百合银耳莲子羹的材料和做法步骤

百合银耳莲子羹很多家庭都会做来吃，是美味的养生药膳。百合银耳莲子羹虽然食材简单，但是很容易做糊，所以要小心控制火候和制作时间。下面我们就来看看百合银耳莲子羹的做法。

百合银耳莲子羹的做法

一、百合银耳莲子羹的原料

糯米和百合是主料，其次准备莲子，银耳，配料是白砂糖或者红糖。

二、百合银耳莲子羹的做法

第一步：百合和银耳需要事先泡开，缓解百合的苦味，银耳则要完全泡发。

第二步：将莲子清洗后和百合，银耳一起用大火烧开。

第三步：用文火慢炖直到材料完全煮开变成为真正的羹。

第四步：放入糖分来调味。

三、百合银耳莲子羹的营养价值

百合银耳莲子羹可以调节身体和神经，对于气血不足的更年期女性，或者工作繁忙，神经紧张的都市工作族都适合食用百合银耳莲子羹来调理。百合银耳莲子羹可以滋养神经，起到安神养神的效果，百合银耳莲子羹有助于滋补身体，特别适合夏季出汗多的时候吃。百合银耳莲子羹能够调理肺部，化痰止咳。通过百合银耳莲子羹可以抗癌美容，适合都市人常常做来吃。

香水百合如何养殖 香水百合的繁殖方法

家中种植些绿植，可以让人更加接近自然，感受花花草草带来的美感。很多绿植都适合种植在室内，方法简单后期维护又简单。下面我们来分享下香水百合的繁殖方法给大家。

香水百合的繁殖方法

香水百合的繁殖方法有许多种，下面介绍最主要的几种。

（1）鳞茎繁殖：鳞茎数量较少，因此不能成为主要繁殖方法，但是却可以利用。

（2）珠芽繁殖：类似小鳞茎的紫黑色珠芽可以拿来繁殖。

（3）种子繁殖：百合种子分为快发型和慢发型。慢发型种子发芽要经过：贮藏--生根--长小鳞茎--开花等过程，快发型则相对来说过程缩短。

（4）扦插繁殖：百合临近地面的茎叶可以在水中或湿润的土壤中再度生长。

香水百合的花语是伟大的爱，代表着纯洁之意。文章中的香水百合怎么繁殖以及香水百合的繁殖方法介绍到这里了，不知道大家学会了香水百合的繁殖方法了吗？

百合的功效

不知道大家对于百合的功效了解多少呢？还不清楚的朋友请看下面的介绍吧。

百合

【百合药性】甘，微寒。归肺、心、胃经。

【百合功效】养阴润肺，清心安神。

【百合应用】

百合的功效

1.肺阴虚证。百合微寒，作用平和，能补肺阴，兼能清肺热。润肺清肺之力虽不及北沙参、麦冬等药，但兼有一定的止咳祛痰作用。用于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑等症，常与生地、玄参、桔梗、川贝母等清肺、祛痰药同用，如百合固金汤(《慎斋遗书》)。

2.阴虚有热之失眠心悸及百合病心肺阴虚内热证。百合能养阴清心，宁心安神。治虚热上扰，失眠，心悸，可与麦冬、酸枣仁、丹参等清心安神药同用。治疗神志恍惚，情绪不能自主，口苦、小便赤、脉微数等为主的百合病心肺阴虚内热证，用百合既能养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用。常与生地黄、知母等养阴清热之品同用。

此外，百合还能养胃阴、清胃热，对胃阴虚有热之胃脘疼痛亦宜选用。

【百合用法用量】煎服，6～12g。蜜炙可增加润肺作用。

【百合现代研究】

1.百合化学成分：百合含酚酸甘油脂、丙酸酯衍生物、酚酸的糖苷、酚酸甘油酯糖苷、甾体糖苷、甾体生物碱、微量元素、淀粉、蛋白质、脂肪等成分。

2.百合药理作用：百合水提液对实验动物有止咳、祛痰作用;可对抗组织胺引起的蟾蜍哮喘;百合水提液还有强壮、镇静、抗过敏作用;百合水煎醇沉液有耐缺氧作用;还可防止环磷酰胺所致白细胞减少症。

