人心果有什么作用

人心果是一种外形独特的水果，多出产于中国南方和东南亚等热带地区，它的外观与人的心脏很像，因此才拥有了人心果这个名字。人心果在生活中的作用有很多，既可供人类直接食用，也能为人们带来经济收入，还具有出色的食疗功效，想具体了解人心果有什么作用，还需要看看小编的详细介绍。

人心果有什么作用

1、人心果可加工成食品

人心果是一种可以供人类直接食用的水果，味道香甜可品，而且这它也能加工成多种果酱，果汁以及水果干片等，能为当地带来很高的经济收入。

2、人心果全身硒含量丰富

人心果中有多种微量元素存在，其中硒的含量最多，人们食用以后可以把这种成分快吸收，而硒这种物质又是天然的抗癌物质，因此人心果也就成了具有抗癌功效的特色水果。除了硒以外，人心果中还有多种维生素和矿物质，人们食用以后能起到清心润肺的作用。

3、人心果可补钙

缺钙是生活中人们身体经常会出的一种症状，食用人心果就能起到补钙的作用，这种水果中的钙的含量很高，而且还有一些维生素AD存在，能在为人体提供钙质的同时，也起促进钙吸收的作用，对缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛有明显的缓解作用。

人心果图片和人参果的区别，人心果树干的汁液是口香糖的原料

人心果和人参果只有一字之差，因此很多人都分不清这两种水果，对比人心果和人参果的区别图片，很容易就分清楚了，人心果的外皮是褐色，果实很像人的心脏，里面还有扁扁的黑色的种子。人参果的果皮呈金黄色，上面有紫色条纹......

人心果图片和人参果的区别

看图片就能很清楚的分辨两种水果了。左边是人心果，它的外皮是褐色的，果实很像人的心脏，里面还有扁扁的黑色的种子。右边是人参果，它的果皮呈金黄色，上面有紫色条纹，果实内部被假隔膜分成多室。

人心果是一种热带水果，原产于美洲热带地区，现在我国广东、广西、云南有栽培，值得一提的是，人心果在国际上的地位很高，因为产量低，种植规模不大，对生长环境要求较高，营养价值还非常高，被列入了“世界最稀少水果”榜单中。

人心果的营养价值及口感

人心果中含有蛋白质、脂肪、糖分，还有对人体有益的多种微量元素、矿物质、氨基酸。尤其是它含有的硒、钙元素，更是位居大多数的水果、蔬菜之首。人心果的树干里还有丰富的汁液，这种乳汁是制作口香糖的原料哦。

有一点要注意，吃人心果一定要等它成熟之后吃，不然会又麻又涩。完全成熟的人心果，果肉非常柔软，味道香甜，就像是在吃冰淇淋一样。还有一个缺点就是不容易储存，成熟的人心果只能放2、3天，时间一长就会发酵，吃起来有一股浓烈的酒精味。

人心果的食用禁忌

人心果不耐储存，出现变色、长黑斑的情况就不能吃了。还有糖尿病患者也不宜吃，里面的含糖量非常高，尤其是葡萄糖，是可以直接被人体吸收利用的，会造成体内血糖的快速升高，对高血糖人群来说比较危险。其他没有什么禁忌，人心果吃法也非常多，感兴趣的朋友可以尝尝。

人心果怎么吃 人心果的吃法技巧

人心果是一种外形与人类心脏十分相似的热带水果，这种水果原产于南美洲境内，后来引入到南湾，最近几年在我们国内的水果市场上也能看到它们。但是人心果应该怎么吃呢？很多人都不知道这个问题，其实人心果的吃法很简单，大家看过下面我对人心果的吃法技巧介绍以后就会能明白了。

人心果怎么吃 人心果的吃法技巧

1、人心果能直接鲜食

直接鲜食是人们吃食心果的常见方法，也是它食用方法中最简单的一个，但是人心果在采摘以后不能马上食用，需要经过必要的催熟，等果实全部变软以后才能吃，而且在吃人心果时，要把它的果皮和里面的囊装物全部去掉。

2、人心果可以制成干果食用

人心果也可以制成干果食用，制作时需要把新鲜的人参果切成片状，然后在阳光下晒干，批量生产时需要用专工设备进行脱水，等它去的水分全部去提以后，就能得到人心果的干果，这种人心果干果，可以加入冰糖和其他食材做成汤品食用，味道也特别诱人。

3、人心果可以当蔬菜食用

人心果还可以当成蔬菜食用，人们可以把新鲜的人心果去皮以后切成片状，再加入自己的喜欢的蔬菜调匀以后放入沙拉酱当蔬菜沙拉吃，也可以把切好的人心果片直接加入调味料，制成凉拌菜，更能把它清炒以后食用。

