川贝炖雪梨的吃法 川贝炖梨的做法

有人咳了就会自己去炖一些川贝炖雪梨来吃，这样止咳效果也是很不错的，现在我们就看爬坡川贝炖雪梨的做法吧。看看如何吃川贝炖雪梨才更有效果吧。

川贝炖雪梨的吃法 川贝炖梨的做法

川贝炖雪梨吃起来的效果是很不错的，很多人吃了川贝炖雪梨以后慢慢的就不咳了，这种川贝炖雪梨的止咳效果也是很好的，现在我们就一起来了解一下川贝炖雪梨的做法吧。

1.川贝炖雪梨的材料

雪梨一个、冰糖几粒、川贝5克，先把川贝撵成粉末。

2.川贝炖雪梨的做法

1）先把将梨顶部平切开，然后再用勺子挖去梨心，然后再把川贝粉加进去，再把冰糖加进来，然后再加入清水，水不要满出来。

2）这时候再用牙签固定好雪梨，再把刚才的梨盖盖上去，这样就形成一种密封状态了。这时候就可以放进锅中炖了，先是大火煮开，然后再用小火煮一小时即可以吃了。把烫和雪梨都吃掉，这样的治疗效果是最好的。

川贝炖雪梨有哪些好处 润肺化痰止咳去燥等

川贝，临床常用中药，有化痰止咳、清热散结、润肺的功效，可以直接泡水喝，但单一用药疗效较轻微。川贝泡水的方法通常是将川贝粉碎成粉末，加入适量开水冲泡，待稍温凉后饮用，当然的，也可以用来炖雪梨，具体功效介绍如下!

川贝炖雪梨有哪些好处?

川贝母是一味中药材，味道微苦、甘，服用的情况下能够不要吃。川贝母入肺、心经络，有止咳化痰，清热散结的功效。川贝母不但具备优良的化痰止咳作用，并且能润肺阴、宣肺、润肺止咳而清肺润肺，是一味医治久咳痰喘的灵丹妙药。

川贝炖雪梨的关键作用是润肺止咳去燥，能合理的治感冒和咳嗽等病症。

冰糖雪梨川贝止咳是蒸好还是煮好?

冰糖性平，具有润肺止咳、理肺化痰的功效，可以起到一定的止咳作用。冰糖甜度较高，不建议直接吃，通常跟雪梨配伍，蒸、煮都是可以的，可以用于治疗风热犯肺、伤阴和火热袭肺、风寒侵袭、燥邪犯肺等热证、火证、燥证引起的咳嗽，但肺气虚、肺阴虚火旺、寒邪内盛、湿邪、痰湿内盛等证候者是不适宜服用的，如果服用的话，反正还会加重病情。虽然冰糖雪梨有一定的止咳作用，但是并不能治疗所有的咳嗽。在咳嗽的时候要积极的寻找病因，进行规范化的治疗，特别是进行对因治疗。作为烹饪的方式，冰糖雪梨蒸和煮都是可以的，它们的功效是一致的。

冰糖雪梨加糖吗?

要放冰糖，而且冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。

多晶冰糖，单晶冰糖，白砂糖三者在土方药用上是有区别的：熬梨汤用白砂糖，效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒，似乎和中药的感觉相差甚远;

只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成，俗称天然冰糖，所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药以多晶冰糖为佳。

川贝怎么吃最好?

川贝是一种中药材，有止咳化痰、清热润肺的功效，在很多止咳药中都含有川贝成分。川贝治法一般有:

1、川贝粉。做法一般是将一定量的川贝放入清水中进行煮，加入陈皮等药材熬制，最后可以加一些梨块，美味的川贝粉中药汤就熬成了。

2、川贝粉梨汤。可以加入川贝粉和梨一块儿煮，为增加口感，还可以放一些冰糖或者蜂蜜来增加甜味。有止咳清肺的功效，冬天使用可以预防咳嗽。

平贝母可以当川贝用吗?

平贝母可以代替川贝用的，都是能治疗止咳化痰的效果，但是对于平贝母并没有川贝母的药效效果好，考虑病情较轻的话可以选择平贝母的，选择雪梨加蜂蜜进行熬制，当然还有这两种药物的产地不是同一个地区的，但是病情严重还是需要通过吃西药进行治疗，效果快减少病情的不舒适症状。

实验证明，平贝母总碱静注的LD50为84.2毫克/千克;腹腔注射的LD50为148.4毫克/千克。亚急性毒性试验表明，分别皮下注射平贝母总碱0.3毫克、0.15毫克，每日1次，连续3星期，对血象、肝为、肾功以及心、肝、脾、肾均无影响。

注意：川贝、梨均属寒性食物，不建议体质虚寒、寒咳者进行服用，否则可能会伤及脾胃，导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠不适的症状。

川贝炖雪梨治哪种咳嗽

川贝炖雪梨有止咳的作用，这是因为川贝润肺、除燥、止咳，而雪梨清肺、止咳、祛痰。因此，川贝炖雪梨尤其适用于久咳不止的患者。那么，川贝炖雪梨治哪种咳嗽呢？接下来为大家解答一下。

