西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的食用方法大全

每年夏天人们都喜欢吃西瓜，能生津止渴，为人体补充大量水分和能量，但多数人吃西瓜时都会把它切开，直接吃里面的红色光荣，而外面绿色的西瓜皮就会被人们直接扔掉。其实西瓜皮也有很高的食用价值，它也能清热解毒增强身体素质，但是西瓜皮怎么做才好吃呢？一会我就把它常见做法写出来，让大家把平时扔掉的西瓜皮也利用起来。

西瓜皮怎么做好吃

1、西瓜这种水果，不但瓜瓤可以吃，它的瓜皮也可以使用，但在吃西瓜皮时，一定要注意，它外层带有花纹的深绿色老皮是不可以吃的，并要用刀把它削掉，然后西瓜皮和中间瓜瓤相连的部分，也要用刀削去一层，只吃中间淡绿色的果皮。

2、西瓜淡绿色的果皮取消以后可以用来做汤，也可以清朝以后食用，更可以把它腌制成以后食用，腌好以后的西瓜皮酸爽可口，保质期长，用它配粥或者下饭都特别好，能起到补充营养和开胃消食等多种作用。

西瓜皮的食用方法大全

1、凉拌西瓜皮

西瓜皮做成凉拌菜，滋味特别好，在制作时需要把西瓜皮上留有的红瓤削掉，把西瓜皮外层的绿皮也削掉，然后把它切成细条，加适量食用盐腌制，腌出的水分去掉，然后再用清水把它冲洗干净，去掉水分以后放入蒜茸和鸡精以及白糖还有香醋和香油等调味料调匀就可以。

2、酸爽西瓜皮

西瓜皮平时还可以腌着吃，在腌西瓜皮时也要把西瓜皮提前处理一下，只取它中间的那个绿色部分，把它切成一厘米见方的条状，放在盆中，加食用盐调匀腌制三小时，把腌出的水分去掉，然后把西瓜皮表面的盐用清水冲洗干净，再把它表面的水分晾干，然后用白醋和白糖放在一起调成糖醋汁，把西瓜皮放到里面密封腌制，十天左右就能腌好。

西瓜皮的功效与作用

　　西瓜是夏季餐桌上必备的一种水果，夏季天气炎热，总想吃点凉的来解暑降温，甚至有些人喜欢把西瓜放进冰箱里，吃冰镇西瓜。那么，西瓜皮的功效与作用有哪些呢？

　　西瓜皮的功效与作用

　　1、解热、止渴、便秘、干咳

　　暑热会产生烦闷、口渴，引起小便短少及便秘等现象，每天服用一剂西瓜皮及海蜇、鲜荷叶等一起煮的汤来饮，对于止渴、利尿、排泄、清暑有着非常好的疗效。

　　2、预防治疗夏季痤疮

　　西瓜皮绿豆汤对于预防、治疗夏季痤疮有着很好的作用，做法：取绿豆一百克，加入两千毫升的水进行煮汤，煮沸时，让它再进行煮十五分钟，然后把绿豆取出，再将洗净的西瓜皮放入，煮沸后，然后让它冷却，每天饮用数次，可消肿下气，清热解毒，清暑除烦。

　　3、美容养颜

　　在一些美容护肤用品，经常听到西瓜补水爽肤、西瓜全面美容霜，由此可见西瓜对于美容养颜方面有着很好的功效。用西瓜皮擦试脸部，然后再用清水清洗干净，每天坚持，就会发现面部皮肤光泽细腻且有着很好的增白效果哦。如果皮肤晒之后，用冰镇后西瓜皮去敷，有着很好的效效。

　　以上就是对西瓜皮的功效与作用的回答，希望这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

西瓜皮有什么用 西瓜皮的3大用途

很多人小时候都有用西瓜皮擦脸的经验吧。以前只是觉得很开心，擦完之后脸很滑，但是没有注意到西瓜皮肤是否有美容效果。其实，这样擦确实有美容作用。每次吃西瓜，都要去掉咬过的红色肉，用西瓜皮擦身体，促进伤口愈合，滋润皮肤，促进皮肤新陈代谢，使皮肤软哦

