关于煮粥喝粥的N个常识,你一定要了解

网友投稿食疗养生 2016-06-08

价值一：利于老年人群，身体消化功能退化，喝粥有利于消化。

价值二：利于肠胃不适人群，下肚容易消化，有助肠胃消化。

价值三：利于身体虚弱人群，放入开胃调料，增进人体食欲。

价值四：利于喉咙不适人群，粥汁起到滋润喉部作用，缓解不适。

价值五：利于便秘人群，为身体补充足够的水分，防止便秘。

南瓜八宝粥的做法

传统的八宝粥各种各样的，我平时就吃的红豆薏米花生八宝粥，它们也有各自美好的寓意。莲子象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜;瓜子仁是鼓板的变体，象征生活有规律，平安无灾祸;红梅丝与龙门同色，含有鼓励进取、祝福顺利的意思;绿梅丝代表松，象征长寿。

我觉得八宝饭可以根据自己的喜好或者买到原料的情况而稍加改变，不能因为买不到几样食材就不做八宝饭了，总之食材变了，美好的寓意和味道不会变。比如我在做八宝饭的时候，买不到蜜金橘、蜜樱桃、蜜冬瓜和红梅，我就用换成了葡萄干、小西红柿干、枸杞、芒果干这些在市场上比较常见的蜜饯。而且我在做的时候也稍微改良了一下下，就是在做之前，用朗姆酒将它们浸泡了几个小时，这样做之后蜜饯会有淡淡的酒香，吃起来不仅解腻还更诱人了。而且这次做的八宝饭我还把他们放到南瓜里了，用南瓜当容器不仅看着好看，也更有营养呢。

南瓜八宝粥用料

小南瓜糯米

白糖猪肥肉

红豆红糖

蜜枣桂圆肉

莲子果脯蜜饯自己喜欢的

瓜子仁朗姆酒

南瓜八宝粥做法

1.提前将糯米和红豆浸泡4小时以上

2.红豆洗净后放入清水中浸泡4个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间

3.将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后关火不要打开盖子要焖一至两个小时

4.将自己喜欢的蜜饯加入朗姆酒浸泡一小时。没有酒用温水也行

5.提前浸泡4小时以上的长圆糯米放到蒸笼布上，在蒸锅里摊开，蒸半小时，焖5分钟

6.猪膘肉切成小丁放入锅中

7.反复翻炒后会出很多的油，把炸焦的油渣

如何自制丰胸粥丰胸粥的材料和做法步骤

自制丰胸食物乳房的发育已经不仅仅代表的是女性的特征，现代人还认为大臀部和大乳房的女性比较性感，丰满高耸富有弹性的乳房是成熟女性青春美丽和健康的象征。所以女性们对自己的乳房发育情况越来越关注，那些乳房过小的女性们甚至连自信都会降低。

自制丰胸粥

乳房的发育已经不仅仅代表的是女性的特征，现代人还认为大臀部和大乳房的女性比较性感，丰满高耸富有弹性的乳房是成熟女性青春美丽和健康的象征。所以女性们对自己的乳房发育情况越来越关注，那些乳房过小的女性们甚至连自信都会降低。下面就介绍5款自制丰胸食物的饮食疗法及家庭制做方法供您参考，行之有效哦!

一、小米油汤

取小米250g洗净，置砂锅内加水煮稀粥到浓稠状，取其表面厚汤食之。每日1次，长期服食，可滋阴，补肾，有令丰满乳房、健美肌肤之功效。

二、莲子糕

莲子100g，去心煮烂后捣成泥。再取粳米100g，加水蒸熟与莲肉混匀，放入容器中待冷切决，撒上白糖即可食用，此方有健脾，补虚之功效，常食有增肥丰乳的作用。

三、羊肉粥

新鲜羊肉150g，洗净切成肉丁与粳米100g，同入沙锅内加水煮粥，等粥稠时加食盐、胡椒粉、葱花、生姜调味即可，每日早晚趁热服食，此方具有益气补虚，温中暖下，壮骨健脾，丰乳肥健等作用。

