排骨汤的功效与作用 喝排骨汤的好处
排骨汤是以排骨为主要原料制成的一种养生汤品，它味道诱人营养丰富，具有不错的滋补作用，还能强壮骨骼，那么排骨汤的功效与作用还有哪些呢？平时人们喝排骨汤有什么好处呢？
排骨汤的功效与作用 喝排骨汤的好处
1、排骨汤的功效
排骨汤味甘咸性质平和，可以入脾经和胃经以及肾经，具有补肾益血和滋润燥等多种功效，平时可以用于人类身体虚弱和热病以及皮肤干燥还有便秘等多种不良症状的调理，作用十分明显，对提高人类身体素质有很大好处。
2、排骨汤能预防贫血
平时多喝排骨汤能有效预防贫血的发生，因为排骨汤中有一些天然的血红素，这种物质进入人体以后可以促进人体对微量元素铁的吸收，也能提高身体的造血能力，能起到一定的补血作用。另外排骨汤中还含有一些锌与磷等微量元素，平时食用可以增强体力，也能提高身体素质。
3、排骨汤能补钙
补钙是人们喝排骨汤的重要好处之一，排骨中有大量的磷酸钙和骨胶原以及骨粘蛋白，这些物质被人体吸收以后可以起到良好的补钙作用，可以提高骨骼密度，也能促进骨骼发育，最适合那些处于发育期的青少年和中老年人群食用。
糖尿病手术后可以喝排骨汤吗
排骨汤是非常有营养的，对人体也有很多好处，那么糖尿病手术后可以喝排骨汤吗？
糖尿病手术后可以喝排骨汤吗
糖尿病手术后最好不要喝排骨汤，患者术后应补充蛋白质，但骨头汤中的营养成分主要是矿物质和少量维生素，且汤中脂肪含量较高，不利于手术后患者伤口的恢复。需要特别注意的是，对于需要接受外科手术的糖尿病患者来说，骨头汤中脂肪含量高，不仅会导致糖尿病患者血糖升高，甚至会感染患者伤口。
糖尿病患者骨折后饮食应尽量做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果等食物种类齐全，获得均衡营养。建议妈妈吃黄瓜、西红柿、青菜等糖上升指数低的蔬菜；葡萄柚、猕猴桃、草莓等。选择瘦肉、牛奶、鱼类等优质蛋白质；主食最好选择粗粮，如玉米、荞麦、燕麦等。
饮食应控制热量，少量多餐，清淡、低盐、低脂、低糖。具体膳食量应根据个人耐受度，同时密切关注患者血糖指数。容易使血糖迅速上升的食物，糖尿病患者术后应多吃糖类、蜜饯、果汁等。另外，也请避免脂肪和奶油等胆固醇高的食物。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
当归黄芪煮蛋吃的禁忌有哪些？当归黄芪排骨汤的禁忌有哪些？
黄芪和当归都是生活中常见的中药材，其中黄芪有着补气、利尿等作用功效，而当归有着补血、活血、调经的作用，两种药材合用，可以共奏气血之效。那么，当归黄芪煮蛋吃的禁忌有哪些？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
当归黄芪煮蛋吃的禁忌
当归黄芪煮蛋营养价值高，但是却不能每天食用，它本身的滋补性就很强，每日食用容易导致营养过剩，还会出现口干、口渴、咽喉肿痛等现象。
要控制好量，还需要把握好食用时间，可以在饭前空腹食用，更利于营养的吸收。
食用之前一定要加热，效果会更好。
当归黄芪排骨汤的禁忌
禁忌食用过多，因为当归黄芪排骨汤属于温补型食物，食用过多会导致体内火热之气增加，可能会引起上火的症状。
体热的人应当少吃或不吃当归黄芪排骨汤，否则也会导致热症加重，不利于身体恢复。
感冒的人要谨慎食用，否则会导致体内的病邪无法外泄，不利于身体恢复。
当归红枣水的禁忌
当归红枣水具有滋补作用，建议饮用的时候要控制量，而且体质燥热的人更要避免饮用，以免引起上火的症状。如果湿气重的人饮用当归红枣水也会引起水肿，而且不利于人体的健康。
使用去核红枣和当归一起泡水，不仅会影响当归的营养价值，而且还会导致红枣的营养流失，因此饮用去核红枣泡当归的营养价值就会大打折扣。
一般来说一日内饮用当归红枣水的摄入量不要超过300ml～450ml，否则会导致腹泻的症状。过量服用红枣对于脾胃来说具有损伤作用，而且不利于人体消化，所以要控制摄入量。
排骨汤怎么做有营养
排骨是猪身上非常营养的一个部分，用排骨做的美食也很多，糖醋红烧排骨是远近闻名的美食。而最为出名的就是用排骨煲汤了。排骨汤鲜美醇香，做法也非常容易。排骨汤美味营养又好吸收，那么如何做出更加美味健康的排骨汤呢？今天我们就给大家推荐加入不同材质的排骨汤，看卡排骨汤怎么做有营养。
排骨汤怎么做有营养
一、排骨汤怎么做有营养-番茄排骨汤
排骨汤搭配番茄，可以充分溶解番茄中的番茄素和维生素，有助于让排骨汤的味道更加鲜美，同时番茄的酸度会让排骨的营养更加全面的得到溶解，分解到汤中。排骨的肉质也更加鲜美，口感嫩滑好吃。排骨汤放入番茄后可以更加营养，再排骨汤煲好前十分钟放入番茄即可。
二、排骨汤怎么做有营养-冬瓜排骨汤
在夏季的时候也非常适合食用排骨汤，排骨汤可以补气，帮助恢复出汗丧失的元气。排骨汤下夏季的时候喝最适合放入冬瓜，冬瓜本身就有解暑清热的效果，将冬瓜和排骨一起炖煮，再放入些豆类的话，能够让排骨汤变得更加营养好喝，而且祛湿又排毒，同样也是美容养颜汤。
冬季滋补:山药玉米排骨汤
食材
- 小排 5根
- 玉米 1只
- 山药 1只
- 大葱 半根
- 姜 2片
- 八角 2片
- 盐 适量
- 白醋 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 少许
- 麻油 少许
先将小排清洗干净，然后入热水过滤，将煮沸的排骨上的覆沫冲洗干净，然后再用冷水过滤一下。
将玉米和山药依次切成小块，葱切段，姜切成条。
将排骨放入洗净的锅内，大火带水沸腾，再放入洗净切好的玉米和山药。滴几滴白醋和酱油，可去腥和调味。再放入八角、葱、姜。
小火炖1小时左右
小火炖1小时左右。熄火前十分钟加入少许盐、麻辣鲜、鸡精、麻油等佐料，味道更佳。
注意事项
一般按照上面的食材做出来的排骨汤，可以供2-3人食用。味道清淡，香味浓郁。
白醋和酱油放少许，只是去腥和调味，放太多就不好吃了。
