首页 > 食疗养生

鸡茸豆腐胡萝卜粥的做法

网友投稿 食疗养生 2021-07-30

关于鸡茸豆腐胡萝卜774粥的做法相信大家都有听过吧,下面就让小编来给大家总结一下吧。

鸡茸豆腐胡萝卜粥的做法

鸡茸豆腐胡萝卜粥

先把小米粥煮好 鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥 用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥,放入开水中烫熟做成宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙,之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食物了。

鸡茸豆腐胡萝卜粥的适宜人群

62-3个月龄:可给新鲜的果汁或菜水。每日两次,每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。

4-5个月龄:母奶不足者,每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,应添加富含铁的食物,如蛋黄;每次可从1/4个开始,逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。

5个月龄:可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。

6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可给些稍硬条状饼干、馒头片;适量的蛋羹、烂面片、肉松等。

7-9个月龄:添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。

10-12个月龄:可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加,奶量随之减少。

鸡茸豆腐胡萝卜粥的营养分析

豆腐是人们植物蛋白质的最好来源,所以有“植物肉”的美誉。用传统方法生产的豆腐还为人类提供丰富的钙和镁,而钙是人体各种生理和生化代谢过程中所需的重要元素,它能保持细胞膜的完整性,参与神经和肌肉的活动,是构成骨骼和牙齿的主要成分,是少年儿童生长发育和中老年人预防、治疗骨骼疏松的物质基础。吃200克老豆腐就可满足一天1/3的钙需要量。镁能舒张动脉血管的紧张度,帮助降血压,预防心脑血管疾病,强骨健齿。豆制品还含有磷脂、异黄酮,又不含胆固醇,所以豆腐是名副其实的健康食品。

豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。

老豆腐、嫩豆腐,听起来有点土气,但营养价值却高于名字洋气的内酯豆腐。

吃什么可以变白?五种养颜粥使暗黄皮肤变白

桂圆莲子粥

材料:桂圆肉、莲子肉各30克、糯米100克。

做法:桂圆肉、莲子肉和洗好的糯米一起加水沸腾吗?小火慢慢煮到米粒腐烂就行了。

功效:常服此粥可养心补血、润肤养颜。

银耳菊粥

材料:银耳、菊各10克、糯米60克、蜂蜜适量。

做法:清洗银耳、菊花、糯米,一起放入锅中,加水适量煮粥,煮粥后加入适量蜂蜜吃。

功效:常服此粥有养肝、补血、明目、润肤、祛斑、增白之功。

红枣茯苓粥

材料:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。

做法:将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。

效果:滋润皮肤,提高皮肤弹性和光泽,发挥养颜美容的作用。

百合粥

材料:百合40克,粳米100克,冰糖适量。

做法:在百合、粳米中加入适量的粥。粥成时加冰糖,煮一会儿,代替早餐吃。

效果:各种发热症治愈后留下的面容憔悴,长期神经衰弱,失眠多梦,更年期妇女面色无华,可更好地恢复面色。

芝麻桃粥

材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。

做法:芝麻、核桃仁和糯米一起放入锅中,加水适量煮粥,代替早餐。

效果:有助于毛发生长发育,使皮肤变白、丰富。除此之外,在日常生活中,饮食应平衡营养,食物多样化,不暴饮暴食,多吃富含维生素c的食物。

百合粥怎么做呢

百合粥怎么做呢?相信很多人会这样问吧,下面就让我告诉大家该粥怎么来做吧。

百合粥的配料

1. 薏米:超市里一般都有卖,如果喜欢喝稠的粥,建议一次多买些,比如1斤;

2. 百合:据说鲜百合最好,买不到可以用“百合干”,这个超市有卖。

3. 冰糖:加入粥中,味道好。

百合粥的做法

最省时间和省能源的做法,是采用高压锅。如果没有,电饭锅也可以,只是需要的时间要长4倍左右。(我喜欢以喝水为主,薏米和百合放的不多。

1. 取适量的薏米,洗好,再用水泡几个小时,为了使硬硬的米泡的略开一些。如果用电饭锅,泡的时间要更长一些。

2. 取适量百合干,用水浸泡到展开即可,不需要太久。

3. 将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖。喷气后加阀,压6-8分钟。停火,放气,开盖。

4. 加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可。这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎。

5. 经过3和4两个步骤后,锅中的水面降低2-3厘米。出锅后,加入冰糖。趁热喝或者冷却后喝都可以。至于别的米就不不要放了,可能会影响粥的软滑,当然还看你的喜好了。百合干那种东西应该是按“两”买,你要是按“斤”买,我敢保证你能喝到下个世纪地

