包菜怎么做好吃 包菜炒肉的做法

包菜现在非常普遍，营养价值和大白菜类似。包菜怎么做好吃，其实包菜的口感更加脆爽，所以包菜适合炒来吃。包菜炒肉就是这样一道菜，来看看包菜炒肉的做法吧。

包菜怎么做好吃包菜炒肉的做法

一、包菜炒肉的做法

第一步：准备半斤里脊肉，切片后用老抽，料酒和淀粉腌制起来。

第二步：包菜先手撕成小片之后在热水中汆烫熟。

第三步：锅中加入油用花椒混合八角煸炒，香味出来后加入辣椒和姜蒜。

第四步：最后放入肉片，包菜片，两者均匀炒熟后即可。

二、家常包菜炒肉怎么做

第一步：将包菜切片之后，蒜切末，干辣椒切段，清洗五花肉。

第二步：砂锅中加入油，用五花肉煸炒出油后加盐。

第三步：计入包菜翻炒到半熟，之后放入五花肉片，用料酒和耗油一起翻炒。

第四步：入味均匀后即可出锅。

三、简易包菜炒肉怎么做

第一步：包菜清洗干净用刀切丝，彩椒切丝，洋葱切丝，蒜切片。

第二步：锅中加入油后滑入肉片，翻炒知道变色。

第三步：锅内少许油用辣椒和洋葱爆香，再加入包菜一起翻炒。

第四步：之后加入肉片后一起翻炒，用姜，酱油，盐一起炒匀。

第五步：加入些水将食材焖煮下后，收汁即可。

孕妇血糖高可以吃包菜吗

怀孕后，如果有高血糖，一定要在医生的指导下控制血糖，饮食上更要注意，那么，孕妇血糖高可以吃包菜吗？

孕妇血糖高可以吃包菜吗

血糖高的可以吃白菜，因为白菜本身属于蔬菜，比较清淡。此外，它还含有丰富的维生素，可以帮助提供粗纤维，并可以调和孕妇的口味。而且白菜含糖量很低，多吃也不会有什么效果。但是主食的摄入需要控制，比如米面之类的，尽量减少。因为主食中没有膳食纤维，没有更好的降血糖效果，而且含有较多的淀粉，可能也会对血糖产生一定程度的影响。

孕妇血糖高，没有过分禁止吃的食物。大部分食物和水果都可以吃，注意适量就好。孕妇血糖高。尽量避免高脂肪、高糖分、高胆固醇的食物。不要熬夜。可以适当做一些运动，多吃蔬菜，注意饮食清淡。高血糖的孕妇可以吃一些杂粮，杂粮富含膳食纤维。膳食纤维可以降低血糖和血脂，是高血糖患者的好食物之一。

注意蛋糕、糖果、饮料、冰淇淋之类的，因为这些食物含有大量的糖分，吃了会使血糖升高。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

紫包菜的功效与作用

紫包菜的原名为紫甘蓝，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。它起源于地中海沿岸，适应能力强，产量高，目前在我国大部分地区都有种植。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。那么，紫包菜的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。

紫包菜的功效与作用

1、防衰老

紫包菜中原花青素的成分非常高，可以起到抗氧化的作用，人们食用之后，可以降低人体内氧化还原反应，产生人体衰退速率便会随着减慢。

2、瘦身减肥

紫甘蓝中的各种元素成分，能够提高血液中氧气的含量，可以有效的促进我们人体脂肪的消耗，起到瘦身减肥的作用。

3、保肝护肝

紫包菜的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，也能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶这都是协助肝脏解毒的重要元素。主要用于治疗脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。

4、强身健体

紫包菜可以满足机体对维生素的需求，其营养素含量丰富，经常吃紫包菜有强身健体的功效，在感冒的高发季节，吃甘蓝菜可以有效防止感冒，并且防止感冒引起的咽喉不适症状，还可有效减轻关节疼痛症状。

以上即是对紫包菜的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

包菜的功效与作用 吃包菜的好处

包菜，俗称包头菜，卷心菜，叶子一层一层包裹起来，呈球形，我国各地都有栽培。包菜的对人体起到很大的作用，所以深受人们的喜爱，餐桌上必不可少的一种菜。那么包菜的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。

包菜的功效与作用

1.养胃

包菜中含有一种新型维生素叫做维生素U，其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素，而维生素U的主要作用就是保护粘膜细胞，其中就包含胃粘膜，因此对于有胃溃疡和胃炎的患者而言可以适当的食用一些包菜。

2.增加机体免疫力

包菜的营养成分非常丰富，富含多种氨基酸，维生素，矿物质等，能够补充身体所需元素，增加机体的营养，增强体质，提高机体的免疫力，预防疾病的入侵，预防感冒等小疾病。

3.防癌抗癌

包菜可以抑制人体内亚硝酸盐的生成，这种物质是最重要的致癌成分，它的数量减少以后，细胞癌变的发生机率也会随之下降，因此平时多吃包菜能起到防癌抗癌的重要作用。

4.强身壮骨

包菜中含有的维生素C比较多，而维生素C能够增强人体的体质，增强免疫力和抵抗力。包菜中还含有一种维生素叫做维生素K，而维生素K能够增强骨质，有助于人体肠道的健康。所以食用包菜能够强身壮骨。

5.促进消化

包菜能促进消化，提高肠胃功能，它含有的维生素C能消除肠胃中的炎症，而它含有的纤维素则可以促进肠胃蠕动，能促进体内垃圾排出，能让人类消化不良和食欲不振等症状很快消失。

6.美容养颜

包菜富含维生素C和E，它们能够对皮肤起到很好的作用，可以改善皮肤缺水情况，使皮肤更加水润，有光泽，而且可以防止皮肤的色素沉着。

以上就是为大家介绍的包菜的功效与作用相关内容，需要注意的是，包菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。

教你干锅手撕包菜的做法

食材

• 包菜（牛心菜） 1颗
• 五花肉 半小碗
• 干辣椒 适量
• 蒜、姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量

牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦！

五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。

热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。

然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。

晒图片的又来拉！

推荐阅读：

1. 孕妇血糖高可以吃包菜吗
2. 紫包菜的功效与作用
3. 包菜的功效与作用 吃包菜的好处
4. 教你干锅手撕包菜的做法