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新鲜蚕豆怎样保存 蚕豆保存方法步骤

网友投稿 食疗养生 2021-07-29

今天给大家介绍介绍新鲜的蚕豆应该如何去保存呢,大家好好看看吧。

蚕豆保存工具/原料

想必得多百度下普及下常识,购买些蚕豆可能用上煮锅和冰箱

你需熟读作家俺的经验哦得是用心呀

蚕豆保存宝典一

要点:鲜物冷藏法。

新鲜蚕豆去掉外面硬壳

清洗干净。

放冰箱冷冻保存

随吃随取。

蚕豆保存宝典二

要点:半熟冷藏法

将新鲜蚕豆清洗干净

放入开水煮熟,大概八分熟即可,然后捞出来,可以加入少许食盐,入味。

放在容器如簸箕、食物盆里晾干

然后放冰箱冷冻

吃的时候再解解冻就可以加工啦。

蚕豆保存宝典三

要点:干物存储法。

来源

自家的话等蚕豆长到成熟。

购买的话,直接购买干货。

晒干,晒到十分干,你懂的,湿润潮湿的食物容易滋生细菌或产生霉变的

清洗干净

存储

将蚕豆晒干,放置到通风、干燥处

或者放入皮不用全剥啊,一个小口子就行了。

注意事项

以上保存方法,均可存储大半年一年之久的。只要想吃,随时均可吃到新鲜蚕豆。

纯属个人经验之谈,没有留图纪念,部分图片网络来源。

不要光看,请君留言!个人经验,群星璀璨!

注:如有雷同,绝对胡蒙;若要冒犯,必找法院;果然来犯,纯属扯淡;还来纠缠,请你自便;来则勿犯,与我无关!

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尿酸高可以吃蚕豆吗

蚕豆不仅含有比较多的营养物质,而且味道美味,受大众的欢迎。但并不是所有人都能吃,那么尿酸高可以吃蚕豆吗?

尿酸高可以吃蚕豆吗

尿酸高的患者可以吃蚕豆。其实蚕豆的嘌呤含量没那么高。蚕豆一般被认为是中等嘌呤食物。这个时候,尿酸高的患者可以吃蚕豆。蚕豆会增加患者的高尿酸血症,所以不能过多食用。对于高尿酸血症患者,低嘌呤饮食是治疗的核心。治疗期间要求患者保持低嘌呤饮食,避免高嘌呤饮食。所以要求患者在进食时尽量少吃,如动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇等。另外,含糖饮料和可乐也会使患者尿酸升高,所以要少吃。

尿液酸度高主要有三个原因:体内产生增加,摄入增加,肾脏排泄减少。人体每天可产生约750mg尿酸,其中80%来自身体本身的嘌呤代谢,另外20%来自食物。肥胖者产生的尿酸多,要适度减肥,减少体内尿酸的产生。

患者需要注意生活方式的干预,比如超重的人,需要适当的运动,尽量把体重控制在理想的范围内。所谓理想体重,一个简单的计算方法,就是以cm为单位的身高-105,可以得到近似的理想体重范畴。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!


蚕豆种植技术和栽培技巧

打算过完年再花园里面种上点蚕豆,因为儿子特别喜欢吃蚕豆,那么蚕豆应该如何种植呢?

一、科学布局,轮作换茬。

蚕豆是豆科作物,其中根瘤菌适宜中性或微碱性的土壤环境中活动,如果连续在一块地上多年种植,蚕豆根分泌出的有机酸会使土壤酸性加重,影响根瘤菌和土壤微生物的繁殖活动,蚕豆生长差,植株瘦弱,结荚减少,病害加重,单产下降20-30%。因此,蚕豆生产要坚持轮作换茬。一般可采取蚕豆与小麦、油菜三年一轮的种植方法。

二、适时播种,合理密植。

蚕豆的适宜播种期为10月下旬到11月上旬。播种前要精细整地,做到土块细碎,土面平整。播种时要保证播种密度,一般耐旱力较强、成熟较晚的大粒品种宜在旱地种植,每亩4000-5000蔸,每蔸播种2-3粒,每亩用种量为7.5-9公斤;成熟较早、耐湿力较强的小粒种,宜在稻田种植,每亩5000-6000蔸,每蔸播种2-3粒,每亩用种量6-7.5公斤,播种后要用湿润的火土灰盖种,以利出苗。

三、注重磷钾,巧施氮肥。

磷肥能促进根瘤菌的活力,形成更多的根瘤,增强固氮作用。钾肥能使茎秆健壮,增强抗病、抗倒能力。

一般亩施钙镁磷肥20-30公斤,湿润的火土灰500公斤作盖种肥。蚕豆幼苗期根瘤处于萌发阶段,个体小,数量少,根瘤菌活动甚微,固氮能力差,应结合中耕每亩施人粪尿200-300公斤或碳铵7.5-10公斤,促使幼苗健壮生长,有利于根瘤的形成。

