怎样挑选好吃的苹果

苹果是生活中的常见水果，也是人们冬季中主要水果之一，这种水果中有大量的维生素存在，可以弥补人体维生素不足的需要。只是市场上出售的苹果很多，口感也不一样，怎样挑选好吃的苹果呢？想知道，就让小编来告诉你吧。

怎样挑选好吃的苹果

1、大家挑选苹果时一定要选择那种表面光滑，没有虫眼存在，另外也没有干枯存在的苹果。这里要警告大家的是苹果的形状并不重要，长得丑，味道不一定难吃。

2、挑选苹果时外观的颜色也很重要，并不是外表越红的苹果越好吃，应该选择那种有些粉，而且有些红丝的苹果，红色越是连接成片，这种苹果的味道越不一定好。

3、挑选苹果时一定要选择那种黄里带红的苹果，而不能选择那种绿中红的苹果，绿中带红的苹果一点也不甜，一点也不好吃。另外在挑选苹果时可以放在鼻子下闻一闻，不能有化学物质的气味，如果有就不能购买，好吃的苹果是有苹果香气存在的。

4、购买苹果时要挑选那种带有果蒂的苹果，而且果蒂的颜色应该比较绿的颜色，如果果蒂已经变得枯黄，则说明这种苹果已经不新鲜，吃的时候果汁会很少，影响口感。

挑选橘子的窍门都有哪些 教你3招轻松挑出好橘子

1、看基因

看“基因”产地和品种，这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是最甜的。当然，有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数，这就要考验你的火眼金睛了。

一看：外观大小。砂糖橘在这些常见品种中是个头最小的。

二掰：体会手感，观察橘皮。砂糖橘最易掰开，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大块。

三吃：体会口感。砂糖橘不仅甜，而且没有渣，专业术语“化渣”，纤维少，果肉很细腻。

不过，在无法得知产地和辨别品种的情况下，只能靠自己挑选了。

2、论大小

应选中等个为好，因为个大则皮厚，肉实不饱满；个小则发育不好，味欠佳。

3、辨色泽

应选橙红或橙黄色，皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的。

4、比弹性

用两手指轻压，弹力好的则佳。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。

5、看底窝

从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。

6、捏底部

底部捏起来感觉软的，多较甜；捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。

如何挑选甜弥猴桃 如何挑选甜的奇异果

弥猴桃和奇异果是很相似的两种水果，它们在外观和挑选方法与营养成分上都有很多相似的地方，成熟以后的弥猴桃和奇异果都是甜美多汁的，那么平时应该怎么挑选甜弥猴桃呢？一会我就把具体方法写出来告诉大家，而且这些方法也适用奇异果，能让大家轻松挑选到甜的奇异果。

如何挑选甜弥猴桃 如何挑选甜的奇异果

1、看果实外表的颜色

平时挑选弥猴桃和奇异果时可以先看它们外表和颜色，那些果皮为黄褐色而且有光泽的果实就是甜的，而且它们表面的绒毛均匀而不易脱落，如果它们表面无毛或者毛不均匀味道也不会太甜。

2、看果实的外观

挑选弥猴桃和奇异果时可以看它们的外观，选择那种像一端略尖的果实，这样的果实用激素少，味道天然，含糖量高，味道很甜，那些外观发扁的果实，多像鸭子嘴以后，它们是用了激素的果实，口感不会太甜。

3、看果实的大小

挑选弥猴桃和奇异果时，想选择到甜的果实，它们的大小也很重，并不是越大的果实越甜，因为很多个头偏大的果实都用了膨大素，它们的味道根本不甜，那些大小均匀，中等的果实才弥猴桃与奇异果中的精品，是味道最甜的所在。

青仁黑豆的功效与作用 青仁黑豆的挑选方法

青仁黑豆是豆类食材中的精品，人们多会把它叫成“黑珍珠”，它种皮是黑色的，里面的种仁是青色，它营养丰富，保健功效出色，人们食用以后对身体有多种好处。那么青仁黑豆的功效与作用有哪些呢？平时又应该怎么挑选青仁黑豆呢？

