紫薯山药糊的功效与作用

生活中很多人喜欢食用紫薯和山药，但是有些消化功差或者牙齿不好，这时家人就喜欢把紫薯和山药制成糊状以后再给他们吃，既方便食用又易于消化，还能为人体补充丰富的营养，那么这种用紫薯和山药一起制成的糊都有哪些功效与作用呢？下面小编就会详细告诉大家。

1、滋补身体

平时人们食用紫薯山药糊，可以吸收丰富的氨基酸和多种对人体有益的维生素，除此以外，它含有十几种对人体有益的天然矿物质，特别是微量元素铁与稀的含量特别高，它们既能补血也能抗衰老、抗疲劳，对人类的身体虚弱以及免疫力低下都有很好的缓解作用。

2、预防癌症

平时多和一些紫薯山药糊，能有效预防癌症发生，因为紫薯山药糊不仅营养丰富，它还含有多种天然的抗癌成分，能有效预防细胞发生癌变，也能抑制癌细胞分裂再生，对现代人类高发的胃癌，肝癌以及肺癌都有明显的预防作用。

3、保护心血管

紫薯山药糊中含有丰富的微量元素钾和鹿胡萝卜素以及维生素c和天然叶酸，这些营养成分被人体吸收以后，不但能维持人体内酸碱平衡，还能加快身体内钠盐的代谢，能预防血压升高，也能提高心脏功能，对人类的心血管有明显保护作用。

4、预防更年期综合症

紫薯山药糊中含有丰富的微量元素钙，能提高骨密度也能预防骨质疏松，另外它还含有天然的皂甙和天然多糖这些物质不但能促进女性体内雌激素分泌，还能提高女性卵巢功能，预计卵巢发生病变，特别是中老年女性食用以后可以缓解身体出现的多种不适症状，对她们高发的更年期综合症也有明显的预防作用。

胃溃疡能吃紫薯吗

　　胃溃疡患者的饮食应清淡柔和，避免辛辣刺激，避免油炸、油炸和烧烤等，这些食物会加重胃黏膜的损伤。因此，胃溃疡患者不宜食用，那么胃溃疡能吃紫薯吗？

　　胃溃疡能吃紫薯吗

　　胃炎患者不应吃紫薯。紫薯中含有大量淀粉，不易消化吸收，食用后会引起腹胀和高产气量。紫薯是一种纤维含量高的粗纤维食品，食用后可润肠通便，增加大便次数，加重胃肠道负担功能，对胃炎患者有一定刺激性。胃溃疡患者应注重清淡饮食，少吃粗纤维和残渣，不要吃淀粉含量高的食物。平时，应该多吃面条或蛋汤等食物。如果病情不是特别严重，也可以吃一些温暖的水果或新鲜蔬菜。

　　胃溃疡患者可以吃粥、小米粥、面条、面包、馒头、鸡蛋、酸奶等。一次不要吃得太多，避免暴饮暴食，少吃辛辣、咸味、油腻、硬而粗糙、太冷、太热等不易消化吸收的食物，少吃富含蛋白质和维生素、易消化吸收的食物。胃溃疡患者平时也可以进行适当的锻炼，如散步、慢跑、打太极、练瑜伽、做体操、打球等，可以促进胃肠蠕动，促进消化，保持愉快的心情，避免焦虑、疲劳和熬夜。

　　患者应该注意日常饮食规律，避免熬夜，多休息，可以促进疾病的恢复。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

紫薯豆浆的营养价值 喝紫薯豆浆的好处

豆浆是中国北方地区传统的早餐，几乎家家户户都会喝，它是用黄豆研末成的一种液体状物质，但是随着生活水平的提高，现在豆浆也有了多种不同的做法，人们在制作时会加入不同的食材，像紫薯豆浆就是一种这样的存在，它用紫薯甘甜掩盖了豆浆的豆腥味，口感特别好在，营养价值也提高了很多，那么这种紫薯豆浆营养有哪些呢？

紫薯豆浆的营养价值

1、紫薯豆浆能降血糖

紫薯豆浆中综合了紫薯与黄豆的所有营养成分，特别是一些氨基酸和微量元素的含量特别高，这些物质可以增加身体的耐糖性，也能修复受损的胰岛细胞，加快身体内糖份的代谢，对人类的血糖有明显调节作用，可以让过高的血糖降下来。

2、紫薯豆浆能保护脑血管

紫薯豆浆中含有的维生素、氨基酸以及蛋白质进入人体以后可以调节血压和血脂，也能减轻血管负担，增加心脏功能，净化血液，促进血液循环，对人类的心脑血管有很好的保护作用，平时经常食用可以有效预防心脑血管类疾病发生。

3、紫薯豆浆能美容

紫薯豆浆中不但含有大豆蛋白和异黄酮以及卵磷脂，还含有大量的花青素与微量元素硒与铁，这些物质被人体吸收以后可以调节内分泌，淡化色斑，也能滋养肌肤，增加皮肤弹性，减少皱纹生成，平时经常喝紫薯豆浆不但能美白，还能让人们的皮肤变得紧致细滑而有弹性，美容效果特别好。

紫薯皮的功效与作用 紫薯皮的禁忌症

紫薯大家平时可能经常会吃，但是大家在吃紫薯时经常会把它的表皮去掉，其实这么做并不对，因为紫薯皮的营养价值也很高，而且具有不错的保健功效，人们食用它以后对身体有多种好处，那么紫薯皮的功效与作用有哪些呢？平时食用它时又有什么禁忌呢？下面小编就来具体告诉大家。

紫薯皮的功效与作用及禁忌症

1、紫薯皮能抗氧化预防癌症

紫薯皮能抗氧化也能预防癌症，因为紫薯皮中含有大量的微量元素锌与硒，这些物质不但是天然的抗癌成分，还是天然的抗氧化物质，能清理身体内的毒素与自由基，可以在预防癌症的同时延缓多种衰老症状的发生。

2、紫薯皮能预防疾病提高身体免疫力

紫薯皮中含有的营养成分一点也不比紫薯果肉少，而且它含有的花青素和矿物质还易于人体吸收利用，它们能提高身体细胞活性，也能促进身体免疫细胞再生，并且能净化血液，平时多吃紫薯皮不但能提高身体免疫力，还能预防记忆力下降，高血压以及高血脂等多种常见疾病的发生。

3、紫薯皮的禁忌症

紫薯皮不能过量食用，紫薯皮中含有一种天然的氧化酶，这种物质进入人体以后会让人体肠胃中产生一些二氧化碳，过量食用以后会让人们出现腹胀或者胃酸过多等不良症状，另外紫薯皮还不适合生吃，生吃时它含有的很多营养成分都不能被人体吸收和利用，根本起不到应有的保健作用。

介绍奶香紫薯小饼的做法 快来学学吧

食材

• 紫薯 2个
• 面粉 半碗
• 牛奶 200ml
• 油 一两

紫薯2个，这个样子看上去很难看吧

洗好后，放蒸锅里蒸20分钟

蒸熟后，稍微凉凉，去皮，放到保鲜袋里，用擀面杖压一下，就成了泥

把紫薯泥很面粉混合到一起，变成了这个样子，对了，要带上一次性手套干，这样不会沾手

准备一碗牛奶

根据实际情况加入牛奶，要边加牛奶边捏起来，直至能捏成饼

这是做好的紫薯饼胚

锅里放入油，油5成热后，放入紫薯饼煎

煎好一面后，翻面煎，保持小火

出锅了，很好的紫薯饼，让人食欲大增。

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