冰糖雪梨的营养价值 冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨其实做法很容易，而且营养价值很高。冰糖雪梨将雪梨的所有营养都涵括在整个炖品之中，是很适合用来作为补品吃的。今天我们介绍下冰糖雪梨的做法，再了解下冰糖雪梨的营养价值。

冰糖雪梨的营养价值冰糖雪梨的做法

一、冰糖雪梨的做法

第一步：清洗雪梨、黄瓜和糯米，并将其浸泡在冷水中三个小时，之后将雪梨、黄瓜沥水待用。

第二步：洗净黄瓜外层的泥土，将黄瓜的表皮去掉，之后切片。

第三步：烧开一锅水，待水煮沸后将先前的雪梨、糯米、黄瓜放入沸水中，再次锅中水开后就可以调息小火慢慢的熬煮了。

第四步：熬煮程度依据个人喜好，喜欢稠些的可以煮久些，煮的稠度可以了就放入冰糖搅拌调味。

二、冰糖雪梨的营养价值

第一：冰糖雪梨能够润肺化痰，其中含有丰富的鞣酸，可以滋养我们的肺部细胞，促进肺部血液流动，从而起到润肺的效果。冰糖雪梨中的多糖物质可以调节肝脏，配合维生素A更好的养肝保肝。

第二：冰糖雪梨中有很多的维生素B物质，这种物质长期食用可以改善人体疲劳，帮助降低血管硬化问题。最后冰糖雪梨对亚硝酸盐还有抑制，可以起到防癌的作用。

感冒能吃冰糖雪梨吗 缓解咳嗽嗓子疼痛,润肺降燥

冰糖雪梨，我们日常生活中非常有名的一道药膳，清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。它对人体健康拥有诸多好处，能够缓解很多病症，减轻人们的苦楚。那感冒能吃冰糖雪梨吗?快来让我们一起了解看看吧!

冰糖雪梨对感冒有好处吗?

冰糖雪梨对于感冒期间所引起的咳嗽嗓子疼痛的症状，会有很好的缓解作用。但是冰糖雪梨不会有治愈感冒疾病的情况，建议患者在感冒期间可以进行长期坚持喝冰糖雪梨，能够帮助缓解缓解有上火以及有能够起到润肺降燥的作用。

出现有感冒的疾病问题，会引起患者有嗓子疼痛、咳嗽、痰多、鼻塞、流鼻涕，而且患者会出现有怕冷的症状出现。建议患者在感冒期间要多注意身体的保暖，可以多喝热水或者是每天通过热敷热水泡脚的方式，帮助促进血液循环排除身体内多余的寒气。

冰糖雪梨加红枣有用吗?

冰糖雪梨梨汁可以放红枣的。冰糖雪梨主要是用雪梨和冰糖共同熬制而成的一种养生饮品，与红枣之间并不会产生相克作用。冰糖有一定的缓中止痛的效果;梨有清热利湿、消肿化痰的功效;红枣则是补中益气、活血补血。三种食材混合在一块之后制作而成的食物可以有效的增强人体的免疫力，在一定程度上缓解便秘的发生，并且可以起到润肺止咳的功效。

冰糖雪梨放川贝什么功效?

川贝母是一味中药材，味道微苦、甘，服用的情况下能够不要吃。川贝母入肺、心经络，有止咳化痰，清热散结的功效。川贝母不但具备优良的化痰止咳作用，并且能润肺阴、宣肺、润肺止咳而清肺润肺，是一味医治久咳痰喘的灵丹妙药。

川贝炖雪梨的关键作用是润肺止咳去燥，能合理的治感冒和咳嗽等病症。

冰糖雪梨吃不完怎么保存?

可以放到冰箱里。但是要尽快吃完。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。

冰糖雪梨怎么做?

将雪梨1个洗净，切掉顶部做梨盖备用，用勺子和小刀将内核挖掉(梨核一定要挖干净，不然梨会变酸，影响口感);然后在挖空部位放入冰糖30g，将切掉的雪梨顶部放回原处，用牙签固定好;再将整个梨子放入炖盅中，隔水慢火炖煮1小时，至冰糖溶化;最后将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食梨饮汁。

注意：冰糖蒸雪梨不要加水。因为本身有水蒸气，梨和冰糖也有水分，蒸的时候水分自然会散发出来，不用加水就可以了。

雪梨加什么治咳嗽

很多人都了解梨具备润肺消痒的作用，因此当大家觉得到咳嗽的情况下，都喜爱用一个梨熬出梨水来治咳嗽。的确针对一部分咳嗽而言，雪梨汤可以非常好地治咳嗽，可是一些咳嗽却不宜用梨子来医治，乃至会加剧病况。那么，雪梨加什么治咳嗽？下面就一起来了解一下吧。

雪梨加什么治咳嗽

雪梨可以加冰糖、川贝等来辅助治咳嗽，但是不能完全依靠食物来治疗疾病，只有辅助改善症状的作用。

雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养物质，可以为人体提供营养，中医认为雪梨味甘，性寒，具生津润燥、清热化痰止咳之功效，当出现咳嗽症状时可以使用雪梨、冰糖、川贝煮水进行服用，但是一定要适量饮用，因为雪梨性寒，过多服用可能会出现腹泻等不适症状。

建议出现咳嗽之后一定要多喝温水，不要吃辛辣刺激及生冷油腻的食物，以免加重咳嗽的症状，吃雪梨的同时还可以吃一些枇杷、百合、银耳、萝卜等食物，均对缓解咳嗽症状有帮助，如果食疗效果不明显，需要及时去医院就诊，在医生指导下服用氢溴酸右美沙芬片、复发甘草片等药物治疗。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

冰糖雪梨饮料的功效与作用

核心功效

保肝护胃、清热降火、润肺化痰

简介

冰糖雪梨是一种非常好吃的食品，也是一种既健康又有益的食品，如今还被制作成一种饮料，主要成分是雪梨，冰糖为主料制成。

冰糖雪梨饮料的功效与作用

1、保肝护心

冰糖雪梨中含有丰富的维生素B和镁元素，这两种元素可以对我们的心脏起到很好的保护作用。冰糖雪梨也有保护肝的作用，患有肝硬化和肝炎的患者建议多吃点冰糖雪梨，这样可以保护肝脏，缓解肝硬化。

2、清热降火

大家都知道雪梨是用来降火的最佳选择，上火就会引起咳嗽，严重会有口舌生疮的症状。我们可以多喝点冰糖雪梨，降降火，从而防止咳嗽跟口舌生疮的情况。冰糖雪梨能够清热降火是因为雪梨里面含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，它们具生津清热的作用。冰糖雪梨比较适合由于外感温热病毒引起的发热、口渴的症状。

3、润肺化痰

冰糖是可以化痰止咳的，雪梨也能够润肺化痰止咳，我们将这两种实物结合在一起变成冰糖雪梨，就能更好的起到润肺化痰止咳的效果了。因为冰糖雪梨里含有丰富的鞣酸，鞣酸能滋养我们的肺部细胞，增加我们肺部的血液流量，从而达到润肺化痰的目的。

营养价值

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

适宜人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

不适宜高血糖、糖尿病人群食用；脾胃虚弱的人群，也不适合食用。

冰糖雪梨百合消肿羹

准备食材

银耳泡发撕成小朵，梨子去皮切丁

锅中水开放入银耳

放入莲子

放冰糖，大火煮开后改小火

等银耳有点黏稠时放入百合 梨子 枸杞

熬到浓稠，梨子透明即可

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