人心果的功效与作用

核心功效：

防癌抗癌、清肺润肺、延缓衰老

简介：

水果是人人都离不开的东西。今天来说说人心果。人心果是一种外形与人类心脏十分相似的水果，它在很多地区也叫吴凤柿，学名叫山橄榄，原产于美洲热带地区，后来引入到中国广东广西和云南等地，这种水果成熟后营养价值极高，而且味道甘甜。具体来讲一讲人心果的功效与作用吧。

功效与作用：

防癌抗癌

人心果中含有的微量元素硒，不单能延缓人体衰老，还能提高人体细胞的活力，并能阻止细胞癌变，也能抑制人体内致癌物质生成，经常食用人心果，能降低癌症发病率。人心果中含有的维生素c被人体吸收后还能促进免疫细胞再生能提高人体免疫力，人体免疫力提高以后身体出现癌症的几率也会明显下降。

清肺润肺

人心果对肺部健康也有好处，因为人心果是可以帮助清肺润肺的。对于因为肺燥等情况而导致产生的肺部疾病，是有非常好的调理和保健作用的，同时还可以利用吃人心果来帮助我们治疗肺炎和咳嗽的问题。

延缓衰老

人心火中含有丰富维生素c和维生素e还含有一定数量的微量元素硒，这些物质都具有一定的抗氧化能力，能清理人体内的自由基和过氧化脂质并能阻止人体内氧化反应发生，它能让人类身体保持在年轻健康的状态，经常使用能延缓身体衰老，也能提高人体抗衰老能力。

营养价值：

人心果营养丰富，含有丰富的氨基酸、葡萄糖、多种维生素和矿物质等。有清心润肺之功效，种仁含油达20%，根、皮、叶均可供药用。树干胶汁可作口香糖的胶料，是经济价值高的树种。人心果的可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。在每100克成熟新鲜的人心果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍；总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果；粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等；人心果含有维生素C130毫克，是等量的梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍；因为人心果含有的维生素比较多，所以对于我们的消化和养胃都是有好处。人心果中含有的硒能激活人体细胞，增强活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。含有的葡萄糖比较多，所以对于我们可能出现的低糖的现象，有很好的补充能量的作用。

注意事项：

适宜人群

人心果营养价值很高，一般人都可以吃，尤其适合健康体质平和质，气郁体质，湿热体质的人群。

禁忌人群

无特殊明确要求。

希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

人心果的功效与作用 人心果的药用价值

人心果是一种营养价值很高的水果，人心果是一种热带的水果，人心果含有丰富的氨基酸、葡萄糖以及各种维生素和矿物质，那么人心果的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看吧。

人心果的功效与作用

1.促进消化

人心果中含有丰富的维生素，而维生素是一种具有有利于消化功能的成分，所以吃人心果具有一定的健胃消食的功效，而且它的味道能够帮助人开胃，对于厌食的人能够提高食欲。

2.清肺润肺

人心果对人体的肺部具有很好的滋润功效，对于因肺燥而出现的部分疾病，有一定的调理和保健作用，可用于肺炎和咳嗽的辅助性治疗。

3.延缓衰老

人心火中含有丰富维生素c和维生素e还含有一定数量的微量元素硒，这些物质都具有一定的抗氧化能力，能清理人体内的自由基和过氧化脂质并能阻止人体内氧化反应发生，它能让人类身体保持在年轻健康的状态，经常使用能延缓身体衰老，也能提高人体抗衰老能力。

4.改善低糖

人心果中所含有的葡萄糖含量是普通水果中最高的一种水果，而且特别易于人体吸收。在经常食用葡萄糖的人群中，会及时补充人体所需人养分，就会降低血糖过低症状的发生。

5.预防癌症

人心果中含有的微量元素硒，不单能延缓人体衰老，还能提高人体细胞的活力，并能阻止细胞癌变，也能抑制人体内致癌物质生成，经常食用人心果，能降低癌症发病率。人心果中含有的维生素c被人体吸收后还能促进免疫细胞再生能提高人体免疫力，人体免疫力提高以后身体出现癌症的几率也会明显下降。

6.补钙

人心果中每100g鲜果就含有钙910mg，它的钙含量是西红柿含钙量的114倍，由此可见它的钙含量之高，钙又是保持我们血钙平衡和预防骨质疏松的重要成分，所以对于正在长身体的青少年的帮助是比较大的。

7.入药

人心果除了果实可以直接食用以外，这种植物的叶子与树皮也有很出色的功效，它们都是中药的重要成员，这种植物入药后最大的功效，就是治疗人类的“三高”症状以及心脏方面的多种疾病，特别是对心肌缺血治疗效果明显。

人心果的功效与作用就为大家介绍到这里了，需要大家特别注意的是，人心果不能多吃，不然会加重消化系统负担，希望今天分享的内容可以帮助到大家。

推荐阅读：

1. 人心果图片和人参果的区别，人心果树干的汁液是口香糖的原料
2. 人心果怎么吃 人心果的吃法技巧
3. 人心果的功效与作用
4. 人心果的功效与作用 人心果的药用价值