用于烹饪

前面说西瓜皮可以吃，也可以直接炒，炒西瓜皮，炒，凉，炒汤，西瓜皮最外面的青皮硬，烹饪时切除后再做，口感好。夏天很多家庭煮绿豆喝，在绿豆汤里放西瓜皮，夏天喝清热解毒，消暑止渴，很好哦

做汤茶饮

西瓜皮在中医中还是一味药材，有清热利尿的功效，可以直接与其他的食物一起煮，西瓜皮和大枣一起煮汤，可以直接当茶饮，还可以和番茄鸡蛋一起做汤喝，瓜皮也可以直接吃掉。上面介绍了这几种做法，大家不妨尝试一下哦！

西瓜皮干怎么做好吃

随着西瓜皮营养成分被人们的认可，西瓜皮也成了人们生活中的常见菜品，有些人在西瓜大量上市时，还会把西瓜皮处理以后制成西瓜干，保存起来，可以随时食用，但是西瓜干怎么做好呢？很多人都不知道这个问题，下面就让小编这个美食爱好者来告诉大家西瓜皮干怎么做好吃吧。

西瓜皮干怎么做好吃

西瓜皮干炖鸡好吃

1、西瓜皮干炖鸡特别好吃也有营养，具体用料是干西瓜皮一百五十克，家养鸡一只，然后再准备适量的调料。

2、把鸡处理干净以后切成块状，用沸水焯一下，取出备用，把西瓜皮干放在清水中洗净，然后再用温水泡三个小时取出备用。

3、把处理好的鸡和西瓜皮干一起放入汤锅，加入适量的清水，然后加入自己喜欢的调味料一起炖制，过九十分钟左右就能炖好，降温后食用即可。

西瓜皮干炒肉好吃

1、西瓜皮干炒肉也很好吃，需要准备两百克干西瓜皮，和一百五十克五花肉。再准备少量的酱油和食用油以及食用盐等调味料。

2、把五花肉洗净以后切成片状，加入酱油和料酒进行腌制，把西瓜皮干也用温水泡开。

3、锅中放油加热以后放入肉片炒制变色，然后加入泡好的西瓜皮干一起炒，炒一小会加入酱油和食用盐，然后接着炒制，直接到炒熟，加入少量的味精提味就可以出锅了。

西瓜皮面膜的功效与作用

很多人都听说过西瓜皮可以吃也可以做面膜 ，但是多数人对于西瓜皮做面膜的功效与作用并不了解，根本不知道西瓜皮做面膜有哪些好处，也就不敢随意去使用。其实西瓜皮面膜对皮肤无刺激，好处还挺多，想具了解好处有哪些，可以看看下面我对西瓜皮面膜功效与作用的具体介绍。

西瓜皮面膜的功效与作用

1、西瓜皮面膜能补水

补水是西瓜皮面膜的重要功效之一，西瓜皮中含有大量的水分，它直接与皮肤接触以后可以让皮肤把它含有的水分吸收和利用，能起到良好的补水作用，同时它还能收缩毛孔细嫩肌肤，也能抑制油脂分泌。

2、西瓜皮面膜能美白肌肤

美白也是西瓜皮面膜的重要功效，西瓜皮中含有我多种微量元素和矿物质以及维生素，这些物质被皮肤细胞吸收以后能加快皮肤细胞再生与代谢，也能淡化皮肤色斑，抑制色素在皮肤表层形成沉积，经常使用能起到良好的美白作用。

3、西皮皮面膜能治疗晒伤

夏天时人们的皮肤比较娇嫩，外出时经常会被晒伤，这时可以用西瓜皮面膜进行治疗，西瓜皮面膜能清凉肌肤，也能修复受损的皮肤细胞，更能补水降温，平时治疗时可以把新鲜的西瓜皮切成薄片，直接外敷在脸部的皮肤上，五分钟更换一次，连用四到五次，能让晒伤的症状很快好转。

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