首页 > 食疗养生

香菇猪脚做法步骤

网友投稿 食疗养生 2021-07-29

香菇猪脚家常菜之一,很美味哦,感兴趣的朋友可以动手试试:

  

香菇猪脚原料:

猪脚,香菇。   

香菇猪脚配料:

油,酱油,葱段,姜片,辣椒,八角,盐,鸡精,糖。   

香菇猪脚做法:

  

1、先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒,将猪脚在沸水里过下,然后用凉水冲净表面的血沫。  

2、将油预热,葱,姜,猪脚在锅中翻炒,加酱油一起翻炒,加水一定要没过猪脚,加入辣椒,八角。

3、将事先泡好的香菇放入、加入盐,鸡精、糖,大火烧15分钟。   

4、中火煮30分钟,大火收汤

 小贴士: 对于不知道放多少调味品,可以自己尝下汤,放香菇是为了在里面吸油滴。

补充知识

猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

给八个多月的宝宝可以吃鸡肉香菇西蓝花面吗

八个多月的宝宝一般可以适量吃鸡肉香菇西兰花面。

鸡肉香菇西兰花面里面的营养成分是比较丰富,可以给身体补充蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等营养成分,可以更好的满足宝宝对营养的需求,但是由于8个多月的宝宝牙齿和胃肠道发育还不是特别完善,尽量制作成小碎块或者泥状物进行食用,可以更好的促进身体的吸收和消化。

八个多月的宝宝添加辅食时要注意均衡的营养,可以适量的使用一些肉末、碎菜以及水果泥、面包、鸡蛋羹等辅食,避免营养太过单一。

但是由于宝宝的月龄较小,自身的免疫能力可能会比较低下,如果对某种食物出现过敏的情况下,要及时的停止食用。如果过敏的症状比较严重,还需要及时的去当地比较正规的三甲医院接受治疗。


香菇炒冬瓜材料和做汯

香菇炒冬瓜其实是道非常好吃的菜,而且做起来也非常的简单,香菇很具有嚼劲,而冬瓜又具有一定的水分和营养价值,两者相结合,更为佳,下面就给大家说说具体怎么做的?

香菇炒冬瓜材料

香菇,冬瓜,虾米

香菇炒冬瓜做法

步骤1:新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。

步骤2:锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。

步骤3:大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。

香菇豆腐的功效 吃香菇豆腐的好处

香菇的吃法有很多的,可以和鸡一起吃,香菇也可以和豆腐一起吃的,这样吃法是特别的美味的,同时香菇豆腐也有很多的功效的。

香菇豆腐的功效

1.香菇豆腐的做法

1)香菇豆腐是一种浙菜系中的一种。香菇是有很好的可降低胆固醇的作用,而豆腐是一种对于减肥有好处的一种食物,同先把豆腐切成四方小块,然后再在中心再挖空;这时候再把香菇泡发以后再剁碎备用。

2)这时候再把榨菜剁碎,再加入一些调味料和淀粉,然后再拌匀这些就是馅料了;这时候再把馅料酿入豆腐中心,然后再摆在碟上蒸熟,再淋上一些香油、酱油等调味料,这时候就可以食用了。

2.香菇豆腐的功效

1)香菇是一种含有维生素D的一种食物,可以促进人体对钙质的吸收,而豆腐是一种豆制品,含钙量是很丰富的,把香菇豆腐合在一起吃,是有很好的补钙作用的。

2)对于小孩子老人都是有好处的。特别是对于小孩来说,都是能过晒太阳的方式去促进钙质的吸收,这时候我们常吃香菇就可以吸收大量的维生素D,这样是利于钙质的吸收的。

用破壁料理机制作虾皮香菇粉

食材

  • 虾皮 100克
  • 香菇 50克

1准备材料:虾皮100克 香菇50克

准备材料:虾皮100克 香菇50克。

2虾皮洗干净,去沥干,去除杂质

虾皮洗干净,去沥干,去除杂质。

3香菇洗干净,掰小块

香菇洗干净,掰小块。(如果用新鲜的香菇需要先把香菇烤干水分)

把虾皮、香菇平铺在烤盘上,120度烤15分钟左右。

4倒入高博破壁机内

倒入高博破壁机内。

5启动二档打至全部成细腻的粉即可

启动二档打至全部成细腻的粉即可。

最后香浓的皮香菇粉就出来了,均匀细滑。用来打碎食材的小编推荐几种实用的告诉破壁机,例如国产高博这个资深厂家和德国进口Germanpool、VITAMIX这些牌子都是不错的。小编的分享到此结束,希望能帮到大家,

推荐阅读:

  1. 给八个多月的宝宝可以吃鸡肉香菇西蓝花面吗
  2. 香菇炒冬瓜材料和做汯
  3. 香菇豆腐的功效 吃香菇豆腐的好处
  4. 用破壁料理机制作虾皮香菇粉
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/310387.html
本文标签:香菇 香菇猪脚