枸杞决明子鱼片汤怎么做 枸杞决明子鱼片汤的做法

枸杞决明子鱼片汤是一种食疗功效特别出色的食疗菜式，它可以养肝补肾，也能清热解毒。那么枸杞决明子鱼片汤应该怎么做呢？一会我就把它的做法写出来分享给大家。

枸杞决明子鱼片汤怎么做 枸杞决明子鱼片汤的做法

枸杞决明子鱼片汤的材料

制作枸杞决明子鱼片汤时，需要准备枸杞叶四百克，草鱼两百克，决明子四十克，生姜五克，盐适量。

枸杞决明子鱼片汤的做法步骤

1、把枸杞叶子用清水洗净，然后去掉水分，把决明子也用清水冼净，然后放在纱布中包起来。

2、把生姜洗好以后切片状，然后草鱼去掉鱼鳞和内脏，再用如片成鱼片的样子备用。

3、砂锅中放清水烧开，放入枸杞叶子和生姜以及决明子，然后用中火慢慢的煮制二十分钟左右。

4、煮好以后把鱼片放入砂锅中煮制，一个开锅以后鱼片就能熟透，这时加入食用盐进行调味，再加入适量的鸡精，调匀以后就能取出食用。

5、枸杞决明子鱼片汤食疗功效虽好，但是人们在食用它的时候不能食用乳制明，也能服用中药d子，不然会引发食物中毒，对身体健康不利。

鱼片粥的功效与作用

鱼片粥是一种味道特别鲜美的养生粥，它的主要食材是新鲜的鱼片和大米，它做好以后保留了鱼片与大米中的大部分营养成分，能调理脾胃，也能促进消化对人类身体有多种好处，下面我就带大家具体了解鱼片粥都有哪些功效与作用。

1、能调理脾胃

鱼片粥中含有丰富的碳水化合物，还有蛋白质和多种氨基酸，而且它口感软糯细滑，不会加重脾胃负担，易于消化与吸收，人们食用以后能提高脾胃消化能力，也能修复受损的胃黏膜，可以有效缓解和预防消化不良以及常见胃病的发生。

2、能健脑益智

健脑益智也是鱼片粥的重要作用之一，鱼片就是新鲜的鱼肉，这种食材中含有大量不饱和脂肪酸和一些天然的磷脂以及核酸，再加上大米中含有的碳水化合物，它们都能直接被人体的大脑吸收和利用，能促进脑细胞再生，可以提高记忆力也能促进智力发育。

3、鱼片粥能抗衰老

鱼片粥中含有的不饱和脂肪酸还能软化血管也能净化血液，促进血液循环，它对高血压与高血脂都有明显预防作用，另外鱼片粥中还含有一些磷、铁以久钙硒等微量元素，这些物质可以抑制血栓生成，也能提高细胞活性，中老年食用鱼片粥既能延缓衰老，也能降低心脑血管疾病的发生机率。

生鱼片是什么鱼 生鱼片怎么食用

说起生鱼片，大家肯定都不陌生，它是日式料理中最有名的一道美食。但是生鱼片是用什么鱼制成的你们知道吗？如果不知道可以随小编一起去了解，同时我也会教大家生鱼片应该怎么食用。

生鱼片是什么鱼 生鱼片怎么食用

1、生鱼片是什么鱼

生鱼片可以用多种不同的鱼类制成，像金枪鱼、鲇鱼以及比目鱼等，都是制作生鱼片的常见材料，有时人们在制成生鱼片以后，还会保留一块鱼皮，这就是人们所说的刺身。

2、刺身生鱼片可以直接吃

刺身生鱼片是可以直接吃的，在制作时可以把三文鱼直接切鱼片，再把白萝卜切成细丝，另外再准备少量的裙带菜，把白萝卜丝和裙带菜放在盘子中，然后把生鱼片码在上面，再配一些芥茉和日本酱油，吃的时候直接醮食即可。

3、生鱼片可以炒着吃

生鱼片可以炒着吃，在炒制时需要生鱼片五百克，油盐以及葱花和姜丝各适量，另外还要准备适量的蒜末，起锅放油以后把葱姜蒜放入炒出香气，加入鱼片快炒，接着加入生抽，然后加入准备好的盐和其他调味料，炒匀以后直接出锅装盘即可。

鳕鱼片的功效与作用 鳕鱼片的副作用

鳕鱼片可以提味，在餐桌上时常可以见到。鳕鱼片虽然很普通，但是功效其实很多，多食用鳕鱼片能够起到保健身体的作用。下面就来看看鳕鱼片的功效与作用以及鳕鱼片的副作用。

鳕鱼片的功效与作用鳕鱼片的副作用

一、鳕鱼片的营养价值

鳕鱼片是温性食材，能够促进消化，利于排水，促进发汗。鳕鱼片中胡萝卜素和维生素C丰富，多种矿物质一起促进身体健康。鳕鱼片中有苹果酸钾，这个元素能够帮助身体恢复健康。鳕鱼片的维生素C含量很高，胡萝卜素要比西红柿高出十多倍。

二、鳕鱼片的功效与作用

鳕鱼片可以辅助治疗小儿麻痹，风疹等病症。鳕鱼片还有解毒的作用，鳕鱼片能够调理食物消化不良的问题，积食难消的话就能够用鳕鱼片来佐菜，达到开胃消食的效果。鳕鱼片还能够促进水分循环，加速血液循环。鳕鱼片多食后，血压血脂会更加健康，所以心血管问题的人可以放心的多食用些鳕鱼片。

三、鳕鱼片的副作用

食物都是存在一定的副作用的，食用鳕鱼片还是有些副作用的，多吃鳕鱼片会容易长斑，鳕鱼片具有一定的光敏性，所以吃过鳕鱼片便比较容易长斑。

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食材

• 香米 300g
• 鲈鱼 1条

将香米蒸熟、油炸

新鲜鲈鱼去骨刺切片

清水鱼熬好的鱼汤，加入秘制调料

石锅烧汤

先放香米、再放鱼片，最后把鱼汤加入石锅内，七上八下1分钟即可食用。

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