冬瓜病虫害及其防治方法

网友投稿食疗养生 2021-08-05

很多蔬菜在种植过程中都会遇到各种的病害，那么冬瓜也一样，今天就给大家说说冬瓜的病害：

冬瓜概述

危害冬瓜的常见病虫与苦瓜相同外，常见的还有枯萎病。冬瓜的枯萎病为毁灭性的土传病害，其病原菌可在土壤及未腐熟的有机基中存活5～7年，种子也可带菌，防治枯萎病应采用综合治理措施：

(1)种植抗病品种，如黑皮冬瓜

(2)种子消毒：将种子浸水，侍吸收水分后(不要出芽)沥干，取2.5%适乐时悬浮剂1包(10毫升)加水150～200毫升，将种子和药液倒入容器中充分混匀(1包适乐时可拌种5～10公斤)，再行催芽。经适乐时处理的种子出苗齐整、苗壮，还可兼治苗期的其他病害

(3)育苗：营养杯土或苗床土应采用新泥或塘泥，若取自本田，则要进行士壤消毒：每100斤土用农用福尔马林2-3两加水50斤，淋湿拌匀后用塑料薄膜覆盖密封5～7天，之后揭膜，扒平翻晒7～14天，让残留的福尔马林充分挥发后再行播种;药土撒施法：按每担土拌1斤药(50%福美双可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂)制成药土;用50%多菌灵可湿性粉剂，或75%敌克松原粉、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷洒床土，1平方米床土用药量25～30克

(4)选择地势较高、排灌良好的地块高畦深沟种植

(5)定植前2天用2.5%适乐时悬浮剂2000倍液淋营养杯土，定植时再用同样浓度的适乐时药液作定根水，每株半斤药液，以后每10～15天淋一次，连续2-3次，也可与50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、75%敌克松原粉500-800倍液交替使用

(6)清洁田园：及时拨除病株，带离田间烧毁。收藤后将瓜藤集中堆沤处理或集中烧毁，以减少田间病原菌。

冬瓜疫病

【发病特征】：该病主要危害冬瓜果实。染病果实患病部呈水渍状病变，发病与健康部位交界处出现一圈白色霉层。剖开病果，可以看见患病部位皮下果肉亦呈褐色病变，严重时导致果实倒囊腐烂。

【发病规律】：病菌以菌丝体和卵孢子随病残体遗落在土壤中存活越冬，依靠雨水传播侵染致病，温暖多湿的天气有利于发病，连作低湿也易发病。

【防治方法】：

(1)选育和换种抗病品种。

(2)出苗后和果实膨大期，定期或不定期喷药预防控病。

(3)用70%康博600倍液或70%乙膦铝锰锌400倍液喷雾。

冬瓜炭腐病

【发病特征】：主要危害果实。染病果实出现大块紫黑色至黑褐色斑，圆形至不定形，严重时患部危及果实大部分，变软变皱，仔细观察斑面密生针头大小黑粒，皮下果肉亦变褐腐烂，失水后外观似黑炭，故名炭腐。本病在采后贮藏期可继续发生危害。

【发病规律】：病菌以菌丝体和无性子实体分孢器随病残体在土壤中存活越冬，以内生的分生孢子作为初侵与再侵接种体，借助雨水溅射而传播侵染致病。温暖潮湿天气或植地环境有利于发病，连作地和低湿地易诱发病。

【防治方法】：

(1)选用抗耐病品种。

(2)防治好疫病、炭疽病和白粉病等病害，基本可兼治本病，无需单独防治。

(3)贮藏期做好贮前窖库的清洁消毒，注意调控温湿，可减轻贮藏期本病的发生。

冬瓜花的功效与作用及药用价值

冬瓜全身都是宝大家可能都听说过，也知道它有果肉与种子可以食用，果皮则可以入药，但是于对冬瓜这种植物花你们了解吗？知道它的功效与作用有哪些吗？冬瓜花也有一定的利用价值，想具体了解可以随我一起去看看。

功效与作用

1、补充营养

冬瓜花是一种口感特别鲜嫩的存在，平时可以当蔬菜供人们食用，能为人体补充氨基酸和多种矿物质，中外它还含有一些天然多糖和多种维生素，平时人们食用以后对身体大有好处，可以满足身体代谢时对不同营养的需要。

