赖葡萄的营养价值与功效

网友投稿食疗养生 2021-10-24

赖葡萄大家认识吗？它也叫金铃子或者黄金瓜，是苦瓜属植物的一种，它多出产于印度中部，在医学上叫做山苦瓜。但是赖葡萄与苦瓜并不是同一种作物，赖葡萄属于水果，而苦瓜是一种菜品。赖葡萄的营养价值很高，保健功效也很出色，下面我会带大家去具体了解。

1、赖葡萄的营养价值

赖葡萄的营养价值很高，它多种矿物质和维生素，还含有一些葡萄和果糖，另外酒石酸、柠檬酸和苹果酸等物质也是赖葡萄中最重要的存在，平时人们食用赖葡萄以后，能快速把这些物质吸收和利用，能补益气血，也能滋阴生津。

2、赖葡萄能保护视力

赖葡萄对人类的视力有很好的保护作用，它不但含有多种维生素，还含有一些胡萝卜素，这些物质可以直接作用于人类的眼睛，能预防视力下降，也能减少夜盲的发生机率。另外赖葡萄中的维生素还能滋养肌肤，平时经常食用能增加皮肤弹性，也能让皮肤变得白嫩细滑。

3、赖葡萄能促进消化

促进消化也是赖葡萄的重要功效之一，它含有大量的膳食纤维，这些物质进入肠胃以后能加快肠胃蠕动，可以有效缓解腹胀，也能减少便秘和大便燥结等不良症状的出现，另外赖葡萄还能清热解毒，对人类的肝火过旺和胃火过重也有一家的缓解作用。

赖葡萄怎么吃吃赖葡萄要注意什么

赖葡萄是一种出产于印度境内的特色水果，它外表为橙黄色，有多个突起，味道甘甜，能清热解毒，也能补益气血，但是国内大多数人对这种赖葡萄了解不多，根本不知道它应该怎么吃。今天小编就对此做一个专门的介绍，我会在告诉大家赖葡萄怎么吃的同时，也告诉大家吃赖葡萄要注意什么。

1、赖葡萄怎么吃

赖葡萄是一种水果，平时以鲜食为主，在它成熟以后，外皮为橙黄色，果肉则为鲜红色，在吃的时候，可以去掉它的果壳，然后直接吃里面的鲜红果肉，在吃的同时要把果肉中的种子吐掉。

2、赖葡萄熟透以后才能吃

赖葡萄这种水果与蔬菜苦瓜很像，但是它们的味道却有很大的不同，这种水果味道甘甜，但是这种情况只出现在它成熟以后，如果食用没有成熟的赖葡萄，它的味道也是很苦的，一些也不好吃。

3、赖葡萄要注意食用量

平时食用赖葡萄时，大家一定要注意不能过量食用，每天食用三四个就可以，因为赖葡萄性质寒凉，过量食用会加重人体内部的寒气，会诱发多种疾病，另外那些寒性体质和脾胃虚寒的人群，还要注意，尽量不要吃赖葡萄，不然会让身体的不良症状加重，对病情恢复不利。