薏仁莲子粥

相信大家对于薏仁莲子粥的了解不是那么深吧，下面让小编来给您具体介绍一下，希望大家喜欢。

薏仁莲子粥材料

薏仁1两，莲子1两，荸荠4粒，红豆支少许，葱半条，白粥半碗，鱼高汤1碗，盐1茶匙，米酒1茶匙

薏仁莲子粥的做法

1.薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后，再蒸20分钟取出备用;葱切成葱花备用;荸荠切成片状备用。

2.取一汤锅，放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后，再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。

3.起锅盛入容器时，再撒入葱花、红豆支即可。

性平、味甘涩，入心、脾、肾经;

补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

莲子芯

薏米红豆粥汤的功效和做法

薏米红豆汤是以薏米和红豆为主要食材煮制成的一种健康汤品，很多人都喜欢喝，尤其在夏天中十分常见，只是一些不常下厨的人对薏米红豆汤的做法并了解，也不知道平时饮用这种汤品有哪些功效，白白错过了许多可以用薏米红豆汤养生的好机会。一会我会把薏米红豆汤的功效和做法详细的写出来，喜欢养生的朋友看过以后也可以自己在家中试着做一些。

薏米红豆粥汤的功效和做法

1、薏米红豆汤的功效

薏米红豆汤最重要的功效就是利水、消肿和祛湿，人们食用以后能把身体内的湿气去除，加快水分的排出，对湿气过重引起的肥胖、脚气和身体浮肿等不良症状都有很明显的缓解作用，另外薏米红豆汤还能美容延缓衰老，它里面含有多种维生素和一些天然的抗氧化成分，人体吸收以后可以滋养肌肤，抑制皱纹和色斑生成。

2、制作薏米红豆汤的材料

煮制薏米红豆汤时，应该把它们按二比一的比例准备，单人用量应该是五十克薏米加入二十五克红小豆，加外还可加入黑豆、红枣以及黄豆等多种食材一起煮制，加入不同食材煮出的薏米红豆汤功效也会有所不同。

3、煮制薏米红豆汤的步骤

把准备好的薏米和红豆都要放在清水中浸泡半个小时左右，取出以后洗净，再一起放入到锅中加入适量的清水，开火煮制，大火烧开以后调小火力，慢慢的熬，大约需要一个小时左右，红豆和薏米就都能变得软糯，这时关火焖制一会，取出直接饮用就可以。

桂圆红枣小麦粥

桂圆红枣小麦粥是一种营养价值极高的粥，该粥主要是以小麦和红枣为主，下面让小编来给大家具体介绍一下。

桂圆红枣小麦粥

材料

桂圆、红枣、小麦、糯米、红糖 (所谓的杯是指电饭煲的量杯)

桂圆红枣小麦粥的做法

将小麦半杯、糯米半杯洗好、红枣洗净，去核，加上桂圆肉，放在电饭锅里炷、大半煲水，先用炷饭档，等粥炷开一个小时后再用慢火档，炷到粥绵为止，再加入红糖，再翻滚，即成。

功效：党叁具有补中益气的作用，而白术又能补脾胃，加上红枣就能充分发挥健脾和补气的功效。

红枣除了可补中益气外，还有补血的作用，大病、手术或产後人士，身体失去一定的血量，有些甚至会有贫血症状，所以都需要补一补作点调理，这时便最适合食用红枣以补血。不过，如果底子和体质属於燥热，就不宜多吃，不然便会燥上加燥。

桂圆红枣小麦粥的食疗效果

材料：羊肉1斤、当归5钱、杞子5钱、红枣10粒、生姜4片。

做法：6碗水加材料煲3小时。

功效：羊肉、当归、杞子和红枣都有补气血的功用，尤为适合寒底和血虚人士补身之用。

很多人都以为红枣只有补血作用，红枣还能安定神志，有助治疗抑郁症，特别是对产後抑郁症或更年期症候群都有所帮助。如果你感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或中加点红枣同食，相信具有镇静作用。

关于煮粥喝粥的N个常识,你一定要了解

价值一：利于老年人群，身体消化功能退化，喝粥有利于消化。

价值二：利于肠胃不适人群，下肚容易消化，有助肠胃消化。

价值三：利于身体虚弱人群，放入开胃调料，增进人体食欲。

价值四：利于喉咙不适人群，粥汁起到滋润喉部作用，缓解不适。

价值五：利于便秘人群，为身体补充足够的水分，防止便秘。

冬季补肾吃什么 教你十款补肾粥做法

冬季补肾吃什么?冬季是滋补最好的季节，特别是对于想补肾的朋友，那么在冬季你不可错过。冬季养生宜补肾，喝温热的粥类最合宜。那么冬季补肾养生粥有哪些?下面教你10种补肾粥的做法，一起来看看吧。

1、枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。

做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

2、五色粥

材料：黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米各适量。

做法：食材将其按1：1：1：1：4的比例备好，按照做粥的方法加适量水，煮至软烂即可，佐餐食。

功效：方中黑豆可入肾，具有利水、活血、祛风、补虚乌发、清热解毒的功效;黄豆性味甘平，入脾、胃、大肠三经，具有补脾益气、清热解毒的功效;红豆性平，味甘、酸，具有健脾止泻、清热解毒的功效;绿豆性味甘凉，具有清热解毒的功效;紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。配合在一起，共奏养颜功效。

3、黑米红枣粥

材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。

做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。

4、五黑补肾粥

材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。

做法：黑米和黑豆分别用洗干净，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干净，将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了，加入5倍的水，用大火烧开，然后改为小火焖1小时。等到黑豆变软熟，黑米变烂熟，粥变浓稠后即可关火，加入红糖或者白糖调味即可。

功效：这些配料组合在一起，可以滋补肝肾，健脾开胃，润肠通便。含有丰富的微量元素和维生素。更是难得的补肾佳品。

5、藜麦山药粥

材料：藜麦半杯，大米半杯，山药1根，枸杞子1小把，调料食盐少许，水4大碗。

做法：藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色。粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右，加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20-30分钟。最后放入适量的盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。

功效：山药有补脾养胃、生津益肺、补肾虚的功效。

6、栗子粥

材料：栗子150克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。

功效：栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

7、紫米核桃红枣甜粥

材料：紫米50克，红豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，红枣8颗。

做法：先将紫米洗净，和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水，红豆，小米，芝麻，加水煮开。接着放入红枣，核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。

功效：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用，民间常作为补品。长期食用紫米，能治疗头晕、目眩、贫血、白发、腰腿酸软等症状。

8、阿胶糯米粥

材料：糯米小半米杯，阿胶一片的三分之一，红糖一勺，红枣两粒，枸杞少许，当归一片，北芪适量。

做法：先把阿胶磨碎待用，糯米洗干净泡一下，红枣、枸杞、当归、北芪洗干净，然后再放进砂锅，开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅，然后关小火煮到粥粘，放阿胶碎和红糖，拌匀即可关火。

功效：这款粥具有滋阴补血，补肺润肺，益肾黑发等效果，对于女人来说是最棒的养颜抗衰老食物。

9、黑豆枸杞粥

材料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。

做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。

功效：黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

10、白术山药粥

材料：炒白术6克，淮山药10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。

做法：淘洗干净后与粳米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。

功效：白术山药粥，健脾补肾。一般脾胃较虚弱的，可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，三种材料搭配熬粥，能健脾补肾，强壮肌肉。

推荐阅读：

1. 薏米红豆粥汤的功效和做法
2. 桂圆红枣小麦粥
3. 关于煮粥喝粥的N个常识,你一定要了解
4. 冬季补肾吃什么 教你十款补肾粥做法