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冬季五食谱边吃边瘦

网友投稿 食疗养生 2013-11-21

冬季对于减肥人士来说是一个“挑战”,因为在冬季,我们的食欲会增大,这样一来,如果控制不住饮食的话,很容易就会让的减肥成果灰飞烟灭,但是说起美食,又有几个人能抵挡得住美食的诱惑呢?就算是减肥也不能亏待了自己的胃呢?为了帮助大家解决这个难题,今天小编为大家精选了几款美味佳肴,最适宜冬季减肥食用,享受美味的同时又能瘦身,何乐而不为呢?下面就一起来学学这几道减肥食谱的做法吧。

腐竹香菇

材料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。

做法

1、将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。

2、炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。

梅香酪梨淮山卷

材料:酪梨条9条、红椒条9条、黄椒条9条、日本淮山片9片

调味料:红话梅10粒、梅子粉10g、日式味霖250cc、开水250cc

做法:

1、先将淮山去皮切15cm长块,再以片刀削薄片的刀法,一片一片的切下来备用。

2、将调味料混和放冰箱30分,再将淮山片、红椒条、黄椒条泡在裡面放冰箱30分。

3、30分钟后将淮山片取出将酪梨条卷在中间,再用牙签将黄椒、淮山卷、红椒依顺序插入,摆盘即可食用。

百香细面衬蟠桃

材料:紫山药100g、百香果5个、蟠桃1个

调味料:盐巴少许、糖少许

做法:

1. 先将紫山药切成15cm段,去皮切成细丝备用

2. 将百香果果肉挖出以调味料调味,将蟠桃圆切3片备用

3. 摆盘:先将蟠桃垫底,再把山药细面卷起放至蟠桃上,最后将百香果果泥均匀淋在四周即可。

红绿皮蛋羹

材料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。

做法:

1、皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。

2、炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。

3、在锅中掺入鲜汤,加姜米。

4、煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。

甜豆木耳炒山药

原料:木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐

做法:

1、木耳提前在凉水中泡发择洗干净,甜豆择去老筋,洗干净备用;

2、带上橡胶手套将山药去皮,在流动水下冲掉上面的粘液,小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化;

3、将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右,捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色;

4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油,5-6分热时,下葱花和花椒翻炒出香味,下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右,倒入木耳继续翻炒,此时加入鸡精和盐,翻炒均匀后即可出锅。

秋冬减肥六款瘦身粥

现在已经开始进入冬季,冬季对于胖纸来说是一个“挑战”,冬季是一个容易长肉的季节,胖纸该如何减肥呢?减肥粥是不错的选择,不仅可以快速消化,排毒减肥,同时还具有美容的功效。下面6款冬季减肥粥,让你享受美味,喝出冬季轻盈好身段。

1.大蒜瘦身粥

做法:

取紫皮大蒜50克,先去皮,后放于沸水中泡一分钟捞出,然后再放进去100克米,与先前的煮蒜水中煮粥,粥好了以后再将捞出的蒜重新放入粥内,最后加入一些盐,姜丝和少量油,再煮沸即可。

功效:

大蒜属阳性食物,对减肥有一定好处。大蒜粥美味可口,既能起到强身健体的作用,又能实现瘦身效果,何乐而不为呢。

2.糯米绿豆粥

做法:

把绿豆和糯米在清水中泡发,然后放入搅拌机中搅碎。接着把它们倒入锅中,加入适量的清水煮成糊状,倒入牛奶开始搅拌,一边加入少许的食盐,煮好后在上面撒上一层香菜即可。

功效:

绿豆具有很好的解毒功效,熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。这款美味的营养粥中添加了糯米和牛奶,不但加强了它的饱腹感,而且大大了增强了它的营养程度。

3.黄豆瘦身粥

做法:

取黄豆约100克,先洗浸泡水中半天,然后锅内放入黄豆煮粥,粥滚后再加入约20克芝麻粉,用盐调味即可。

功效:

芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:“补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服轻身不老。”黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用,所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。

4.生姜瘦身粥

做法:

取生姜8克,切片,大枣或葱白两枚。大米100克煮粥,依个人口味加盐,麻油等调味品。

功效:

中医认为,要减去体重应该多吃阳性的食物,阳性食物增加能量的输出,生姜就属于阳性食物。所以,美眉们应适当的吃阳性食物,减肥一定能事半功倍。

5.葡萄干苹果粥

做法:

苹果洗净切小块,葡萄干洗净,然后与大米一同倒入锅内熬煮,快要出锅的时候加入少许的蜂蜜和冰糖,还可以增加它的美味程度。

功效:

苹果和葡萄都是含有丰富营养素的水果,而且它们的成分中还含有膳食纤维、果胶以及果酸,对于减少脂肪和排毒排便都非常有效果。这款水果粥酸酸甜甜,对刺激消化也非常有帮助。

6.豆浆燕麦粥

做法:

首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮,然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状,接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀,继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。

功效:

燕麦中含有大量的粗纤维,对排出肠胃毒素非常的有帮助,豆浆的热量极低,并且可以抑制脂肪生成,这款低卡的营养粥对减肥十分有效。

三款减肥药膳轻松瘦

减肥说难不难,说简单也不简单,关键是要找到适合的方法,切勿盲目地去减肥,否则效果适得其反。减肥的方法很多,哪种最有效呢?今天小编搜罗了网络,找到三款中医减肥药膳,通过饮食来调理肠胃,有助于你轻松减肥,下面小编给大家具体介绍这些减肥药膳的做法,大家不妨试试。

1.补气降脂汤

配方:云苓20克、党参20克、白术10克、陈皮5克、山药15克、炒扁豆10克、山楂10克、大枣20克、加入蘑菇、香茹适量、玉米半个、排骨少许、调味品适量。

用法:将上药料洗净后以煲汤法煎煮、一天饮用、药料多可食尽。

功效:养胃提神、健脾补气、适合鱼肥胖脾虚及有胃脘不适者。

2.山楂荷叶参粥

配方:山楂15克、新鲜荷叶一张、(或荷叶15克)西洋参5克、粳米100克。

用法:将上药料加入清水、稀粥食用、一天饮用。

功效:清暑、通滞、除烦兼有补气的作用、适合于烦躁不安兼气阴不足的减肥者,西洋参亦可单独冲开水饮用。

3.减肥调经饮

配方:当归6克、党参15克、黄芪15克、红枣6个、鸡蛋两只、红糖少许。

用法:将上药加入水四碗后煎煮、鸡蛋煮熟后除壳后放汤药,中火煎煮二十分钟。

功效:调经活血,补血补气,适合于女性减肥偏气血虚弱者,此药膳久服偏热,故只服三天。

小贴士:月经完洁当天即饮服,后连饮服3天,食鸡蛋当午餐及晚餐主食。

瑜伽减肥瘦出自信心

减肥是很多女性朋友们亘古不变的话题,其实可以通过减肥瑜伽来达到减肥的目的。现如今,很多人都开始练习瑜伽减肥了,练习瑜伽的好处非常多,那么,如何练习瑜伽来减肥呢?下面就教大家几招简单的瑜伽减肥招式,常这样练习减肥运动能让你快速燃脂,轻松摆脱赘肉烦恼,感兴趣的MM赶紧过来看看吧,只要花上些许时间就能赢回好身材哦。

一、跪姿侧身展减肥瑜伽

(1)跪姿,右膝盖着地,左腿伸直指向左侧,伸直背部,双臂伸直与地板平行,并指向身体两侧,手掌朝下,眼睛目视前方。

(2)身体向右下方弯下,右臂伸直撑在地板上,左手握拳置于左腰间处,身体微微右倾。

(3)左臂伸直并举起,靠近左耳,身体右倾,保持自然呼吸,换到另一边重复做。

二、伸展腿部减肥瑜伽

(1)坐在椅子上,保持大腿面与地板平行,脚跟可微微抬离地板,伸直背部,肩膀向后打开,双手置于膝盖上方,胸部挺起,眼睛目视前方。

(2)背部伸直,左脚慢慢抬离地板,双手抱住左腿膝盖,背部微微向后靠,左脚面绷直。

(3)慢慢伸直左腿并指向前方,双手握在左小腿处,放低右脚脚跟着地,尽量伸直背部,双臂伸直,肩膀向后靠。要求保持背部伸直,肩膀尽量向后靠,所以,类似这个肩膀拱起的动作就是错的了。如果双手握不到脚踝处,可握在小腿处,尽量拉伸。