2、止咳平喘

冬瓜花中还有一些天然的药用成分，它能止咳平喘，也能消除气管与肺部的炎气，对人类冬天高发的气管炎与肺炎以及咳嗽痰多等不良症状都有明显的治疗作用，治疗时可以把晒干以后的冬瓜花加清水煎制以后服用。

3、消肿止痛

消肿止痛也是冬瓜花的主要作用，平时人们不小心受伤，出现肿痛时可以直接把新鲜的冬瓜花研碎以后捣成泥状，然后外敷在受伤的部位上，就能让肿痛的症状很快减轻。除此以外，冬瓜还能消炎杀菌，人们出现外伤时，把冬落花直接外敷在伤口上，能有效预防伤口感染。

食用方法

平时鲜嫩的冬瓜花可以炒制以后食用，采收时一定要选择那些含苞待放的冬瓜花，把它们采收以后用清水洗净，准备适量葱花在锅中放油，加热以后把葱花放入炒香，随后放入冬瓜花快速翻炒，一分钟以后加盐调味，调匀以后直接出锅就可以。炒制冬瓜花一定要大火快炒，如果炒制时间太长会让它营养流失，也会让它的口感变差。

冬瓜荷叶茶的功效与作用，利尿消肿瘦身美容

冬瓜和荷叶都是我们经常可以见到的两种东西，冬瓜荷叶都是无脂肪低能的食材，冬瓜荷叶晾干也可以作为茶叶相信大家都知道，冬瓜荷叶茶味道清苦，那么冬瓜荷叶茶的功效与作用大家都了解吗，那么接下来我们就一起来了解一下吧。

冬瓜荷叶茶的功效与作用

1、利尿消肿

冬瓜除了能出现在餐桌上以外还可以入药，可以用来清热解毒、利尿消肿，冬瓜搭配荷叶一起泡茶这种功效会更加出色，冬瓜荷叶都属于寒性食物，利尿消肿的同时对于脾胃也有一定的影响，所以不可多喝。

2、美容养颜

冬瓜中含有大量的膳食纤维，可以加快肠胃的蠕动，有利于消化，可以达到一定的减肥功效，还可以为身体排毒，会使皮肤变得更加光滑细腻，所以喝冬瓜荷叶茶可以瘦身美容。

3、降血压

冬瓜皮含有一种特殊的物质，叫钾高，可以有效地以防高血压，荷叶也属于低糖低能食物，搭配冬瓜一起可以有降低血压的效果。

4、去油腻

冬瓜荷叶都是很好的去脂食材，所以大家在吃油腻食物吃多后感到恶心反胃时可以煮一壶冬瓜荷叶茶喝，可以很好地解除油腻，缓解胃部的不适。

姜哥私房菜——海带冬瓜排骨汤

食材

排骨适量
冬瓜适量
海带适量
葱姜适量
八角适量
花生油适量

1.准备材料：排骨一斤，冬瓜一块，海带一根，葱姜适量，八角两枚

2.锅内煮开水加一勺料酒然后下洗净的排骨沸水

3.沸水后的排骨冲洗干净，将冬瓜和海带切片

4.热锅倒入少许花生油，放入八角和葱姜煸炒出香味后放入排骨小火煸炒两分钟然后再放入海带翻炒一会

5.将煸炒后的排骨海带倒入沙锅，再倒入适量的水大火烧开后改小火煲大约一个半小时

6.再放入冬瓜及适量的盐堡大约十分钟

7.香喷喷的奶白的汤就煲好，喝时碗内放几粒鸡精，再放点葱花或香菜味道会更好

注意事项

冬季就是要煲汤喝，也能养生。

冬瓜汤九种美味做法

夏季天气炎热，高温天气让人难以招架，这个时候要注意消暑，消暑不妨从饮食下手，冬瓜是夏季“消暑神器”，冬瓜熬汤是不错的做法，常喝不仅能消暑，还能让你瘦下来!那么冬瓜汤的做法有哪些?下面为您介绍9款不同口味的冬瓜汤，常喝冬瓜汤，身材苗条、美白肌肤不再是梦想!

