狗肉怎么做好吃 狗肉的家常做法

很多人在餐厅中都吃过烹调好的狗肉，感觉味道是没有人，他自己在家中照的时候，却怎么也做不出那种味道，那么狗肉平时怎么做最好吃呢？想具体了解可以看看下面我对它家常做法的详细介绍。

狗肉怎么做好吃

狗肉这种食材营养价值虽高，但它却有很浓重的腥味，如果处理不得，当做出的狗肉就不好吃。平时在烹调狗肉以前，一定要准备适量的白酒和姜片，把狗肉用稀释后的白酒浸泡，再用姜片反复揉搓，最后再用清水把它洗净，这样处理以后的狗肉再烹调就特别好吃。

狗肉的家常做法

1、烹调狗肉时，可以准备新鲜狗肉一千克，干红辣椒15克，大蒜两头，生姜一块，植物油和料酒以及生抽各适量准备一些，再准备一些熟芝麻面和味精以及食用盐还有少量的白酒。

2、把盆中放适量清水，加入准备好的白酒调匀，然后把狗肉放到水中浸泡一天，泡好以后取出洗净，把准备好的大蒜去皮以后，拍成蒜末。生姜去皮，切成片状，辣椒洗净以后切成段状。

3、把泡好以后的狗肉取出，切成块状，放在锅中加清水烧开，再煮三分钟，取出以后用清水冲洗干净。在炒锅中放油加热以后，把狗肉入锅用大火，煸炒四分钟，加入料酒和生抽，随后放入适量葱段和辣椒以及清水，用中火煮制，等肉熟透以后放入蒜末和味精以及食用盐。

4、翻炒均匀以后取出装碗，再把准备好的熟芝麻面洒在上面，然后上桌趁热食用，滋味特别好，一点腥味也没有。

血糖高可以吃狗肉吗

生活中有很多人群，因为狗肉的口感极佳，所以特别喜欢食用，但是出现血糖高时就会有所顾虑，那么血糖高可以吃狗肉吗

血糖高可以吃狗肉吗

血糖高的人不建议吃狗肉羊肉。这些东西热量高，容易导致血糖升高。如果有血糖高可以吃一些以下食物：1.主食上吃一些面食，如燕麦、小麦、荞麦等食物。2.可以在蔬菜上吃一些有助于降血糖的食物，如洋葱、苦瓜、山药、南瓜等。

血糖高的原因主要是由于遗传、环境和免疫因素造成体内胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗导致血糖未降至正常。血糖升高的治疗只是从几个方面：1。饮食要做到定时定量，少食多餐，不要暴饮暴食，尽量避免高糖、高脂肪、高能量的食物；2.加强体育运动；3.根据患者自身情况，制定合理的降糖方案，进行全方位、个体化治疗；4.检测血糖，根据监测结果调整治疗方案；5.在开展糖尿病教育时，患者和家属应共同配合，达到血糖控制的标准。

出现血糖高生活中多做运动，比如蜜饯水果，巧克力。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

吃狗肉的禁忌，注意狗肉不能和什么一起吃(6大禁忌)

在我国不少地区人们有吃狗肉的爱好，尤其是冬季，食用狗肉可以产生较大的热量，可以帮助御寒，另外狗肉的功效与作用还有很多，温补肾阳、补血益气等等，但吃狗肉的禁忌也非常多，一定要注意，容易上火的人不能吃，并且狗肉不能和鲤鱼、大蒜等食物同吃......

吃狗肉的禁忌

一、3类禁忌人群

1、感冒咳嗽的人不能吃

感冒一般是阴虚火旺导致的，狗肉性燥热，会加重病情，尤其是狗肉中含有大量的蛋白质，容易和导致感冒的细菌发生过敏性反应，加重咳嗽的症状。另外患病的、大病初愈的人不要吃。

2、容易上火的人最好少吃

狗肉性温热，食用之后有抗寒的作用，不过容易上火的人最好是少吃，避免出现口干舌燥、口舌生疮等上火症状。

3、小孩最好不要吃

小孩子还没有发育完全，吃这种热性失去对身体没有多大的好处，吃多可反而会对身体造成伤害。

二、2种烹饪禁忌

1、千万不要吃疯狗肉

大家购买狗肉的时候要注意，不要买到了疯狗的肉，里面含有狂犬病毒，人们食用之后有害无益，一定要选择健康新鲜的狗肉来食用。

2、一定要煮熟

半生不熟的狗肉中含有寄生虫，会感染人体，坚决不要吃，不仅是狗肉，其他肉类没有煮熟的也不能吃，多注意一下。

狗肉和什么相克 狗肉不能与什么一起吃

很多人都知道狗肉是一种滋补功效十分明显的肉类食材，它能补中益气，也能强壮身体，但是平时吃狗肉时在搭配上也大有讲究，有些食物与它相克，根本不能与狗肉一起吃，不然会对身体产生不良影响，那么狗肉和什么相克呢？一会小编就来具体告诉大家。

1、绿豆

狗肉和绿豆相克，两者不能一起吃，不然会引发严重的腹胀，在古代时就有狗肉与绿豆同食，可胀破肚皮的说法。

2、大蒜

狗肉与大蒜也是相克的存在，因为狗肉是一种热性食材，平时人们食用以后能生火可以让体内热毒增加， 而大蒜也是一种热性食材，如果把它与狗肉一起吃，就会让人们出现多种明显的上火症状，对身体健康十分不利。

3、茶

狗肉和茶相克，因为狗肉是一种热性食材，平时人们食用以后可以引发肠燥，而茶油具有一定的收敛作用，如果把它与狗肉一起食用，就会引发便秘，让人们出现排便困难，严重时会产生腹痛与腹胀。

4、生姜

生姜与狗肉也是相克的存在，平时他们不能搭配在一起吃，不然会刺激肠胃，引发严重的腹痛。另外狗肉泥鳅也是相克的存在，他们一起吃，会让人们阴虚的症状加重，而且会诱发多种上火症状。

5、鲤鱼

狗肉与鲤鱼相克，他们不能放在一起吃，因为它们中含有的一些营养成分，在相遇以后会发生不良反应，产生一些对人体健康有害的微量元素，会直接危害人们的身体健康。

6、黄鳝

狗肉与黄鳝也是相克的存在，两者中含有的微量元素之间会发生明显化学反应，生成一些有毒物质，人们把它们一起吃会引发明显中毒症状，严重时会出现昏迷或者呼吸困难。

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