苦瓜蜂蜜减肥法

苦瓜和蜂蜜在一块吃可以减肥吗，很多MM都会发出疑惑到底能不能达到好的效果呢，下面就给大家具体介绍介绍：

苦瓜蜂蜜减肥做法：

早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。

采用这样的减肥方法，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。

苦瓜蜂蜜减肥注意事项

由于水份有利于人体的新陈代谢，因此，我们应该经常喝水。但应该控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激，香烟也应该禁止。

蜂蜜可以消除人体内的垃圾，使人体恢复原来的新陈代谢功能，它实在是价廉物美的减肥食品。

苦瓜蜂蜜减肥缺点：

这种减肥方法在营养均衡方面很欠缺，很容易反弹，且不利健康。建议蜂蜜减肥只需在清晨起床时喝一杯淡蜂蜜水，或在每餐前30分也喝一杯，蜂蜜减肥主要的功能是在改善便秘与平衡血糖，蜂蜜减肥对因便秘而引起肥胖的人特别有效。

苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实。

性味：苦、寒

成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素，尾-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。

功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮

苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。

苦瓜为什么能减肥呢?原来，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。

要注意的是，苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。

苦瓜和黑木耳可以一起吃吗

　　苦瓜和黑木耳通常是可以一起吃的。

　　苦瓜中富含大量的胡萝卜素、维生素A以及蛋白质等营养成分，具有清热解毒、消炎退热，还能促进血液循环的效果。而木耳中还有大量的钙、铁、维生素B1和蛋白质等营养物质，能起到润肺、补气养血的效果，而且其中含有的铁元素还能帮助预防缺铁性贫血出现。两种食物在一起吃，通常不会出现不良反应，而且也不会影响应有的营养价值，还能补充身体内所需要的营养，此外苦瓜和木耳一起食用热量不高，也比较适合减肥期间食用。所以苦瓜和黑木耳是完全可以一起食用的。

　　需要注意苦瓜属于寒性食物，而且苦瓜和木耳中含有的膳食纤维比较多，如果吃的过多，容易加重胃肠道负担，而导致出现腹胀、腹痛或者是腹泻等不适的症状。

苦瓜冬季防枯燥

冬天到来，我们的肌肤显得格外的干燥，那么下面就给大家介绍几种苦瓜做法可以很好的防干燥：

苦瓜炒鸡蛋

原料：苦瓜、鸡蛋

辅料：葡萄干

调料：盐、油

做法：

1、热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋;

2、鸡蛋炒一下，加苦瓜，炒3分钟;

3、加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃咯。

苦瓜烧排骨

原料：苦瓜2根、小排350克

调料：生姜3片、葱一小段、八角2枚、料酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、豆豉1茶匙、盐1/2茶匙、油1汤匙

做法：

1、苦瓜洗净去籽切块，葱切片，排骨放入煮锅，加足水大火烧开，撇去浮沫，捞出排骨洗净控干水分备用;

2、炒锅中倒油，油热至6成时，下葱姜、豆豉和八角翻炒出香味，之后放入焯好的排骨，翻炒一分钟，加入料酒和酱油翻炒均匀;

3、排骨翻炒均匀后，加入开水，没过排骨，小火炖煮1小时左右;

4、1小时后放入切好的苦瓜，加盐和糖调味，中火收浓汤汁即可。

蜂蜜苦瓜

原料：苦瓜

调料：蜂蜜、冰块

做法：

1、苦瓜洗净，用削皮器削成薄片。

2、苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。

3、取出苦瓜入盘，浇上蜂蜜即可!

从冰箱里取出就吃，绝对爽口!

苦瓜拌木耳

原料：苦瓜、黑木耳

辅料：红椒

调料：大蒜头、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油

做法：

1、苦瓜可用小刷子刷洗表面，剖开后去除瓜瓤，洗净后切片;

2、红椒去籽洗净切丝;

3、用大蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油调成汁备用;

4、用冷水发泡好的黑木耳放入开水锅中焯烫两分钟;

5、捞起放入凉开水中;

6、锅中烧开水，倒入少许食用油，倒入苦瓜片，煮开一分钟即可;

7、捞起放入凉开水中;

8、将所有材料放在大碗中，倒入调味汁，拌匀即可。

凉瓜薏仁排骨汤

原料：薏米仁、排骨、苦瓜

调料：八角、生姜、葱、盐、料酒

做法：

1、提前将薏米仁用清水泡发2个小时左右;

2、水烧开后放入洗净的排骨，加入八角、生姜、料酒汆烫几分钟;

3、将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入慢炖锅，一次性加入适量的开水，大火煲开后转中小火煲2-3个小时左右;

