香菇口蘑粥的做法

香菇口蘑粥的做法不知道大家了解多少？不了解的朋友请看下面小编给大家讲述的内容，希望大家喜欢。

香菇口蘑粥的做法

香菇口蘑粥的材料

白米50克，口蘑4个，香菇2个，香葱1根，香菜碎适量，水400毫升

香菇口蘑粥的操作步骤

1.白米与水用8：1比例放进锅里大火烧开

2.然后转中火炖到米有点开花

3.把口蘑片和香菇片放进去(4个口蘑+2个香菇)，炖到开始粘稠，把葱也放进去，煮一会就好了

4.最后放上香葱和香菜碎

香菇口蘑粥的营养价值

据《健康报》报道，香菇是一种很多人都爱吃的食品。近年来，科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现，常吃香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。

吃香菇有助防感冒，是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定，香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，还有大量钙、铁、铜等矿物质，香菇还含有人体必需的多种氨基酸。所以，常吃香菇既能增加营养，又能增强人体的抗病能力。

研究还发现，香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人体产生和释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流感病毒等的抵抗力。

此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。

泰式鲜虾粥

泰式鲜虾粥的味道和中式的有一定的差别哦，下面让我给大家具体介绍一下。

泰式鲜虾粥

材料

鲜虾150公克，鸡蛋1颗，白饭1碗，冬菜1小匙，姜丝1大匙，葱花1大匙，芹菜丁1大匙，香菜1大匙，高汤2杯，鱼露1大匙，白醋1/2小匙，椰奶1小匙，糖1/2小匙

泰式鲜虾粥的做法

1.鲜虾去壳剔去肠泥，洗净后沥干水份;鸡蛋取蛋液打散，备用。

2.热一锅，加入适量的沙拉油，将作法1的蛋液煎成蛋皮后切丝备用。

3.取一锅，加入白饭、高汤、姜丝煮至沸腾。

4.于作法3中加入作法1的鲜虾、鱼露、糖、白醋、冬菜续拌煮至鲜虾熟透。

5.撒上葱花、芹菜丁、香菜与作法2的蛋丝，食用时添加椰奶即可。

生活小常识

鲜虾从整体上看，它的甲壳是透明发亮的，须和足部完好无损，身体比较硬，头节与躯体紧紧相连，总的说来其体形应该是完整的。从体表上来看，对虾是呈现青白色的，青虾则呈现青绿色。而且，鲜虾的表面清洁，肉质致密有韧性。有光彩，切面半透明。呈青白色。内脏清楚完整。呈暗绿色。如果虾体出现灰，花腰活头掸尾，说明这虾鲜度就差了。一般来说，海生的虾比养殖的虾肉质坚实且肥美。

西柚清粥的做法

对于西柚清576粥的做法不知道大家了解多少呢？下面就让小编就西柚清粥的做法来给大家具体介绍一下。

西柚清粥的做法

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。果肉被我榨汁喝了，柚皮也不要浪费了啊，正好用来做粥了，很清香的味道呢。

西柚清粥的材料

西柚皮100克，大米100克

西柚清粥的操作步骤

1将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时，然后冲洗干净，切成细丝备用;

2将柚皮丝放入锅中，大火烧开，煮10分钟;

3将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后，改小火熬至粘稠即可。近年来市场上出现的西柚，集柚子和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，深受广大消费者的推崇。

高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

研究发现，当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

此外，西柚不但有丰富的营养价值，更有助加快骨骼的生长。香港大学牙医学院首次利用西柚中的成分——西柚甙做实验，证实可刺激细胞中造骨基因，使兔子的新骨增生4倍，较一般的骨骼自然愈合快一天，预计未来数年后该技术可以广泛应用。

五款营养粥有效降糖

现在很多人被糖尿病困扰着，糖尿病患者要特别注意饮食，患上糖尿病对饮食就有很多的顾虑，今天小编您介绍5种既能当主食，对糖尿病又有辅助疗效的营养粥，供您参考。

1.芝麻黑豆粥：黑芝麻500克，黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。

2.玉米须粥：玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。

3.葛根白米粥：葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。

4.南瓜麦麸粥：青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。

5.苦瓜粥：苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。

八宝粥新做法降血压

很多高血压疾病的患者都是有这样的问题的，就是我们的降压药是越吃越多了，而且我们也知道降压药对于我们的身体健康其实是有一定伤害的，所以最好控制降压药的服用量的，而今天我们就给大家介绍一种能有效控制血压的饮食——八宝粥，一起来学学八宝粥新做法。

主料：

1、燕麦富含亚麻油酸、氨基酸、单不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、叶酸等，具有补益脾胃、润肠通便、止虚汗和止血的功效。常食能降血压、降血脂。

2、荞麦含有多种维生素、钙、镁、铬和芦丁、荞麦碱及黄酮类物资等成分，具有下气利肠、清热解毒之功效，《本草纲目》中说，它能“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛、除白浊白带、脾积泄泻”。

3、玉米养分丰盛，热量不高，膳食纤维含量高，具有利尿、降压、降糖、止血利胆、防止动脉粥样硬化等作用。

4、黄豆号称“微量元素库”，蛋白质含量丰盛，具有下降胆固醇，分解脂肪，防止动脉粥样硬化，增进肾功效的作用。

5、何首乌含有多种维生素、卵磷脂、大黄素、大黄酚、大黄酸等成分，可清热降火，解毒，养阴通便，补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨。用于眩晕耳叫、腰膝酸软、肢体麻痹、神经衰弱、高脂血症等。

6、藕粉具有消瘀凉血、调中开胃、补心健脾、止泻止血、安神等功效。

7、黑芝麻含有丰盛的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等，还有多种人体所需的维生素及卵磷脂等物资，具有开胃健脾、利大小便、和五脏、助消化、消饱胀、化积滞、降血压等作用。

8、核桃仁含有不饱和脂肪酸、赖氨酸、磷脂等，具有防治动脉粥样硬化的功效。能健脑，健胃，补血，补肾，润肺，润肠，养神，安眠。

配料：

蜂蜜。蜂蜜养分全面丰盛，具有补中益气、安神、润燥、止痛、安五脏、和百药、排百毒、润肠通便，提高免疫力等作用。

制造及食用方法：

芝麻、核桃仁辨别进锅(或微波炉)炒熟后，用多功效磨浆机(或中药碾槽)混拌干磨成粉(或离开磨)，磨时芝麻要多于核桃仁，因油脂多，时间不宜过长以免变成糊，磨成粉后单独装进大口径瓶(缸、包装袋)中密封好，此粉不宜多磨，否则时间过长易走油。

燕麦、荞麦、玉米、黄豆四种各200克，拣净、淘净水、晒干，用磨粉机混拌磨成粉(要重磨一遍，使粉更细)，与何首乌粉、藕粉各200克混拌装进包装袋(或奶粉缸)，最好封存在冰箱里，以防霉变。

临吃时每人每种粉约10克配制，放在半碗冷水里和成浆，待另半碗水烧开后倒进锅中(小锅)，用筷子不停地在锅里划拌成糊煮熟，待糊盛进碗中稍冷后，倒进适量蜂蜜调匀吃。

上面的这种八宝粥和我们日常生活中的八宝粥是有一定的区别的，我们为了更好的保证我们的健康，减少降压药的增加，可是适当喝这个粥。

推荐阅读：

1. 泰式鲜虾粥
2. 西柚清粥的做法
3. 五款营养粥有效降糖
4. 八宝粥新做法降血压