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扁豆花的功效与作用

网友投稿 食疗养生 2021-07-29

扁豆到了一定的成长阶段就会开花,那么扁豆花又具有怎样的功效呢,下面给大家介绍介绍扁豆花:

扁豆花【名称】:

扁豆花

扁豆花【英文名】:

Flower of Hyacinth Dolichos

扁豆花【拼音】:

Biǎn Dòu Huā

【别名】:

南豆花

扁豆花【药材类别】:

花类

扁豆花【性味】:

平;甘淡;无毒

①《山东中药》:味甘。

②《四川中药志》:性平,味甘淡,无毒。

扁豆花【归经】:

脾;胃;大肠经

扁豆花【入药部分】:

为豆科植物扁豆的花。

【产地和分布】:

全国各地均有栽培。主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

扁豆花【形态特征】:

扁豆 一年生缠绕草质藤本,长达6m。茎常呈淡紫色或淡绿色,无毛或疏被柔毛。三出复叶;叶柄长4-14cm;托叶披针形或三角状卵形,被白色柔毛;顶生小叶柄长1.5-3.5cm,两侧小叶柄较短,长2-3mm,均被白色柔毛;顶生小叶宽三角状卵形,长5-10cm,宽约与长相等,先端尖,基部广楔形或截形,全线,两面均被短柔毛,沿叶脉处较多,基出3主脉,侧卧羽状;侧生小叶斜卵形,两边不均等。总状花序腋生,长15-25cm,直立,花序轴较粗壮;2-4花或多花丛生于花序轴的节上,小苞片舌状,2枚,早落;花萼宽钟状,先端5齿,上部2齿几乎完全合生,其余3齿近相等,边缘密被白色柔毛;花冠蝶形,白色或淡紫色,长约2cm,旗瓣广椭圆形,先端向内微凹,翼 扁豆花瓣斜椭圆形,近基部处一侧有耳状突起,龙骨瓣舟状,弯曲几成直角;雄蕊10,1枚单生,其余9枚的花丝部分连合成管状,将雌蕊包被;子房线形,有绢毛,基部有腺体,花柱近先端有白色髯毛,柱头头状。荚果镰形或倒卵状长椭圆形,扁平,长5-8cm,宽1-3cm,先端较宽,顶上具一向下弯曲的喙,边缘粗糙。种子2-5颗,扁椭圆形,白色、红褐色或近黑色,长8-13mm,宽6-9mm,厚4-7mm,种脐与种脊长而隆起,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。花期6-8月,果期9月。

扁豆花【用法用量】:

内服:煎汤,3-9g;或研末;或捣汁。外用:适量,捣敷。

 

扁豆花【功效与作用】:

解暑化湿,和中健脾。主夏伤暑湿,发热,泄泻,痢疾,赤白带下,跌打伤肿

①《本草图经》:主女子赤白下,干末,米饮和服。

②《纲目》:焙研服,治崩带;作馄饨食,治泄痢;擂水饮,解中一切药毒。功同扁豆。

③《岭南采药录》;敷跌打伤,去瘀生新,消肿散青黑。

④《四川中药志》:和胃健脾,清热除湿。治暑热神昏,湿滞中焦,下痢脓血,夏口腹泻及赤白带下。

扁豆花【附方】:

①治一切泄痢:白扁豆花正开者,择净勿洗,以滚汤瀹过,和小猪脊肉一条,葱一根,胡椒七粒,酱汁拌匀,就以瀹豆花汁和面包作小馄饨,炙熟食之。(《必用食治方》)

②治妇人白崩:白扁豆花(紫者勿用)焙干为末,炒米煮饮入烧盐,空心服。(《奇效良方》)

③治疗细菌性痢疾。干白扁豆花100g,制成100%煎液。口服剂量按每次每公斤体重0.5-1ml计算,每6小时1次,7天为一疗程。观察13例,经治3-7天后,痊愈(临床症状消失,大便培养连续二次阴性)7例,进步(临床症状部分消失或减轻)3例,无效3例。治程中未见副作用。据实验证明,每毫升含生药62.5mg的扁豆花煎液在试管内可抑制宋内氏型、弗氏型痢疾杆菌生长。

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白扁豆花的功效

都是白扁豆花是一种中药,具有很好的功效,那么今天就给大家说说看看:

抗菌消炎

白扁豆花有抗菌消炎的作用,可以治疗肠炎,腹泻,痢疾等肠道疾病及赤白带下。

补脾和中

白扁豆花对脾胃虚弱,能够健脾化湿,对胃炎,胃溃疡,萎缩性胃炎有较好的疗效。

化湿消暑

夏日暑湿伤中,脾胃不和,易致吐泻。白扁豆花能健脾化湿以和中,性虽偏温,但无温燥助热伤津之弊,故可用于暑湿吐泻。

抗毒

白扁豆花不仅能起到抗病毒的作用,对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。

调节免疫

白扁豆花能够增强T淋巴细胞的活性,因此能够提高免疫力,抗癌等调节人体机能的作用。

注意事项

按照遗嘱服用

药材干燥:

花呈扁平不规则三角形。下部有绿褐色钟状的花萼,萼齿5,外面被白色短毛。花瓣5片,皱缩,黄白色或黄棕色,有脉纹,未开放的花外为旗瓣所包,开放后即向外反折,翼瓣位于两侧,龙骨瓣镰钩状;雄蕊10,其中9枚基部联合;里面有一黄绿色柱状的雌蕊,弯曲,先端可见白色细毛绒。质软,体轻。气微香,味淡。以朵大、色白、干燥者为佳。

白扁豆花泡水喝的功效

白扁豆是一种豆科植物,它的豆荚可以食用,豆荚里面的种子则可以入药,是功效出色的药食两用植物。不但这样,白扁豆的花功效也很出色,可以直接泡水喝,对人体有多种保健功效,如果大家想了解,可以看看下面的详细介绍。

白扁豆花泡水喝的功效

1、白扁豆花泡水可以和胃除湿

各胃除湿是白扁豆花泡水的重要功效,大家可以把采收的白扁豆花晒干,然后去掉杂质,直接用来泡水,能缓解人类恶心呕吐以及食欲不振等多种不良症状。

2、白扁豆花泡水喝能消暑

白扁豆花对人类的暑热有很好的消除作用,在夏天中用白扁豆花泡水,可以预防中暑的发生,对已经中暑的患者,也能起到缓解症状的作用。

3、白扁豆花泡水能美容

白扁豆花泡水有一很不错的美容功效,能加快皮肤组织的代谢,也能减少角质的出现,经常饮用能让皮肤变得爽滑而细嫩。

4、白扁豆花汤泡水喝能预防三高

白扁豆花泡水喝,可以清除人体内部的胆固醇,减少脂肪的聚集,同时也能软化血管,对三高症状的出现有很好的预防作用。长期饮用,可以让血压和血脂都处于正常状态,能让脑血栓、动脉硬化以及糖尿病等疾病的发病率明显下降。

白扁豆花提取物是什么 白扁豆花提取物的功效

最近在保健品市场上,有一种粉末状物质在出售,出售商家说那是天然的白扁豆花提取物,但是大多数人对这种说法都很陌生,不知道白扁豆花提取物是什么,对它的功效了解也不多,其实白扁豆花是一种中药材,它的提取物也有一定的药用功效存在,如果想具体了解白扁豆花提取物,可以看看下面的专业介绍。

白扁豆花提取物是什么

白扁豆花提取物是以天然的白扁豆花为主要原料,把它们采收以后晒干,然后去掉杂质和黑色的花蕾,然后再经过提纯加工制成一种粉末状物质,这种提取物多是接近棕色的样子,既可以当饮料冲水喝,也能当作调味品供人类食用。

白扁豆花提取物的功效

1、白扁豆花提取物的药用功效

白扁豆花提取物具有一定的药用功效,它味甘,性平,健脾和胃和消暑化湿都是它最重要的药用功效,平时可以用于人类痢疾、拉肚子以及赤白带下等多种疾病的治疗,治部时多以冲水服用为主,治疗效果比较不错。

2、白扁豆花提取物的保健功效

白扁豆花提取物的保健功效很出色,这种提取物中,有多种维生素和微量元素,还有一些灰份和黄酮类物质,人们食用以后对身体大有好处,能提高身体免疫系统的功能,减少多种疾病的发生,另外经常食用白扁豆花提取物对延缓衰老和各器官的功能性退化也有很大的好处