如何熬一碗美味的潮汕砂锅粥

食材

  • 砂锅 一只
  • 珍珠米 200g
  • 肉碎 50g
  • 东北大蛤蜊 50g
  • 扇贝 50g
  • 虾蟹 50g
  • 香油 适量
  • 花生 适量
  • 芹菜 适量
  • 香菜 适量
  • 盐 适量

选米,砂锅粥一般都要选用上好的珍珠米来煮才能煮得颗颗分明,软黏稠香,选米很重要,一般要选出产自春季或者6月份上旬的新米,胶质比较重的“肥仔米”是上佳选择。

选好米后,可以提前泡水半个钟,米放入砂锅中,放入葱段姜片,放入螃蟹,放入蛤蜊肉,放入鲍鱼片,放入扇贝,放入关键的煮蛤蜊的水。加上适量的水煮(潮汕的砂锅粥喜好放多点水,不然时间久了会糊掉)煮到米与水只是交融,但米粒未融入水中这种颗颗分明的效果最好。掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅,陪着这锅粥慢慢“成熟”。

盖盖子熬,中火,二十分钟左右米就熟了。

潮汕砂锅粥几乎都下海鲜,但其实无论下什么海鲜,肉碎也是咸粥的必备材料。因为肉碎能给海鲜提味。此外,还可加入鸭肉汤、牛肉汤、肉丸等食材烹制,再大火熬制食材充分煮熟了即可享用了。

放盐、糖、胡椒调味,盖盖子熬,小火,十分钟左右,要粘稠基本就可以出锅了,要是汤多就再加上些水,开锅就开动。

起锅的时候,再加点香油、芹菜、香菜、花生等等佐料,这加什么个看个人喜好咯。对了,可别忘记放盐~

最后准备好黄豆酱、小葱,萝卜咸菜,想吃就再调入粥内。

注意事项

泡粥不可久放,食肆里都是即点即做的。放久了,蚝仔泡得过熟,米也会吸水变软,冲淡了鲜味。

冬季八款养生粥做法

进入冬季后,天气寒冷,这个时候适合喝碗热腾腾的养生粥,暖身散寒,粥大家都喝过,不想吃饭时就喝喝粥也不错,那么大家都知道哪些粥对滋补、润肤、明目有作用吗?下面小编为大家推荐8款对身体很有功效的粥,让你冬季更健康有活力。

黑芝麻粥

煮法:将适量黑芝麻和粳米一起洗净后,入锅加水熬煮成粥,出锅后放入适量蜂蜜,即可食用。

好处:具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

苹果西米粥

煮法:先将苹果去皮洗净后切成小块状,然后河西米一起熬成粥,出锅放白糖或冰糖皆可。

好处:具有解烦、润肺和健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。

胡萝卜粥

煮法:先将胡萝卜洗净后切成小碎块,然后用锅子稍微炒一下后,和大米一起放入锅中煮成粥状即可食用。

好处:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

核桃粥

煮法:先将核桃去壳取出核桃仁,切成小块,然后和洗好的粳米一起放入锅中,加水用小火熬煮成粥,出锅加入适量冰糖即可食用。

好处:这道粥具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。

枸杞粥

煮法:非常简单,先将适量枸杞洗净后,同粳米一起放入锅中,加水熬煮成粥。

好处:具有滋补肝肾、明目补虚等作用。特别适合视物模糊、腰酸腿软等病症。

红枣糯米粥

煮法:将红枣和糯米,以及山药、苡仁和荸荠洗净后,一起入锅加水同煮成粥。

好处:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。

菊花粥

煮法:先将干菊花几朵洗净后熬成汤汁,在将菊花汤汁和粳米一起熬煮成粥。

好处:具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于预防冬季风热型感冒。

麦门冬粥

煮法:将麦门冬用水熬成汁,再将粳米和汁一起熬成粥,出锅放入少量冰糖就可以食用了。

好处:养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴,及心烦失眠、身热夜甚等。

推荐阅读:

  1. 吃什么可以变白?五种养颜粥使暗黄皮肤变白
  2. 百合粥怎么做呢
  3. 如何熬一碗美味的潮汕砂锅粥
  4. 冬季八款养生粥做法
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/312884.html
本文标签: 豆腐胡萝卜粥 鸡茸胡萝卜粥 鸡茸豆腐胡萝卜粥