉米渣和玉米梗有良好的通便效果。取玉米渣100克，用凉水泡半天，慢火炖，加入红薯块，一起煮，喝粥吃红薯，可以缓解老年人习惯性便秘。

4、降糖

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。慢性肾炎和肾病综合征患者，干燥的玉米需要50~60克，加入10倍的水，文火煎，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖值非常有益，但作用迟缓，最好经常饮用。

5、美肤护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有利于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，保护神经传导和胃肠功能，有效预防脚气病、心肌炎、保护皮肤健康。

吃玉米，注意三点

1、玉米时间越长，抗衰老作用越好

从抗自由基的角度来看，美国康乃尔大学在《农业和食品化学期刊》的研究中发现，摄氏度为115度，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后，其抗自由基的活性依次提高了22%、44%和53%，即加热时间越长的玉米，抗衰老作用越好。所以，在家煮玉米，最好多煮一会儿。

2、霉菌玉米不能吃，注意致癌物

玉米作为饮食，几乎每个人都可以吃。但是不要吃发霉的玉米。发霉的玉米含有致癌物，不能再吃了。所以农村在保存玉米的时候往往会挂起来通风，这样玉米就不会发霉了。

3、吃新鲜玉米，一次不要多吃

南方人喜欢吃米，从健康的角度来看，单纯吃米不科学，建议增加杂粮，特别是玉米是保持健康的重要食品，尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。腹泻、胃塞膨胀、胃肠功能不良者一次不得多吃。

玉米烙好吃也好做,不妨来试试

食材

• 水果玉米 2个
• 淀粉 少许
• 白糖 少许
• 鸡蛋 1个
• 食用油 少许

将水果玉米煮熟，并剥下玉米粒

玉米粒里放入两大勺干淀粉，并均匀搅拌。

1打入一个鸡蛋，搅拌均匀

打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

平底锅内放入少许油，倒入玉米粒，用勺子压开，摊平。加入食用油，小火煎至。煎至金黄即可。

2切成自己喜欢的形状，撒上白糖即可

切成自己喜欢的形状，撒上白糖即可。

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