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八宝粥新做法降血压

网友投稿 食疗养生 2013-09-11

很多高血压疾病的患者都是有这样的问题的,就是我们的降压药是越吃越多了,而且我们也知道降压药对于我们的身体健康其实是有一定伤害的,所以最好控制降压药的服用量的,而今天我们就给大家介绍一种能有效控制血压的饮食——八宝粥,一起来学学八宝粥新做法。

主料:

1、燕麦富含亚麻油酸、氨基酸、单不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、叶酸等,具有补益脾胃、润肠通便、止虚汗和止血的功效。常食能降血压、降血脂。

2、荞麦含有多种维生素、钙、镁、铬和芦丁、荞麦碱及黄酮类物资等成分,具有下气利肠、清热解毒之功效,《本草纲目》中说,它能“降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛、除白浊白带、脾积泄泻”。

3、玉米养分丰盛,热量不高,膳食纤维含量高,具有利尿、降压、降糖、止血利胆、防止动脉粥样硬化等作用。

4、黄豆号称“微量元素库”,蛋白质含量丰盛,具有下降胆固醇,分解脂肪,防止动脉粥样硬化,增进肾功效的作用。

5、何首乌含有多种维生素、卵磷脂、大黄素、大黄酚、大黄酸等成分,可清热降火,解毒,养阴通便,补肝肾,益精血,乌须发,壮筋骨。用于眩晕耳叫、腰膝酸软、肢体麻痹、神经衰弱、高脂血症等。

6、藕粉具有消瘀凉血、调中开胃、补心健脾、止泻止血、安神等功效。

7、黑芝麻含有丰盛的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等,还有多种人体所需的维生素及卵磷脂等物资,具有开胃健脾、利大小便、和五脏、助消化、消饱胀、化积滞、降血压等作用。

8、核桃仁含有不饱和脂肪酸、赖氨酸、磷脂等,具有防治动脉粥样硬化的功效。能健脑,健胃,补血,补肾,润肺,润肠,养神,安眠。

配料:

蜂蜜。蜂蜜养分全面丰盛,具有补中益气、安神、润燥、止痛、安五脏、和百药、排百毒、润肠通便,提高免疫力等作用。

制造及食用方法:

芝麻、核桃仁辨别进锅(或微波炉)炒熟后,用多功效磨浆机(或中药碾槽)混拌干磨成粉(或离开磨),磨时芝麻要多于核桃仁,因油脂多,时间不宜过长以免变成糊,磨成粉后单独装进大口径瓶(缸、包装袋)中密封好,此粉不宜多磨,否则时间过长易走油。

燕麦、荞麦、玉米、黄豆四种各200克,拣净、淘净水、晒干,用磨粉机混拌磨成粉(要重磨一遍,使粉更细),与何首乌粉、藕粉各200克混拌装进包装袋(或奶粉缸),最好封存在冰箱里,以防霉变。

临吃时每人每种粉约10克配制,放在半碗冷水里和成浆,待另半碗水烧开后倒进锅中(小锅),用筷子不停地在锅里划拌成糊煮熟,待糊盛进碗中稍冷后,倒进适量蜂蜜调匀吃。

上面的这种八宝粥和我们日常生活中的八宝粥是有一定的区别的,我们为了更好的保证我们的健康,减少降压药的增加,可是适当喝这个粥。

高血压是怎么引起的 引起高血压的原因有哪些

高血压对人们的身体健康是极具威胁的,所以人们对于高血压的情况往往非常重视,不少人都会定期检测血压,而患有高血压的人则往往定期按时服用稳定血压的药物。那么高血压是怎么引起的呢?下面一起来看看。

高血压是怎么引起的

1.年龄

发病率有随年龄增长而增高的趋势,40岁以上者发病率高。通常年龄比较大的人是高血压发病的高危人群,这是临床上常见的一种现象。一般来说,年纪越大的人患上高血压的危险越大。很多中老年人是十分容易受到高血压的侵害的,由此可见,这是一种与高血压的发病具有紧密关系的因素。

2.肥胖

高血压与肥胖的关系明显,肥胖的人高血压的患病率要比瘦人高2~3倍。体重的增加往往会伴随着血压的增高,肥胖的高兴也患者体重减轻后血压可有所下降。

3.遗传

高血压的遗传概率很高,根据了解大约有60%的高血压患者是有一定的家族患病史的。也就是说高血压可以通过基因遗传来影响后代的心血管健康,从而导致人们更容易患上高血压病情。而通过基因遗传引发的高血压疾病发病时间更早,需要更长疗程的降压治疗。

4.饮食

饮食是影响血压高低的重要因素,饮食成分与血压的关系极大,饮食不当可以直接诱发高血压病。如平时食盐摄入过多、脂肪摄取过量等都可以诱发高血压的发病。

5.性别

从青春期开始,男性血压倾向于一个较高的平均水平。这种差异在青年人和中年人中最为明显。中年后,女性高血压发生所占比率的改变,部分是由于中年高血压男性的过早死亡率较高所致。

6.吸烟

吸烟者的高血压发病率明显高于不吸烟者,烟草中的尼古丁可以兴奋血管运动中枢,引起小动脉血管痉挛,血管壁脂肪沉积,并使小动脉收缩,从而增加血流阻力,导致血压增高。吸烟者极易发生恶心高血压,其危险性为不吸烟者的3倍。