四、红枣米汤羹

粳米100g、红枣10枚。粳米洗净红枣去核，一同入砂锅内，先用武火煮沸后以文火煨熬成浓米汤，用砂糖适量调味即可服食，常食此方有补虚损、益气血、增肥丰乳之功效。也可用于脾胃虚弱、食欲不振、贫血等症。

五、猪皮胶冻

新鲜猪皮1000g，去毛洗净，加水适量以小火煨炖到肉皮烂透、汁液稠时，加黄酒250ml，红糖250g，调匀后倒入碗中，冷藏，可每日食用250g，常食猪皮，可使贮水功能低下的皮肤组织细胞得到改善，精血得到及时补充，还可使肌肤滋润丰满，减少皮肤皱纹，而且丰乳效果较佳。

黑豆粥做法

黑豆粥的做法说起来也是不难的，只要大家用心学相信很快就能学会了。

黑豆粥

黑豆粥的材料

简介黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能，是植物中营养最丰富的保健佳品。

黑豆中蛋白质含量高，含有人体必需的8种氨基酸;黑豆除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特(展开)食材主料黑豆40g大米50g辅料枸杞子适量

黑豆粥的做法

1.准备好黑豆、枸杞子、大米。

2.黑豆提前洗净泡发;枸杞子用冷水洗净、浸泡。

3.黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲，大火煮开，小火熬煮20分钟。

4.倒入大米，大火煮开，小火煮15分钟。

5.米粒煮开花，倒入枸杞子。

6.煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。

小贴士1、最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。

2、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞子。

3、枸杞子吃太多也会造成眼睛不舒服，乃至视力模糊。身体健康无虚证者，不宜应用。

茯苓的功效与作用及食用方法，用来熬粥可利尿消肿/健脾止泻

茯苓这种中药材在我们日常生活中可以说是经常用到，在很多的复方中都有着茯苓的身影，另外茯苓不仅可以用在中药材，治疗各种疾病，同时它还可以用来煲汤，泡茶食用，对人体也十分有好处的，关于具体的茯苓的功效与作用及食用方法大家可以接着往下看。

茯苓的功效与作用及食用方法

1、利尿消肿

服用用茯苓可以有效的帮助人们利尿消肿，茯苓的药效平和，可以帮助人们利尿，且不会对身体产生损害，凡是有小便不利，水肿现象的患者可以，不论是体内是偏湿寒，还是偏湿热，亦或者是脾虚湿聚，都可以服用茯苓来治疗，如果属于体质偏湿寒的患者可以与桂枝、白术等配伍治疗，而如果体内是湿热的患者可以，与猪苓、泽泻等配伍服用，而脾气虚者可以与党参、黄耆、白术等配伍，而体内虚寒的患者便可以与附子、白术等配伍同用。

2、健脾止泻

除了利尿消肿，服用茯苓还有着健脾止泻的效果，将茯苓用于脾虚泄泻，茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，用茯苓治疗有着标本兼顾之效，我们常常将茯苓与党参、白术、山药等配伍用来，健补脾胃，治疗气虚，腹泻。

3、安神镇定

食用服用同样也可以治疗失眠，心悸等症状，茯苓有安神镇静之效，将人参、远志、酸枣仁等配伍，在心神不宁，失眠多梦的时候服下，可以有效的安抚神经，缓解精神压力。

4、治咳嗽有痰

茯苓用于于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

食用方法

1、煎服

茯苓的功效与作用及食用方法中我们最为常见的方法食用方法便是煎服，茯苓为药材，我们将购买的茯苓与其配伍的药材，一起放入煎药锅里面，根据药材的克数，在放入水，用小火将药材里面的药效融合后服用。

2、炖汤

除了煎服外，我们还可以用茯苓来炖汤喝，将猪肉焯水以后，和茯苓一起放入炖锅中，加入水，等大火将水煮开以后，在用小火炖四个小时，放入盐等调料，在煲五分钟，关火后便可以饮用了。

3、熬粥

茯苓粥为一道药膳，是三苏中苏轼的弟弟苏辙发现的，制作方法为茯苓15克，粳米50克，将它们一起放入锅里面煮出煮，每天早晨服用，可以有效的治疗水肿气虚，使一道非常简便且药效非常好的药膳。

关于煮粥喝粥的N个常识,你一定要了解