白蒿的功效与作用及食用方法

每年春天自然界中都会有大量野菜出现，白蒿就是人们春天最喜欢采集食用的一种野菜，它属于菊科，是一种口感鲜嫩营养丰富的绿色蔬菜，它长大以后采集全草将处理，加工后还能入药，能预防流感，也能增强人体抗病毒能力，白蒿的功效还有很多，接下来会带大家一起去了解，同时也会把白蒿的食用方法写出来分享给大家。

白蒿的功效与作用

1、补充营养

为人体补充丰富营养是白蒿最重要的功效，因为白蒿的新鲜嫩叶中含有丰富挥发油和多种芳香类物质，更含有丰富的维生素与氨基酸，人们食用它以后能尽快把它含有的营养吸收和利用，能促进肠胃蠕动也能开胃消食，更能加快人体代谢，经常使用能增强人类身体素质。

2、提高肝脏功能

在日常生活中人们多吃一些白毫能增强人类肝脏功能，因为它是一种能利湿退黄的健康食材，能加快人体内湿度代谢，能预防湿热黄疸，也能相互寿险的肝细胞，他能让人类肝脏保持正常稳定状态，也能预防肝硬化和肝炎以及脂肪肝等多种常见疾病发生。

3、保护心血管

白蒿对人类心血管还有明显保护作用，它能降低人力血液中脂肪的含量，而且能抑制人体，对脂类不知道吸收，经常食用能预防高血压和高血脂，可能降低动脉粥状硬化的发病率，对心血管健康有十分积极的作用。

白蒿的食用方法

1、白蒿入药后服用时需要把它用清水洗净，以后加适量清水煎煮然后服用得到的药液，它在外用时则需要把它捣碎以后制成泥人状直接涂抹或者外敷在患处，这样有利于他药用功效的发挥。

2、白蒿当蔬菜食用时可以做成凉拌菜，也可以蒸熟以后使用，用它做凉拌菜时，需要把它放在沸水中焯烫一下，取出后去掉水分，加入适量蒜油和生抽麻油，等调味料调匀后使用，把它蒸着吃时需要洗净以后，在表面粘上适量面粉，然后入蒸锅隔水蒸熟取出后醮食用蒜泥和香醋等调味料制成的料汁就可以。

白蒿的功效与作用

什么是白蒿，它是一种菊科植物。民间经常取全草入药，外形呈现锤形，枝茎叶分明。该植物的花果期在每年的6-10月份。

白蒿的功效与作用

1、白蒿有利胆退黄之用

研究实验表明，我们的白蒿茵陈色原酮、茵陈黄酮等利胆成分，它们可以使胆石症病人胆汁流量明显增强，胆汁中胆固醇含量降低，可预防胆固醇结石的形成。

2、白蒿中有护肝功效

经实验研究表明，我们的白蒿煎剂对CCl4所致动物实验性肝损伤有保护作用，能降低血清转氨酶活性，减轻肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变和坏死程度。这得益于它体内的茵陈色原酮、6，7-二甲氧基香豆素、茵陈黄酮等要素。

3、白蒿在临床中有降血脂的作用

经过实验研究表明，白蒿中的硬化茵陈能使高血脂动物血清胆固醇和尾-脂蛋白降低，使得主动脉壁中胆固醇含量明显降低，动脉壁粥样硬化斑块病变减轻。

4、白蒿的镇痛抗炎作用显著

抗炎茵陈对伤寒混合菌苗所致家兔体温升高均有明显解热作用，茵陈中6，7-二甲基七叶苷元对热板法和醋酸扭体法致小鼠疼痛模型有一定程度的镇痛作用，并对角叉菜胶所致大鼠足跖关节肿胀程度有抑制作用。

白蒿的作用

不知道大家对于白蒿的作用了解的怎样呢？不清楚的朋友请看下面的介绍吧。

白蒿

白蒿的作用

(1)白蒿有明显的利胆退黄作用。

白蒿可使胆石症病人胆汁流量明显增加，胆汁中胆固醇含量降低，可预防胆固醇结石的形成。

无论对正常实验动物，还是对CCl4所致肝损伤大鼠，均有促进胆汁分泌和排泄作用。

(2)能降低血清转氨酶活性，减轻肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变和坏死程度。

茵陈色原酮、6，7-二甲氧基香豆素、茵陈黄酮等成分均有保肝作用。

保肝：诱导肝药酶、增强肝脏的解毒功能、保护肝细胞膜的完整和促进肝细胞的再生。

(3)在体外对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用。

对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、牛型及人型结核杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌、病原性丝状体，以及黄曲霉菌、杂色曲霉菌等皮肤真菌有一定的抑制作用。茵陈抗菌活性成分主要是茵陈炔酮、对羟基苯乙酮和其他挥发油成分。

