海参怎么做好吃 海参的常见吃法

海参是一种比较名贵的海鲜类食材，是各地酒店中的高档菜式，很多只在外面吃过海参。回家以后就不知道它怎么做好吃了。其实海参有多种不同的做法，一会我就把它的一些家常做法写出来，想自己制作海参的朋友可以看一看。

海参怎么做好吃 海参的常见吃法

1、葱烧海参好吃

葱烧海参是海参的常见做法，它制作时需要适量的海参和大葱，另外还需要料酒、盐和鸡精以及食用油和冰糖与生粉等调味料。把海参化开以后切成条状，在锅中放油，把葱段炒香取出，然后把海参放入，加入准备好的调味料，调匀以后盖锅收汁，最后把炒好的葱段放入炒匀即可出锅。

2、海参粥好吃

海参煮粥也特别好吃，在煮制时可以取海参三十克，粳米一百克，把海参泡好以后去掉内肠，然后洗净再切成小丁，放在锅中煮烂。把粳米洗好以后与海参丁一起放入锅中加清水煮制成粥，在出锅以前加入少量的葱花和食用盐进行提味即可。

3、海参做汤好吃

海参做汤也很好吃，还具有养血补肾的益精的功效，在制作海参汤时需要水发海参五十克，枣十颗，冰糖十克。把准备好的海参放在水中炖熟，然后再加入准备好红枣和冰糖一起炖制，开锅以后炖十五分钟左右海参汤就能做好。

如何发干海参 干海参怎么发

海参是一种质量很好的一种海产品，是很补的名贵海产品，有海人参的美称，现在我们就一起来了解一下如何发干海参？干海参怎么发？

如何发干海参 干海参怎么发

干海参是不错的一种进补类食物，有二十多个品种，海参一般是干品，所以说我们就吃海参之前要进行泡发才行，可是如何泡发海参才更好？下面我们就一起来泡发海参吧。

1.海参泡发方法一

1）海参先用冷水泡上一天，再把海参的肚子剖开，再取出内脏洗干净，然后再把干海参放进热水瓶中，再倒出水，盖上，发十小时。

2）在这十小时中间要偶尔检查一下，把一些小海参，嫩小海参发好的取出来放在凉水中泡着，泡海参的水是不能和油，盐接触的。

3）发好的海参，泡在冷水中备用。泡发海参切勿用含盐的水，也不能同油接触，发好后最好马上食用，以防变质。

2.海参泡发方法二

取上适量的海参，用清水泡十二小时，最好放到冰箱中放着，然后再剖肚去内脏，清洗好，然后再用文火煮二十到三十分钟，水凉后再放到纯净水中再放进冻箱里放四十八小时。中间二十四小时换一次水。

干海参的神奇功效有哪些 干海参的功效与作用

干海参是把新鲜的海参经过脱水与干燥以后得到的一种干品，这种海参最大程度保留了鲜海参中的营养，而且易于保存和携带。干海参是一种功效特别出色的滋补品，它具有很多奇的功效。下面我会对此做一个专门的介绍，告诉大家干海参的神奇功效有哪些。

干海参的神奇功效有哪些

1、干海参能增强体质

生活中有很多人处于亚健康状态，有些人身体虚弱，这时他们可以食用一些干海参，因为干海参中含有大量的蛋白质和精氨酸，它们能提高人类身体的素质，能强壮身体缓解身体虚弱，也能让亚健康状态明显好转。

2、干海参能延缓衰老

延缓衰老也是干海参的神奇功效之一，它含有大量的胶原蛋白和多种氨基酸，还含有一些软骨素和烟酸与磷等物质，这些物质被人体吸收以后能消除疲劳，也能延缓皮肤衰老，更能促进人体细胞再生，经常食用不但能延缓衰老，还能延年益寿。

3、干海参能调节血糖

调节血糖也是干海参的重要作用之一，它含有的酸性粘多糖会降低人类体血液中血糖的活性，能抑制糖尿病的发生，另外干海参中的含有的钾对人体的胰岛分泌还有很重要的作用，人们食用干海参以后，胰岛素分泌量会增加，会让过高的血糖降下来。