三、猫式减肥瑜伽

(1)跪姿,双脚并拢,膝盖弯曲90度,臀部向上提起,双臂伸直撑在肩膀下方,头部抬起并微微后仰。

(2)收起臀部,并放低头部,肩膀微微向上拱起。

(3)慢慢抬起右脚向前,直至右脚置于左膝盖旁边,右腿绷直,胸部尽量靠近右膝盖。

(4)慢慢将右脚蹬出,并伸直右腿指向斜上方,头部抬起,肩膀向后打开。

(5)收回右脚着地,双膝跪地,伸直背部,做自然呼吸。

5个减肥法让你很痩美

很多人年轻的时候身材不错,但是随着年龄的增长身材越来越没型,怎样保持好身材?下面小编教你5个减肥方法,让你维持好身材。

早点睡

健康饮食、有规律的锻炼对于消除压力和腹部脂肪都有用,但前提是你的睡眠一定要充足。睡眠不足可能导致压力荷尔蒙可的松值上升,随之而来的就是腹部脂肪的增加。缺乏睡眠、压力荷尔蒙上升、长胖,三者息息相关。

在一个长达6年的研究中,加拿大的研究者们发现那些每天晚上只睡5~6个小时的成年人中有35%的人长胖了10磅,有近6成的的人腰腹部都比那些每天睡7~8小时的人粗。

多喝绿茶

绿茶的好处真是多多,除了美肤、抗癌,研究者最新还发现它甚至是个很好的腹部脂肪燃烧剂。最新研究发现,每天喝相当于4杯绿茶的锻炼者在12周减掉的腹部脂肪是那些喝普通咖啡因饮料的锻炼者的8倍多,研究者就此推断绿茶中所含的儿茶酚能有效地加快脂肪的代谢。

做适当的力量训练

有氧运动如快走、慢跑等确实对燃烧腹部脂肪有益,但一个完整的全身力量训练计划更有利于锻炼和结实腰腹肌肉。一项长达1年的研究发现那些在有氧运动同时做高强度全身力量训练的锻炼者可多减掉2倍多的身体脂肪,而减腹部脂肪的效果差不多是那些只做有氧运动的减肥者的4倍多。

当然,做力量训练的这组人在饮食上还特别注意摄取高蛋白质食物,另一组则按照传统的中等蛋白质摄入量。研究者由此推断那些多减掉的脂肪可能是因为负重训练和多余的蛋白质摄入加快了热量的燃烧。

为了效果来的更快,可以完全按照以上训练计划锻炼,如果你没有时间面面俱到,至少先开始做有氧运动,然后再加一些全身的力量训练,最后加一些腹肌锻炼。

单腿平衡

如果你已经有了经常做力量训练的习惯,你就比那些不做训练的人有优势。研究显示即使是那些最基本的下身运动如蹲坐或蹲举 也可以很好地锻炼到你的核心肌群、帮助你平坦小腹,如果能够再配合一些平衡训练如单腿站立的话就可以帮助训练到每一块小肌肉。“当你单腿站立时,你的稳定性会差很多,你的大脑就会自然而然地指挥核心肌肉群帮助你站稳而不摔倒。

强化腹肌练习

利用健身球可以让腹肌练习更协调。美国圣地亚哥州立大学的研究显示,这样可以刺激到40%以上的腹直肌,47%以上腹侧肌。然后可以增加一些动作来训练 你腹部内部的肌肉。医学博士、健身教练JonathanRoss表示:“让中段肌肉结实起来的要领是让头部以下的所有肌群都强壮。”

他还给出了一个很好的训练腹部肌肉的方法:俯身平躺,上身由肘部和前臂支撑。脚趾内扣,提起臀部和双腿使得身体从头到脚成一直线,保持30~60秒。然后再做单边练习,用一边的手脚保持平衡,另一边的臀部、腿和手臂朝天花板方向抬起。

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