4、将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块;

5、煲2-3小时以后打开盖子，加入苦瓜继续煲制20-30分钟，加入盐调味即可。

小技巧：

1、汆烫排骨用开水较好，肉类遇高温后表面会收缩，能有效地锁住肉类的营养成分;

2、汆烫排骨的时候，加入八角、生姜、料酒可以去除部分的肉腥味，汆烫可以去除排骨里的血水，使汤汁更干净无血沫、腥味;

3、薏米仁短时间内不易煮烂，最好提前浸泡一会;

4、苦瓜不要太早放入，不然很容易煮烂，颜色变黄;

5、用传统的瓦罐煲汤最好，如想快捷可选用高压锅，高压吐气后转小火20分钟左右即可;

6、可以定时的慢炖锅也非常方便，上班前放入材料，下班后就可以喝到和瓦罐煲出的味道一样鲜美的靓汤了。

苦瓜素的功效与作用 吃苦瓜素的好处

苦瓜素是苦瓜中含量比较高的一种营养成分，在科学技术水平提高以后，人们可以把苦瓜中的苦瓜素提取出来，制成各种保健品工人们服用，据说服用苦瓜素比直接食用苦瓜的保健功效更加出色，而且它方便保存和携带。但对苦瓜素的功效人们了解的还不多，今天就带大家走近苦瓜素，能让大家对它多一些了解。

苦瓜素的功效与作用

1、降低血糖

预防血糖和降低血糖都是苦瓜素的主要功效，因为苦瓜素被人体吸收以后，它能降低肝脏中胆固醇的数量，也能降低人类血液中甘油三脂的含量，可以阻止人体对糖类物质的吸收，另外苦瓜素还能调节人体内分泌，加快人体内胰岛素产生，能让人类的餐后血糖指数明显下降。

2、预防癌症

苦瓜素在被人体吸收以后，还能调节人体免疫功能，提高人体免疫力，能让人体的抗癌能力明显提高，另外苦瓜素还能净化血液，清理血液中的多种毒素，并能增强吞噬细胞的吞噬能力，它能阻止细胞基因突变，也能抑制人体内致癌物质生成，能从根源上防止癌症发生。

3、抗病毒

苦瓜素还是一种能抗病毒的天然物质，它能抑制人体内多种病毒的活性，能减少流感病毒，肺炎球菌，以及流脑病毒等多种致病菌，对人类身体的伤害，在病毒性疾病高发的季节中，适量服用一些苦瓜素，可以防止身体被病毒感染，另外那些患有病毒性疾病的人，在服用苦瓜素以后，还能让病情很快减轻。

4、维持皮肤健康

苦瓜素对维持人类皮肤健康也有十分积极的作用，它能促进人体代谢，清除人体内堆积的毒素，可以减少毒素，对人体皮肤产生伤害，另外它还能消炎杀菌，抗病毒，可以阻止皮肤出现感染，并能防止湿疹、皮肤疱疹和过敏性皮炎等多种常见皮肤病发生。

3款苦瓜食谱消暑又刮油

3款苦瓜食谱消暑又刮油

紫薯苦瓜圈

材料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。

做法：将苦瓜洗净去两头切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤，紫薯去皮切小块，放入到保鲜袋中撒上一点水，用微波炉预热3分钟后，将紫薯碾压成泥，再把苦瓜放入到加了盐的热水中焯熟，就可以把紫薯泥填满在苦瓜中食用。

功效：紫薯中含有能阻止糖转变为脂肪的硒元素，能起到很好的预防脂肪堆积的效果，同时还能促进肠道的蠕动，清除肠胃中的油脂，再加上苦瓜的排毒消脂作用，则能加速瘦身的速度。

冰镇梅汁苦瓜

材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。

做法：

1、将苦瓜切半、去囊；放入水中煮后，以冰块冰镇，再将苦瓜切成长片状；

2、香菜切碎末、姜切丝；

3、将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均匀搅拌，并置入冰箱腌2小时；

4、从冰箱取出，倒入盘中再次搅拌后即可食用。

减肥原理：苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品，而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动，是排毒减肥的重要食品之一。

苦瓜竹笋汤

材料：苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗等。

做法：

1、竹笋去皮切片，焯水，这样就会去涩去草酸。

2、将苦瓜洗净去瓤，切成小段。

3、把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开，再放入竹笋片煮20分钟。

4、接着放入苦瓜煮三五分钟，最后放入萝卜苗并调味即可。

功效：苦瓜降火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。新鲜萝卜苗的维生素含量很高，人体摄入足够的量就能起到加快新陈代谢的作用。所以，这款汤即爽口又营养，最主要的是能起到减肥的作用。

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