番茄高产早熟技巧
我们在种植番茄的时候，如何让番茄既能够早熟，又可以有高产量呢，下面就具体给大家说说技巧：
1.土豆榨汁催芽
将土豆(马铃薯)块茎置于冰箱速冻柜内冷冻3～5天，取出后让其自然解冻，然后榨汁。把待播的番茄种子放入土豆汁中浸泡12小时。用一块没有绒毛的厚布蘸上土豆汁，把浸泡过的种子松散地撒在上面，种子相互不接触，再用聚乙烯薄膜盖上防止干燥，但要保持透气，然后置于暖和地方。种子发芽后，插入土壤进行育苗。据试验，采用上述方法催芽可使番茄比按常规方法催芽的提早15～20天成熟。
2.幼苗水平定植
水平定植番茄一般比常规直立栽培的，缓苗期缩短3～5天，成活率提高15%～20%，采收期提早7～10天，产量增加20%～30%。具体做法是：在精细整地、施足底肥的基础上，以南北方向起好畦，畦宽以能盖好地膜为准。然后按行距开沟，深约7厘米，再按株距挖穴，深约5厘米。穴做成后，将苗基部1/3的叶片及叶芽全部抹去，苗顺沟放好，根朝南入穴，头朝北入沟，覆土到抹去叶片部位为止，盖好地膜。温室栽培时可将下部旁枝剪去，以促进根系生长。水平定植番茄要注意以下两点：一是要根据苗的高矮进行高苗长栽，矮苗短栽，做到上齐下不齐;二是所选用的单株个重不低于8克，苗株地上部分的高度为10厘米左右，并使其呈上斜状。
3.叶面喷洒牛尿
将新鲜牛尿倒入喷雾器中，趁中午番茄叶片气孔张开时，均匀地喷洒于叶片正反两面，整个生长期间都可进行。一般可增产18%～25%以上。但要注意的是，当天收集的牛尿当天喷完;挂果期间，采果前10天左右不宜喷洒牛尿，防止果面受污。
4.巧喷鸡、兔粪液
在番茄盛果期，将6%左右浓度的鸡、兔粪浸泡滤液直接喷洒于叶片正反两面，可使番茄果实膨大快、成熟早、品质好、产量高。粪液的配制方法是：取干鸡粪或干兔粪3千克，加清水50千克，一同盛于木桶或大瓦缸中加盖密封浸泡6～7天，待充分发酵后，搅拌均匀过滤去渣即可使用。
5.压侧蔓去主茎
根据番茄茎蔓能生根的特点，在番茄结果盛期过后，留下主茎底部滋生出来的2～3个侧枝，使其弯曲地面，用肥土层压住固定，顶端仅露出2～3片叶，待侧枝全部固定后浇一次透水。压条后，棚室栽培的温度白天控制在20～25℃，晚上控制在10～15℃，土壤湿度保持60%～70%，空气湿度为45%～55%。待番茄主茎果衰落后，立刻从所压侧枝的上部剪掉主茎，并加强肥水管理，一般115～20天左右侧枝便可开花结果。
6.除旧枝留主茎
在选择良种、培育壮苗、合理密植、精细培管的基础上，于结果后留下主茎，砍掉旧枝。第2条主茎又可萌芽，果实越结越多，形成高产高寿的番茄树，此法既省事节约种子，又能增加约2倍的产量，结果时间提前15～20天。露地栽培的番茄，注意保温护干，同时培土壅蔸，以利植株安全越冬。
番茄灰斑病材料和做法
我们在种植番茄的时候如果出现灰斑病应该怎么办呢，下面就给大家说说番茄的灰斑病的注意事项：
番茄灰斑病病原
Ascochyta lycopersici
番茄灰斑病症状
各地均有发生，主要为害叶片。叶片发病，初时产生褐色小斑点，迅速扩展为近圆形、椭圆形病斑。病斑灰褐色，直径10～20毫米甚至更大，轮纹不明显，病斑上着生小黑点，呈轮纹状排列。后期病斑易破裂，严重时病叶早枯。发病规律 病菌以分生孢子器随病残体在土壤内或地表越冬，翌年分生孢子器放出分生孢子侵染番茄引发病害。病部产生新的分生孢子，随风雨传播进行再侵染，病害不断扩展蔓延。病菌喜温暖、高湿环境，20℃以上易于发病，但发病与否的决定因素是湿度，高湿环境，特别是雨水对分生孢子的释放、传播具重要作用。
番茄灰斑病防治方法
①农业措施 采用高畦覆盖地膜栽培方式，密度要适宜。重病地要与非茄科蔬菜实行2年以上轮作。合理施肥，避免偏施、过施氮肥。适当控制浇水量，雨后及时排除田间积水。保护地栽培时注意放风排湿，降低棚室内湿度。做好田园清洁工作，及时摘除病叶或清理病残体。