青仁黑豆的功效与作用 青仁黑豆的挑选方法

1、青仁黑豆能滋补身体

青仁黑豆营养丰富，滋补功效出色，它含有蛋白质和脂肪以及膳食纤维与多种维生素和矿物质，另外青仁黑豆中还含有烟酸与胆碱等多种营养成分，它们能满足人体对不同的营养成分的需要，可以补肾强腰，缓解身体虚弱。

2、青仁黑豆能预防动脉硬化

青仁黑豆中含有大量不饱和脂肪酸，这种物质进入人体以后易于消化与吸收，不会在人类的血管壁上形成沉积，同时它们还能清理人类血管中积存的胆固醇，能软化血管，减少动脉硬化的发生，同时对高血脂和中风等疾病也有一定的预防作用。

3、青仁黑豆的挑选方法

平时挑选青仁黑豆时需要选择那些颗粒饱满的，质地坚实，而且外表颜色特别黑的黑豆，不能选择杂质多与有虫蛀的黑豆，另外购买青仁黑豆以后应该保存在通风干燥的地方，并且要注意防潮和防蛀。

想靠燕麦降脂减肥 不可不知的挑选秘籍

作为美国《时代》杂志评出的十大健康食物中唯一入选的谷物，燕麦的好处多多，既能控糖降脂，又能防止便秘，较强的饱腹感还能够帮助减肥瘦身，因此，市面上此类产品颇多。

如何选择营养又健康的燕麦片呢?

一看：食品包装上的配料表

燕麦含量越高越好，优选纯燕麦片!

·若配料表上只有俩字：燕麦!恭喜你，拿对了，可以去结账了。

·若配料表上显示添加了砂糖、麦芽糊精、植脂末(奶精)、香精之类的，虽然能提升产品的口感，但其保健效果却会大大降低。如加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度;加入植脂末则不利于心血管健康。

·若配料中就没燕麦两个字，那你应该是拿到隔壁的普通麦片了，要马上放回去。

二看：即食型燕麦or煮食型燕麦?

即食型燕麦只需用开水「冲泡」，而煮食型燕麦则要「煮熟」。

从健康的角度来看，煮食型燕麦更好。而同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，三高人群最好选择煮食型燕麦片、燕麦粒，这类燕麦产品营养成分没有损失，燕麦麸也没有损失，升血糖反应也较慢，很适合高血糖人士食用。

而学生族和上班族可以选择即食型的，当然，要是愿意煮更好。

燕麦难吃?可能是缺了这些搭配!

大多数人都觉得纯燕麦健康但是不好吃，那种清淡、粗糙的口感简直不想再吃第二口(碗)!(能吃第二碗的都是好汉!)

是的，确实挺难吃的!

不过，没关系，这里免费赠送一份好吃得不要不要的燕麦食谱，拿走，不谢。

1、燕麦披萨

食材：鸡蛋2个、燕麦30g、牛奶半包、香蕉1个、蔬菜适量、少量橄榄油。

做法：鸡蛋去黄，只要蛋清，然后加入燕麦、牛奶、香蕉搅拌成泥，放入铺有少量橄榄油的容器中，在上面撒上蔬菜丁，放在烤箱180度，大概15分钟就好啦!

2、豆浆燕麦粥

食材：豆浆500克、燕麦50克。

做法：将豆浆与燕麦一同放入盛有适量水的锅中，先用旺火烧开，再转用小火慢熬，以表面有粥油即可。

3、桂圆红枣燕麦粥

食材：桂圆肉30克，燕麦50克，红枣数粒

做法：将桂圆与燕麦一同加入盛有适量水的锅中，先用旺火烧开，后加入红枣，用小火熬煮成稀粥即可。

4、牛奶燕麦香蕉片

食材：纯牛奶250ml，即食燕麦片30克，香蕉1根。

做法：将香蕉切片状，牛奶倒入杯中加入即食燕麦片，泡两分钟后加香蕉即可。

当然，燕麦还可以和其他果蔬、坚果、酸奶等进行搭配制作,各种料理耍起来吧。

温馨提示：燕麦虽好，但一次性吃太多会造成胃痉挛或胀气哟!

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