7.食盐

摄入食盐多者,高血压发病率高,20g/日发病率为30%。所以,摄入过多的盐也是导致高血压的因素之一。此外,钾和钙食量过低,优质蛋白质的摄入不足,也被认为是可使血压升高的因素之一。

8.情绪波动

精神过度紧张、暴怒、忧虑、激动等情绪波动,会导致血压升高。由于神经系统及内分泌体液因素控制失调,血管壁中的平滑肌收缩力加强,可引起周身小动脉血管管径的变窄,增加了血压流动的压力,进而导致血压升高。

9.饮酒

过量饮酒量与血压之间存在剂量反应的关系,随着饮酒量的增加,收缩压和舒张压也逐渐升高,长期这样,高血压发病率增大。过度饮酒还有导致中风的危险。我国高血压防治指南建议男性每日饮酒不超过30mg(约1两白酒),女性应不超过20mg。

引发人们出现高血压的原因有很多,所以在了解上文的具体原因后一定要做好相应的预防措施,更好的保护自己健康,有效预防高血压疾病。

九种食疗控制高血压

高血压是现在很常见的一种疾病,这种疾病给很多患者带来很大的影响,高血压发病人群主要是老年人,那么针对这种疾病患者的饮食疗法是什么呢?下面一起来了解一下。

一、醋泡花生:

将带红衣的花生米(不去皮)洗净沥干,蒸熟后冷却,置于容器内浸泡在醋中一周,注意要密封好。每天早晚吃20粒,嚼碎后吞服,连服七天为一疗程,一般一个疗程血压稳定。

二、香油菠菜:

菠菜500克洗净切碎,入锅后加小磨香油25克,食盐、味精各少许,急火拌炒2分钟即可食用。

三、素炒芹菜:

芹菜适量洗净切小段,放入沸水中汆一下捞出,再入锅加油素炒,食盐、味精各少许,点入香油1分钟左右出锅即可食用。

四、杞菊里脊:

里脊肉250克切片,枸杞子20克,贡菊6克洗净拍碎。里脊肉用芡粉、味精、食盐、葱、黄酒浆好,入油锅爆炒熟。另起油锅将枸杞子、贡菊在油中略加翻炒,倒入里脊肉炒匀,适量加入调味品即可食用。

五、红罗卜海蛰粥:

取红罗卜120克,海蛰皮60克,粳米60克。将红罗卜洗净、削皮、切片,海蛰皮漂净、浸软、切细条,粳米洗净。一起放入锅内,加水适量,文火煮成稀粥,调味即可食用。

此方有清热、润燥、化痰的功效,适用于高血压病、冠心病属痰热者。

六、葛根薏苡仁粥:

取粉葛根120克,生薏苡仁30克,粳米30克。将粉葛根洗净、去皮、切片,生薏苡仁、粳米洗净。一起放入锅内,加水适量,文火煮成稀粥,调味即可食用。

此方有清热利尿的功效,适用于高血压病、冠心病属肝阳亢盛或痰湿壅塞者。

七、芹菜炒淡菜:

取芹菜150克,淡菜30克,姜丝、蒜茸各少许。将淡菜浸发、洗净,放入沸水中汆一下捞出。芹菜去根留叶,洗净切段,入油锅炒至八成熟,滤去水分。起油锅,下姜丝、蒜茸爆炒出香味,下淡菜微炒后,加水少许炒熟,加芹菜拌炒,调味下芡粉即可食用。

此方有补益肝肾、平肝潜阳的功效,适用于高血压病属阴虚阳亢者。(症状:腰膝酸软、头晕耳鸣、心悸失眠、盗汗口渴)

八、素炒凤尾菇:

凤尾菇500克,生姜、葱白、麻油各适量。将凤尾菇剪去菇脚、洗净,把大朵凤尾菇切成小件,入水汆一下,滤干水分备用。起油锅,下姜丝、葱白爆炒出香味,放入凤尾菇,调味下芡粉炒熟,上碟淋麻油即可食用。

此方有清热解毒、润燥化痰的功效,适用于高血压病、高血脂症属痰湿壅盛兼有热者。(症状:心烦口渴、头目胀痛、小便短小)

九、鲜芹菜汁:

将鲜芹菜250克,洗净,放入沸水中烫2分钟,取出后切碎绞汁即可食用。每次服1小杯,每日2次。

此方有降血压、平肝、镇静、解痉、和胃止吐、利尿的功效,适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。

这些食疗只是有一定的辅助作用,不能真正的从根本上帮助我们改善高血压的问题,只有配合药物的治疗才能达到合适的效果的。

预防高血压科学饮食

现在由于饮食习惯导致高血压疾病频发,特别是北方饮食口味重,更是高血压疾病高发区!高血压困扰着很多人的生活,现在其的发病率有每年递增的趋势。而发病的人群大都在中老年人里面。严重地威胁着人们的生命健康。那么,我们在日常生活饮食中如何预防高血压呢。

第一、饮食方面要注意预防高血压的禁忌,特别是要低盐,低钾,低脂饮食。饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。

第二、食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

第三、多吃鱼,绿色蔬菜,瓜果,适量的补钙,补铁,补充机体的水分,这些措施有助于预防高血压的产生。不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

第四、研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。

小编提醒:高血压疾病是常见的心血管病症,严重的危险着中老朋友的生命健康。本文就高血压预防饮食原则,给大家做了简要的介绍,生活中注意相关的饮食禁忌,是可以有效的预防这种疾病的产生。

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