如何食用海参 海参怎么吃最有营养

海参是一种与人参燕窝齐名的高级营养品，它含有大量优质但白鹤丰富的海参多糖具有补肾益精和补血等多种功效。不过海参虽好，食用方法也很重要。今天就重点为大家介绍海参的食用方法，能让大家了解海参怎么吃最有营养。

如何食用海参

市场上出售的海参，有干海参，也有新鲜的海参干海参在食用，以前应该先用温水把它泡发新鲜的海参在食用，以前还要把它进行破腹处里把它肚子中的肠子清理掉，再用清水洗净以后，才能根据自己的需要进行烹调。处理好的海参可以炒着吃，也可以用来煲汤，做好以后滋味都特别鲜美。

海参怎么吃最有营养

1、海参和羊肉一起煲汤喝最有营养，因为海参和羊肉都对身体有明显滋补功效，把它们搭配在一起煲汤喝，滋补强壮身体也能补肾益精对男性阳痿和人类的小便频数以及肾功能减退等症都有明显调理作用，在需要的时候可以把1~2个海参处理干净与200克洗好的羊肉一起加清水，煲制成汤。

2、海参与小米一起煮粥喝也特别有营养，特别适合那些产后体质虚弱的产妇食用，在做的时候需要把海参提前处理干净再切成小块，然后把小米加清水淘洗干净，放在锅中加清水煮开，然后放入切好的海参一起煮，把锅中的小米粥煮到软糯粘稠以后加少量姜丝和食用盐调味即可食用。

3、海参和鸡蛋一起蒸着吃，营养价值也特别高，在做的时候要把海参提前处理干净，切成碎末，鸡蛋磕开到碗中加适量清水稀释调成蛋液，把鸡蛋入锅，隔水蒸至开锅后，蒸三分钟左右，再把海参放入到装有鸡蛋的碗中一起蒸，蒸熟以后取出淋上适量的麻油和生抽，吃的时候调匀即可。

海参的营养价值和功效

海参，是一种名贵的滋补食品，富含氨基酸、维生素、活性物质及微量元素，被称为天然的保健食品。那么，海参的营养价值和功效有哪些呢？海参的功效有哪些呢？接下来就给大家一一解答。

海参的营养价值

海参含有蛋白质86.43%，碳水化合物4.8%，脂肪0.27%，灰分4.45%，钙0.118%，磷0.34%，铁0.0014%；含有糖胺聚糖、酸性粘多糖和软骨素；还富含多种维生素，故有补肾、补血之功效，是一种良好滋补珍品。

海参的功效

1、养肾固精

海参有养肾固精的功效，海参是棘皮动物，味甘咸，性温，滋补力很强，而且营养价值特别高，是滋补食疗佳品。因为海参含有多种氨基酸，其中精氨酸是男性精子细胞的重要成分，具有调节性激素的作用，用于治疗阳痿、肾虚，因此海参具有养肾固精的作用。

2、养血润燥

海参能够养血润燥，对于血虚所导致的心烦不寐、失眠多梦，肠燥所导致的便秘、排便困难，肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用海参有很好的养血润燥、缓解上述症状的作用。

3、预防心血管疾病

海参有预防心血管疾病的功效，因为海参含有海参岩藻多糖，海参岩藻多糖有降血脂，抑制血液凝结的作用，能够预防高血脂、血栓、冠心病等心血管疾病。另外，海参中的酸性粘多糖具有降低血糖活性，预防糖尿病发生的作用，并且海参中含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，可以防治糖尿病。

4、提高免疫力

海参有提高免疫力的功效，因为海参含有皂甙以及氨基酸，皂甙能够抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移。氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，也能够起到提高人体免疫力的作用。

以上即是对海参的营养价值和功效的介绍，海参的营养价值非常丰富，有养肾固精、养血润燥、预防心血管疾病、提高免疫力，等作用。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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