冬瓜汤的做法

冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜还能让你快速瘦下来!冬瓜带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。

第一道：虾仁冬瓜粉丝汤

这道菜是减肥人的福音!美味鲜香，脂肪含量少。

原料：虾仁、冬瓜、粉丝、海白菜。

做法：虾仁焯水，油锅加葱爆锅，加入海白菜和冬瓜一起翻炒，加水加虾仁，中火，最后放入粉丝。

第二道：白鸭冬瓜瘦肉汤

夏天暑热口渴、痰热咳喘不妨喝点白鸭冬瓜瘦肉汤。另外，煲冬瓜汤时，冬瓜皮和冬瓜籽不需要丢弃，最好一起煲，因为冬瓜皮以利尿见长，而冬瓜子也有健脾养颜、止咳化痰的功效。

原料：白鸭1只，冬瓜1800克，瘦肉200克，海参75克，荷叶1张。

做法：将白鸭去毛杂洗净切块，冬瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切片，海参洗净切好。白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中，加清水适量炖至鸭肉烂熟之后，用食盐、味精调服。

第三道：冬瓜海带薏米汤

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。冬瓜海带薏米汤，清热解毒、减肥瘦身。

原料：冬瓜1斤，猪骨1.5斤，海带适量，薏米适量，蜜枣四颗，食盐少许。

做法：用水将海带浸泡;冬瓜洗净切块，薏米洗净待用;猪骨洗净切块，在开水中过一遍去掉骚味;煮开水，放入全部食材，大火煮沸后小火煲3小时;最后加入盐调味即可食用。

第四道：冬瓜玉米汤

冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用，这是一道最佳瘦脸汤。这款汤的做法也非常的简单，MM们赶紧尝试吧，坚持喝一至两个月才会有效果。

原料：冬瓜、瘦肉、胡萝卜、玉米、姜片。

做法：瘦肉切片，放入热水中汆烫一下，冬瓜与胡萝卜去皮洗净，与玉米一切切块。锅内烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，加入少许盐调味即可。

第五道：冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

原料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。

做法：锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用;冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用;汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时;加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入;加适量盐、鸡精调味;将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

第六道：老冬瓜荷叶汤

三伏天经常吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。久食可保持皮肤洁白如玉，并可保持形体健美。用冬瓜与鲜荷叶一起添水煮炖，还可制成沁人心脾、消署解渴的减肥汤。老冬瓜荷叶汤，消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。

原料：新鲜荷叶2块，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎，食盐少量。

做法：老冬瓜洗净，连皮、仁切成块，其他材料洗净备用;把材料全放入煲内加足量清水，大火煲沸改用小火煲3小时;加入食盐适量即可服用。

第七道：冬瓜鲫鱼汤

这个季节冬瓜和鲫鱼一起煲汤，不但鱼肉鲜甜、汤汁醇美，还可清热泻火。鲫鱼可以防治动脉硬化、高血压和冠心病，冬瓜清热解毒、利尿消肿，合而为汤，适用于内有积热、胃气不佳者饮用。

原料：鲫鱼、冬瓜、姜。

做法：鲫鱼洗净，刮净腹内黑膜，滤干水;冬瓜去瓤留皮，洗净，切厚片。拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下白鲫，两面煎至微黄;将6碗水倒入宽口瓦煲煮沸，放入煎好的鲫鱼和姜片，再次烧开，滚10分钟，下冬瓜片，转中小火煲30分钟，下盐调味即可饮用。

第八道：冬瓜莲子银耳汤

这是一道清淡可口的甜味汤羹。冬瓜含水量大，热量极低，具有利尿，清热，化痰，生津的功效，可以消水肿。莲子的功效也有很多，补养脾胃，养神益气，还有消肿，养肌肤的作用。莲子养心，冬瓜消暑健胃，用天然香料调味，清新鲜美。

原料：冬瓜、莲子、银耳、冰糖。

做法：莲子去芯洗净，放入砂锅中，加足量水煮。冬瓜去皮洗净切成片。煮莲子时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵;莲子煮15min后，入泡发好的银耳，继续小火煮约20min。入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子冬瓜片熟即可。

第九道：冬瓜海带汤

海带是一种碘物质和微量元素丰富的食物，能消除体内的脂肪和胆固醇，可谓是低卡路里且营养丰富的好食物。两者结合，不仅口感鲜甜，瘦身和美容效果也一级棒。

原料：冬瓜2斤左右，海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备)。

做法：冬瓜去皮，然后切成块状后洗净。海带用水泡40分钟左右，由于外面买的海带都带有很多的沙，所以要洗干净。如果是那种大海带，回来泡好后切小块备用。锅中下油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。