3.百合临床研究：据报道，以百合、蒲公英各30g，乌药、青皮、五灵脂各10g，水煎，于晚饭后顿服，治疗消化性溃疡，有一定疗效(云南中医杂志)。

百合不能和什么一起吃 百合相克的食物有哪些

百合是一种常见的食物，不管是作为食用还是作为药用，都具有很高的价值，但是食物之间有着相生相克的关系，那么百合不能和什么一起吃呢？一起来看看吧。

百合不能和什么一起吃

1.羊肉

百合有养阴润肺，清心安神的功效，羊肉则是补血益气，温中暖肾作用，这两种食物一起食用容易出现腹泻的现象。

2.猪肉

百合的成分比较复杂，与猪肉的成分相克，若是这两种食物一起食用，容易出现食物中毒的现象，对身体会有一定的影响。

3.寒性食物

百合性微寒，食用本身就会加重肠道的寒凉之气，不利于肠道健康，如果是食用了百合之后再食用了其他的性寒的食物，身体和肠胃的寒凉之气加重，会影响脾胃的消化能力，也会容易感冒。

常见的性寒食物有：螃蟹、田螺、花甲、菱角、海带、柚子、桑葚等。

4.富含蛋白质的食物

百合是一种富含淀粉的鳞茎，主要成分是水分和碳水化合物，其中很大一部分是淀粉，食用百合，特别是干百合淀粉含量极高，食用之后消化腺会受到刺激，分泌大量的消化液，再食用一些富含蛋白质的食物，会导致胃酸上涌，出现反酸的情况。食物消化时间长还会出现产气菌分解淀粉，产生大量气体的情况。

常见的富含蛋白质的食物有：鱼虾、花生、黑芝麻、开心果、牛羊肉、鸡蛋、鹌鹑蛋等。

相信大家看完上文的介绍后，对百合不能和什么一起吃已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

百合的功效与作用吃法 百合的好处及食用方法

百合是生活中常见的观赏植物，它属于多年生草本植物，花可以供人观赏，而它的地下鳞茎则可以食用，是一种药食两用的高营养食材。下面我们就来了解百合的功效与作用吃法。

百合的功效与作用

1.预防痛风

百合中含有大量的碱性成分，它能促进人体内乳酸和尿酸代谢，乳酸数量减少以后，人体疲劳症状会减轻，而尿酸数量减轻以后，人体痛风的发生几率就会明显降低，另外百合中还含有大量的秋水仙碱，这种物质既能消炎又能止痛它对人类因痛风引起的关节疼痛有明显缓解作用。

2.健脾养胃

百合中含有大量的果胶和天然磷脂，这些物质对人类的胃肠黏膜有明显保护作用，而且它能补脾健胃，提高肠胃消化功能，平时人们出现脾胃不和和胃炎，以及胃痛和消化不良时，都能多食用一些百合，能让症状尽快好转。

3.延缓衰老

平时人们多吃一些百合，可以吸收丰富的植物蛋白和维生素，还能吸收一些矿物质，这些物质能加快人体代谢，缓解人体疲劳，而且能增强人体的抗氧化能力，并清除身体内积存的过氧化脂质，它能延缓人体衰老也能增强人体素质。

4.润肺止咳

百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质，有镇静止咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。

5.防癌抗癌

百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

百合的吃法

1.百合莲子粥

先将莲子用水浸泡半个小时左右，去掉苦芯。同时将百合处理干净。先把莲子跟大米放入锅中煮沸，煮到差不多时候，再放入百合以及红枣若干，用小火慢炖。一直煮到出锅时，再放入若干枸杞，闷个3分钟左右就可以食用了。

2.百合莲子汤

将百合、莲子和黄花用温水清洗干净，之后放盆中，加水，蒸熟之后加冰糖，之后再蒸化冰糖。在早晚的时候空腹喝。

以上就是为大家介绍的百合的功效与作用吃法相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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