(4)降血脂与抗动脉粥样硬化茵陈能使高血脂动物血清胆固醇和尾-脂蛋白降低，主动脉壁中胆固醇含量明显降低，动脉壁粥样硬化斑块病变减轻。

(5)解热、镇痛、抗炎茵陈对伤寒混合菌苗所致家兔体温升高均有明显解热作用，茵陈中6，7-二甲基七叶苷元对热板法和醋酸扭体法致小鼠疼痛模型有一定程度的镇痛作用，并对角叉菜胶所致大鼠足跖关节肿胀程度有抑制作用。

白蒿的功效与作用 白蒿泡水喝的禁忌

在农村，白蒿随处可见，不过，这样一种不起眼的植物，却是药效极高的中药材。很多人还将白蒿才回家做也才吃，或者泡水喝。白蒿的功效极大，对肝脏、胆都是有极好的保护作用的。不过，用白蒿泡水喝，一定要注意禁忌。

白蒿的功效与作用

1、可以保护肝脏

白蒿的作用是可以护肝，可以用来治疗乙肝、甲肝和肝炎，且疗效极好。同时，白蒿对胆也有保护作用，能够促进胆分泌胆汁，加速排出胆酸和胆红素，有预防胆结石的功效。经常用白蒿泡水喝，有利于肝脏和胆的健康。

2、可以抑制真菌

白蒿的功效是可以抑制结核杆菌和一些皮肤真菌的生长，因而，很多人常用它来治疗肝炎、胆囊炎。此外，白蒿还欧治疗心烦失眠的功效。压力大、神经衰弱导致经常睡不好觉的人，可以用白蒿泡水喝，能够极大地提高睡眠质量。

3、可以降血压

白蒿可以清热利湿，还能够降低血压，是高血压人群的良药。白蒿还能够让心脏冠状脉的血量得到极大的增加，让血液的循环得到改善，可以预防心脏疾病。此外，白蒿还可以用来治疗各种真菌和细菌引起的皮肤病，还能够降血脂、解热平喘，有咳嗽的人，用白蒿泡水喝是可以止咳的。

白蒿泡水喝的禁忌

白蒿的功效非常大，用白蒿泡水喝对身体有好处，不过，一定要在最好的时候采摘白蒿，不要等到白蒿干枯了，可以当柴烧了，再去采摘，那时候，药效已经没有了，摘了也是白摘。同时，切记不要将白蒿和红花一起泡水喝。

白蒿泡水喝的功效 白蒿泡水喝有什么好处

白蒿，又名茵陈。白蒿是一种具有较高药膳两用价值的天然药材，具有护肝、清热祛湿、抑菌抗炎等功效，对降血压也有一定的作用。那么白蒿泡水喝的功效有哪些呢？下面一起来了解一下。

白蒿泡水喝的功效

1.防治肝炎

人们通常使用晒干后的白蒿用水冲泡饮用，或者在饮用时加入红枣枸杞来调整口感。白蒿是一种具有保护肝脏功能的中药材，加水饮用对治疗甲型肝炎、乙型肝炎、黄疸型肝炎有疗效。

2.降血脂

常用白蒿泡水喝，可有效降低血脂，临床上可用于预防高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等症状。

3.抑菌抗炎

白蒿中含有黄酮类成分，对人体中能起到一个抑菌、抗炎、灭菌的功效。对于容易患上肠胃炎、肺炎、咳嗽等疾病的人，多用白蒿泡水喝，能起到预防的作用。

4.降压

白蒿中含有香豆精，具有降压的作用，临床上可以有效防治高血压以及高血压并发症等症状。

5.清热利湿、凉血止血

白蒿泡水喝有清热利湿、凉血止血的功效。因白蒿味甘、平，具有清热利湿、凉血止血的功效。可有效清除体内湿气、热气。同时，还因白蒿性凉，可起到很好的凉血止血的效果。长期坚持用白蒿泡水喝，可起到延年益寿的效果。此外，对于皮肤发黄、小便干涩、关节炎、发热等疾病，也可起到很好的治疗效果。

白蒿泡水喝的功效就为大家介绍到这里了，需要注意的是，白蒿不能一次喝太多，比较凉；不能跟红花搭配；体虚畏寒的人尽量不要喝。

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