白扁豆花泡水喝功效多多 白扁豆花服用方式

具体的白扁豆花泡水喝的功效如下:

第一:和胃除湿

白扁豆花最为常见的一种方法就是泡水喝,这种方法不仅简单同时还可以去除湿气。建议平时可以将白扁豆花洗干净之后晾干,然后直接用开水进行冲泡,这样能够缓解食欲不振、恶心想吐等情况,有效促进身体健康。

第二:预防三高

将白扁豆花泡水之后服用,能够很好的清除身体中所含有的过多胆固醇,这样体内的脂肪就会减少,血管也会适当的软化,对于三高有着很不错的作用。长期将白扁豆花泡水喝,能够保持血压以及血脂的平衡,对于糖尿病、高血压、高血脂、脑血栓等都有很不错的疗效。

第三:美容养颜

对于女性来说,平时也可以适量的服用白扁豆花,这样能够起到美容养颜的作用。白扁豆花中所含有的一些物质能够加快皮肤肤组织中的代谢速度,这样角质的形成也会减少。所以,长期将白扁豆花泡水喝,皮肤会变得越来越细嫩以及滑爽。

具体的白扁豆花泡水喝的功效如下:


第四:预防中暑

夏天天气炎热,如果长时间呆在阳光之下很容易中暑,那应该如何防治中暑呢?将白扁豆花泡水喝,可以有效的预防中暑。如果是已经出现中暑症状的患者来说,服用这种中药材泡水喝也能够缓解一定的中暑症状。

第五:健脾化湿

白扁豆花性温味甘,对于脾胃有着很好的保健效果。将白扁豆花泡水喝,能够很好的起到健脾化湿的功效,特别是对大便溏写以及食欲不振、腹胀胸闷等不舒服的症状,效果非常的不错。

第六:消暑解毒

现代科学研究发现,白扁豆全身都是宝,不仅仅果实以及花朵服用之后可以保健身体,果皮以及叶子也可以入药。长期将白扁豆花泡水喝,可以起到和中化湿还有消暑解毒的功效。

白扁豆花的服用方法

白扁豆花颜色呈现白色,服用之后药用价值以及食用价值都非常的丰富。那么,你知道白扁豆花应该如何服用呢,例如扁豆花馄饨、扁豆花煎鸭蛋等等,不仅味道很好保健效果也非常的不错。

第一:扁豆花馄饨

材料:扁豆花、猪肉、面粉、胡椒、调味品

做法:将新鲜盛开的白扁豆花摘下洗干净,然后放入开水中烫一遍,留下药液。猪肉剁成肉泥,胡椒放入油锅中煎炸一下,再加入适量的调味品,和猪肉一起搅拌成为馄饨馅。将扁豆花水和面粉一起一起做成面皮。最后面皮和馅料包好,最后煮熟服用。

功效:这种方法制作出来的扁豆花馄饨具有温中健脾的作用,适合一些脾虚湿气重所导致的水肿患者服用。

第二:白扁豆花煎鸭蛋

材料:白扁豆花、鸭蛋、食盐、食用油

做法:将新鲜的白扁豆花洗干净之后加入鸭蛋,再加入少量的食盐搅拌均匀,将准备好的材料放入油锅中,煎熟之后就可以服用了。建议每天早晚服用,连续服用两三天就足够了。

功效:这道食谱非常的适合老年女性患有阴道炎的情况,具有健脾止带的作用。

白扁豆花的服用方法


第三:白扁豆花粥

材料:粳米、白扁豆花、食盐

做法:将白扁豆花的花骨朵采摘下来,然后洗干净晒干备用。将粳米和适量的清水一起煮成粥,再加上扁豆花小火慢炖。除了直接加入扁豆花之外,也可以将干燥的白扁豆花晒干弄成粉末加入粥中服用。建议每天早晚各服用一次,长期坚持。

功效:这种方法制作的白扁豆花粥具有健脾止泻的作用,适合一些脾虚湿盛患者所出现的拉肚子情况,可以有效的促进身体恢复健康。

小编建议

白扁豆花泡水喝的功效有很多,建议有需要的患者平时生活中就可以将新鲜的或者是晒干之后的扁豆花泡水喝,有效的促进身体健康。

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