川贝炖雪梨治哪种咳嗽

川贝炖雪梨味甘，性凉，入肺，心经，具有润肺止咳，化痰平喘、清热等功效，其中川贝中的总生物碱和非生物碱的部分都具有一定的镇咳作用，可以用于治疗各种热证咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等，但是风寒咳嗽患者不宜。其制作方法，首先我们先购买一些川贝、雪梨和冰糖，然后将川贝研磨成粉，雪梨也要洗干净，在梨上面切开，去除梨心，再把冰糖和川贝放入其中后盖上梨盖，然后放进锅中炖2个小时左右，等冷却后食用就可以。在治疗期间也可以同时使用一些药物来进行治疗，例如配合清肺抑火丸，治疗效果更好。川贝炖雪梨对风热感冒患者只能起到辅助治疗的作用，如果症状持续加重，需要及时就医检查。

知识拓展：咳嗽不能吃什么

1、橘子

许多人认为橘子是止咳化痰的，于是患咳嗽的人就会多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。

2、鸭梨

鸭梨营养丰富，并且有多种功效，虽然有清热生津的功效，不过由于鸭梨是一种凉性的水果，所以不能在感冒时吃，很多人患感冒，都盲目的去买梨子吃，这样反而会导致咳嗽更严重，所以不能生吃梨子，只能炖着吃才可以驱寒。

以上就是关于川贝炖雪梨治哪种咳嗽的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

川贝炖雪梨的功效禁忌 川贝炖雪梨的好处与注意事项

川贝炖雪梨是一道很有名的药膳，也是大家很喜爱的一道甜品食物。川贝可以止咳化痰，雪梨可以帮助消化，两者食材搭配在一起效果就更佳了。下面我们就来看看川贝炖雪梨的功效禁忌。

川贝炖雪梨的功效

1.清热降火

因为川贝味苦、甘，归肺、心经，有清心泻火的功效。对于热病伤津所导致的口渴、口干的人，如果适当食用川贝炖雪梨有很好的清热、降火、生津的功效。此外，川贝中含有的生物碱成分，可以抑制胃蛋白酶的活性，从而可有效预防溃疡。

2.润肺止咳

因为川贝具有润肺止咳、平喘化痰的功效，可以消除肺燥肺热的病证。对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人群，如果适当食用川贝炖雪梨有很好的润肺、化痰、止咳的功效。此外，川贝中含有的贝母总生物碱及非生物碱部分均有止咳功效。

3.养血安神

川贝对于血虚所导致的心烦不寐、失眠多梦的人，如果适当食用川贝炖雪梨有很好的养血安神、促进睡眠的功效。此外，川贝可以治疗痰热互结所致的胸闷心烦，及瘰疬痰核等病。所以临床上对甲状腺肿大、淋巴结增生性疾病、乳房化脓等疾病，经常使用川贝配伍治疗。

川贝炖雪梨的禁忌

1.同食禁忌

川贝不能与乌头、矾石、莽草，恶桃花等一起食用。所以在服用川贝炖雪梨后要避免同食这些药材，不然不能进补的同时，反而对身体造成伤害。

2.糖尿病不能吃

糖尿病人群也不宜吃川贝炖雪梨，因此里面加入了冰糖，而且梨本身也含有糖分，容易引起血糖快速升高，不利于糖尿病患者的健康。

3.受寒造成的咳嗽不宜食用

川贝炖雪梨虽然对止咳化痰有很好的效果，但不适用一切咳嗽。如受寒而造成咳嗽有痰，应用川贝炖雪梨不但不容易减轻病症，反倒会使咳嗽加剧。

4.经期、产后、痛经者不能吃

经期、产后、痛经者也不宜吃川贝炖雪梨，因此川贝炖雪梨偏寒凉性，这类人群需要禁忌生冷寒凉的食物，以免出现月经减少、产后腹痛、痛经加重的情况。

经过上文的介绍后，相信大家对川贝炖雪梨的功效禁忌已经有了自己的认识了，希望以上内容能够帮助到大家。

川贝炖雪梨的做法

材料：1,炖盅或碗一个2,雪梨一个3,冰糖适量4,川贝粉3-5克，把川贝磨粉更好吸收

川贝：具有很好的清热润肺，止咳化痰功效。对干咳，少痰的咳嗽效果很好！

用小刀将梨的三分之一从顶部切开，备用。挖去梨核，成一个梨盅，注意不要挖透底部，雪梨不用去皮。

把冰糖、川贝粉放入梨中，可以往梨中加入一点点开水（一点点就可以了），把川贝粉搅拌一下，这样煮好后川贝粉不会没有融化。

盖上切下来的梨盖，用牙签固定住梨盖，将雪梨放入碗中，再放入炖锅。盖上锅盖，水开后转小火50分钟出锅。

一小时后出锅，一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了。

注意事项

川贝需要磨成粉，这样才更好吸收的。

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