②药剂防治 发病初期及时进行药剂防治，可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂300倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或30%氢氧化铜600倍液，或1：1：200波尔多液等药剂喷雾防治。每7天喷药1次，连续防治2～3次。
生吃番茄要注意哪些
番茄可以炒着吃，也可以生吃，那我们在生吃番茄的时候需要注意哪些注意点呢?营养学家们认为，每天只要生食100-200克新鲜番茄，就能保证人体所需的维生素与矿物质
生食要注意以下几点：
1、不宜食用未成熟的番茄。未成熟的生番茄里含有龙葵碱，食后会使口腔苦涩，胃部不适，食多了可导致中毒。
2、不宜空腹食用大量番茄，因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分，易与胃酸结合生成块状结石，造成胃部胀痛。
3、患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄，以免病情加重。
4、不能食用腐烂变质的番茄，以防中毒。
以上就是生吃番茄的注意点，大家还是好好的了解了解吧。
番茄如何栽培？番茄栽培技巧大全
番茄在栽培的时候还是非常重要的，下面给大家说说如何更好的栽培好番茄：
番茄栽培五关：
一是品种选择关应选择耐高温、抗病虫、生长力强、生长势旺盛的品种，如毛粉802等。
二是育苗关选择土层厚、排水性好的地块作畦，播种用消毒液浸泡过的种子，播后覆土1厘米，保持畦内湿润。温度过高时，中午用报纸遮阴，出苗后拔掉植株发黄的假苗。当秧苗长至二叶一心时进行分苗，分苗一般在下午4时以后按10厘米×10厘米的密度移栽，边栽边灌小水、边遮阴。
三是定植关用于栽植番茄的麦茬地，需在麦子收获后立即整地、深翻，亩施农家肥3500公斤～4000公斤，配方施入化肥后做成高20厘米的高畦，畦宽120厘米～130厘米。定植日期为7月5日～15日，选择阴天或晴天下午带土坨移栽。单杆整枝亩定植3500株～4000株，定植前1天～2天秧田浇透水，定植后有条件的可用麦秸覆盖，减少地面蒸发和控制杂草生长。
四是保花保果关每穗果留大小适中的平衡果，以保证坐果率，要摘除畸形花和损伤花。定植缓苗后浇一次水，以后控水至第一穗果坐住。
五是防病虫关危害最严重的虫害是棉铃虫，8月～9月份是棉铃虫危害最严重的时期。第一果穗坐果前后开始预防。一般每7天喷一次药，连续喷3次～4次，主要采用灭扫利1000倍～1500倍液或功夫1000倍～1500倍液。麦茬番茄栽培处在高温多雨季节，病毒病、疫病和叶霉病等病害发生趋重，必须防治及时。
番茄减肥新吃法 让你轻松吃出苗条身姿
番茄含有大量的果胶以及食物纤维，因此很容易让人有饱腹感。食物纤维不容易消化，但是可以吸附肠道内的脂肪一起排出体外。另外番茄中的茄红素还能降低人体吸收的热量，减少脂肪的堆积。同时吃番茄减肥还能补充多种维生素，让身体保持营养均衡。但是每天只是简单吃番茄会让人觉得很单调。没关系，如果你已经厌倦了这些吃法，那么教你四种新吃法，同样可以减肥的哦。
1.番茄苹果汁
做法：番茄去皮切成小块。苹果去皮去核切成小块。芹菜切成小段。将所有材料放入榨汁机里，榨成果汁，倒出后加入柠檬汁即可饮用
点评：加入柠檬汁可以加强美白和减肥的功效。同时芹菜的纤维素也非常丰富，对于促进肠胃蠕动更有效。
2.番茄芒果汁
做法：将芒果洗干净，去皮去核，切成小块。番茄洗干净切成小块。将芒果、圣女果、冰糖一起放入榨汁机里榨成汁即可。
贴士：由于芒果已经比较甜，因此不需要放太多糖，否则会影响减肥效果。另外对热带水果过敏的要慎用。
3.牛奶番茄汁
做法;将番茄洗干净，放入沸水中烫一下，去皮切块，倒入榨汁机里，加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀，过滤后饮用即可。
4.番茄蜂蜜汁
做法：番茄去蒂切成小块。将西红柿放入果汁机里打成果汁，再倒入杯里，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
点评：蜂蜜可以帮助肠胃蠕动，清除肠道的杂质和废物，加强减肥功效。