四、打顶整枝,防治病害。

蚕豆打顶分两次进行,第一次在冬至前后打顶,摘除主茎生长点,促进提早分枝,增加有效分枝数;第二次整枝在30-40%植株开始形成第一豆荚时,摘除嫩枝2-3厘米,能提高结荚率20%左右。蚕豆的主要病害有赤斑病、锈病等。土地湿度大、植株群体间通透性差,是诱发病害加剧的主要原因。

因此,除了开沟排水、降低田间湿度、改善通气条件以外,还应在翌年3月下旬至4月上旬及时进行病害检查,若发现上述病情,每亩用生石灰和硫酸铜各0.5公斤,对水100公斤制成波尔多液,选晴天喷雾,每8-10天喷药1次,连喷2-3次,即可控制病害的蔓延。

蚕豆不能和什么一起吃 蚕豆的功效与作用

蚕豆中含有丰富的蛋白质,在豆类中仅次于黄豆,它是很多人喜爱的蔬菜,可以食用,也可作药用,跟其他食物一样,蚕豆食用时也要注意饮食禁忌,下面我们就来看看蚕豆不能和什么一起吃。

蚕豆不能和什么一起吃

1.榴莲

榴莲性质相对较热,蚕豆也比较干燥,两者一起吃可能容易助热,引起上火、流鼻血和口干长痘的情况。

2.牡蛎

牡蛎中锌含量很高,蚕豆中的膳食纤维会影响牡蛎中锌元素的吸收,降低营养价值的同食还可能引起腹泻等症状。

3.羊肝

蚕豆和羊肝一起吃容易影响人体对维生素A的吸收,降低食物的营养价值。

4.田螺

蚕豆与田螺中的成分相冲突,两者不能同食,以免出现肠胃不适和肠绞痛的情况。

5.贝类

贝类食物性寒,与蚕豆同食会引起腹泻,严重时甚至会引起中毒。

蚕豆的功效与作用

1.健脑

蚕豆可以调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。

2.延缓动脉硬化

蚕豆中的蛋白质有延缓动脉硬化的功效,蚕豆中膳食纤维也可有效降低胆固醇,促进肠胃蠕动,因此老年人常吃蚕豆可有效预防心血管疾病,延缓动脉硬化。

3.滋补身体

蚕豆中含有丰富的植物蛋白和多种磷脂以及矿物质和微量元素,人们在食用它以后能补中益气,也能缓解体虚,并能维持身体正常代谢,它对维持人体健康有极大好处。

4.保护心脏

蚕豆中蛋白质中含有8种人体不能自己合成的必需氨基酸,较为优质且不含有胆固醇,蚕豆中还含有粗纤维,有助于降低胆固醇,食用蚕豆对于动脉硬化、高脂血症等心血管疾病具有一定的防治作用。

5.抑癌抗癌

蚕豆中含有一种植物凝血素的蛋白质,它可以附着于癌细胞上面,抑制癌细胞的生长,从而有效抗癌和防癌。

通过对上文的阅读,相信大家已经了解了蚕豆不能和什么一起吃,此外还介绍了蚕豆的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

蚕豆病用药禁忌

蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一个类型,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。溶血具体机制不明,同一地区G6PD缺乏者仅少数人发病,而且也不是每年进食蚕豆都发病。接下来给大家详细讲讲蚕豆病用药禁忌有哪些。

蚕豆病用药禁忌

如果患者患有了蚕豆病之后,不能使用一些很可能会引起溶血的药物,也不能使用抗疟疾药物,退烧药痢特灵,磺胺类药物。一般情况下,患有了蚕豆病之后会出现发热,浑身不适,头痛,恶心,腹痛,厌食等等的症状,这种症状一般会持续2到5天,如果出现了以上的症状,患者要及时的到医院进行检查治疗,通过筛查高铁血红蛋白还原试验等等来进行检测。平常的生活中还要做好预防工作,避免在蚕豆开花的季节接触花粉。

知识拓展:蚕豆病的治疗

1、输血

蚕豆病为急性溶血,且贫血严重,输血或输浓集红细胞是最有效的治疗措施。严重者可反复输血。但对血液来源应行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶快速筛选检查,以避免葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者供血,使患者发生第二次溶血。

2、肾上腺皮质激素

通过注射肾上腺皮质激素来进行治疗蚕豆病,主要是免疫抑制作用,应争取早期,大量,短程用药。

3、纠正酸中毒

蚕豆病溶血期常有不同程度的酸中毒,严重者单纯输血无效,应积极纠正,这是抢救危重患者的关键措施。

4、补液

应多饮水或输入液体,以改善微循环,维持有效血循环,促进肾脏排酸及排血红蛋白尿功能,但应防止急性肾功能衰竭。并发急性肾功能衰竭时,应注意维持水,电解质平衡。

以上就是有关蚕豆病用药禁忌的全部内容,希望可以给大家带来帮助。蚕豆病如合并感染可加重溶血,高热、缺氧和心率加快可出现心力衰竭等,故应积极处理并发症,避免使用对肾脏有损害作用的药物。

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