菠菜汤的做法
菠菜也叫菠棱、菠菱、菠棱菜、鹦鹉菜、鼠根菜，现在我们就一起来了解一下菠菜汤的做法吧，看看菠菜汤都是如何做出来的？
菠菜汤的做法
菠菜在唐初就已经传入了我国，一说到菠菜汤，哪就数菠菜豆腐汤是最好的了，据民间说菠菜豆腐虽贱，山珍海味不换。这足以证明菠菜豆腐汤是特别有营养的一种汤了。波菜是一种含铁量特别丰富的一种蔬菜，常吃菠菜可以预防缺铁性贫血。1.菠菜豆腐汤的材料
菠菜300克，豆腐两块。调味料适量。2.菠菜豆腐汤的做法
1)先把豆腐泡在水中，然后再把波菜清洗干净，再把豆腐放进锅里，然后再加上水，再加上盖子，用大火烧开。2)火烧开以后再把波菜倒进去，大火煮开，然再调味料都放进去，这样一锅很有营养的菠菜豆腐汤就做好了，趁热趁菜还是绿色的尽快吃掉。
3.菠菜土豆汤的材料 菠菜300克，土豆半个。面粉适量，调味料适量。4.菠菜土豆汤的做法
1)先把土豆清洗后去皮，然后再把波菜清洗干净，再把土豆切块放进锅里，然后再加上水，再加上盖子，用大火烧开，再用慢火烧一下直到土豆熟了。2)火烧开以后再把波菜倒进去，大火煮开，然再调味料都放进去，这样一锅很有营养的菠菜土豆腐汤就做好了，趁热趁菜还是绿色的尽快吃掉。
菠菜汤的营养价值与功效 喝菠菜汤的好处
菠菜汤是以新鲜的菠菜为主要食材加入其他配料以后制成的一种养生汤品，菠菜能制成菠菜粉丝汤、菠菜瘦肉汤以及菠菜猪血汤等，这些汤品都清爽可口营养丰富，那么它们的营养价值有多高呢？又具有哪些养生功效呢？下面小编就为大家具体说一说。
菠菜汤的营养价值与功效
1、菠菜汤植物纤维含量高
菠菜汤是一种以菠菜为主要食材制成的汤品，它含有的大量的植物纤维在，人们食用以后能促进肠道蠕动，也能促进胰腺分泌，可以促进消化，缓解消化不良和便秘。
2、菠菜汤的胡萝卜素含量高
菠菜汤中含有多种对人体有益的营养成分，特别是胡萝卜素的含量特别高，这种物质进入人体以后会转化成维生素A，它能保护人类的眼睛也能预防视力下降，更能滋养皮肤，淡化色斑，还能保进人体发育。
3、菠菜汤能补血
菠菜汤是一种能补血的健康汤品，特别是把菠菜与猪血一起制成汤品时，它的补血作用更为明显，因为菠菜和猪血中都含有大量的矿物质铁，这些物质可以促进血红细胞再生，也能提高人体的造血能力，人们食用以后能起到良好的补血作有，可以让人们的贫血症状很快好转。
豆腐菠菜汤的做法
豆腐菠菜一起吃是很不错的，不过一定要把波菜先烫一下以后再去煮，这样吃起来才是最健康的，现在就一起来看看如何去做豆腐菠菜汤吧。
豆腐菠菜汤的做法
1.豆腐菠菜汤的材料
菠菜两百五十克，香菇四朵，猪肉一百五十克，豆腐一盒，水淀粉少许，盐适量，料酒1汤匙，香油1茶匙
2.豆腐菠菜汤的做法
1）先把菠菜和香菇洗净然后再切碎。把波菜放进开水中烫两分钟，这样有利于去除草酸，这样营养价值会更高一些。
2）再把猪肉切粒，然后再用材料腌一下，这样吃起来更好吃一些，先把油锅加热后加进油，再把猪肉炒一下，然后再用盐和料酒拌匀。热锅下油，炒猪肉，然后再加入香菇和菠菜略炒，再加进水。
3）水开了以后再把豆腐炒一下，再加上水淀粉勾芡。再加上香油然后就可以出锅了，这是一锅特别好吃的豆腐菠菜汤，营养价值也是很高的。
4）豆腐菠菜汤可以很好地补充铁，锌元素，因为菠菜有草酸，很容易和豆腐中的钙结合，降低钙的吸收，所以说要先用水烫一下再煮是最好的。
菠菜汤怎么做好吃 菠菜汤的做法技巧
菠菜汤是一种营养价值很高的一种蔬菜，特别是菠菜汤中的铁元素是很高的，所以说常吃菠菜汤是可以预防缺铁性贫血的，不过菠菜汤应该怎么做才好吃？
菠菜汤怎么做好吃
1.菠菜汤是一种含草酸量很高的一种蔬菜，菠菜不管是和什么材料一起做汤，都是要先用开不焯一下再把水倒掉，再去煮汤，这样吃起来才是最科学的，同时也是最能保证营养被充分吸收的。2.菠菜是特别影响钙质和锌的吸收的，所以说小孩还是少吃为好，菠菜汤的种类有很多，有菠菜鸡蛋汤，也有菠菜猪肝汤，也可以菠菜加瘦肉一起煮烫都是不错的。
3.菠菜汤的做法
1）菠菜鸡蛋汤 把菠菜焯一下捞起备用，再把水煮开把蛋的在碗中打散，再把菠菜和鸡蛋倒进去，加上调味料就可以吃了。2）菠菜瘦肉汤
把小菠菜焯一下捞起备用，再把瘦肉切片庵一下，然后再把水煮开，把材料都倒进去煮开，再加上调味料就可以吃了。3）菠菜猪肝汤
把菠菜用开水焯一下，再把工猪肝清洗好切片加调味料庵一下，再切上姜片，把水煮开，把材料倒进去煮开加上调味料即可。鸡蛋菠菜汤的做法 鸡蛋菠菜汤怎么做好吃
波菜是一种很软的一种蔬菜，叶子很大，维生素含量很高，吃起来是很不错的，用菠菜来做烫是特别不错的，现在我们就一起来了解一下鸡蛋菠菜汤应该怎么做吧。
鸡蛋菠菜烫的做法
1.鸡蛋菠菜烫的材料
菠菜适量，鸡蛋一个，调味料。2.菠菜鸡蛋汤的做法
1)先把菠菜清洗干净，然后再捞起来，沥干水分备用，再把鸡蛋打进碗中，然后再打散备用，然后再把水放进锅中，再煮开，再把菠菜放进去焯一下水。再捞出来备用。2)再锅中的水倒掉，再加水进去，再煮开，放进油，再返点把菠菜放进去，加上蛋液，再加上葱花，煮开就可以出锅了。菠菜是很容易变黄的，所以说要尽快吃掉。
3)为什么菠菜要焯一下再煮？这是因为菠菜是一种含有草酸很多的蔬菜，菠菜会和钙质一起结合成草酸钙，这是一种不会被人体吸收的一种物质，这样就要地降低钙质的利用率。所以说我们在做菠菜鸡蛋汤的时候把菠菜焯一下，再把不倒掉是最科学的。
