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瑶柱白果粥

网友投稿 食疗养生 2021-08-01

大家都知道瑶柱白果粥是一种味道很好营养又很高的粥,那么该粥的做法难吗?其实不难的下面让我告诉大伙。

瑶柱白果粥

白果有毒性,一次不可多吃,一定要充分煮熟,煮的时候不要密封,要有气孔让毒性挥发。一般经过煮熟的白果是不会有毒的,它的药用效果很好,只要我们牢记吃的不要过量和充分煮熟就不怕了。

瑶柱就是俗称的干贝。是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的,所以也称干瑶柱、干贝。干贝,性平味咸、滋阴补血、益气健脾;主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。干贝,含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜,非常鲜美。

瑶柱白果粥的材料

大米半杯、瑶柱10粒、白果15粒、油、盐各1小勺

瑶柱白果粥的做法

1、大米洗干净后,用油、盐腌3分钟

2、白果用刀背轻轻拍开,去壳,锅里烧水不用盖盖子煮5分钟,趁热去掉褐色的那层衣;

3、瑶柱洗干净后用温水泡着;

4、用电饭锅烧开水后,放进米、白果、瑶柱(连浸泡的水)同煮,调到煮饭档煮开以后,转到煮粥档

5、瑶柱有咸味,腌米的时候放了盐,所以基本不用再放盐调味了。

乌雌鸡粥

相信对于乌雌鸡粥的一些知识大家都很清楚了吧,下面一起来回顾一下哦。

乌雌鸡粥

【来源】 《太平圣惠方》

乌雌鸡粥的知识介绍

【原料】 乌雌鸡1只,糯米100克。葱白3根,花椒及盐少许。

【制作】 将鸡去毛及内脏,切细煮烂,再入米及葱、花椒、盐煮粥。

【用法用量】上煮令熟,细擘,以致汁、姜、椒、葱、酱调和作羹。空腹食之。【疗效】 益气养血,止崩安胎。治脾虚血亏而致的暴崩下血或淋漓不净、血色淡质薄、面色咣白或虚浮、身体倦怠、四肢不温、气短懒言以及妊娠间气虚血亏而致胎动不安等。

【方剂主治】中风湿痹,五缓六急,骨中疼痛,不能踏地。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。

南瓜薏仁粥的做法

南瓜薏仁粥的做法其实挺简单的哦,下面请看小编给大家准备的内容相信您就会做了。

南瓜薏仁粥的做法

南瓜:营养丰富且全面,含维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素,对维持肌体健康具有极其重要的作用。薏仁:仁富含蛋白质,可分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑、减少皱纹,消除色素斑点、肌肤白晰,长期饮用还可以达到滋润肌肤的功效,对保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效;薏仁本身所具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效十分卓著,应用于皮肤上又具有自然美白效果,能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的机率,是美白圣品和纯天然的瘦身美容食品!

南瓜薏仁粥的材料

东北大米100克,泰国香米20克,薏仁米(薏米)20克,南瓜半斤

南瓜薏仁粥的操作步骤

1.南瓜切成小块

2.各种米混合在一起清洗干净 浸泡10分钟

3.全部扔进小锅,煲2个小时。

4.我觉得很简单,煲出来口感很好,不需要特别复杂。。。。时间是王道。泰国米一定要加,会很香很香。

小诀窍

泰国米一定要加,会很香很香

三款养生粥:健脾养胃美容养颜

益智仁粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

西瓜皮粳米粥

原料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。

做法:西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。

功效:清热解暑、利尿消肿的作用。

核桃粥

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

冬季宝宝适合喝什么粥 推荐3款润肺粥

银耳粥:

银耳泡发洗净,与粳米冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,适合干咳的宝宝。

白萝卜粥:

白萝卜切细丝。粳米加水煮开后加入白萝卜丝煮到粥稠,起锅前加入少许盐胡椒粉调味。白萝卜能除痰润肺,解毒生津,和中止咳助消化,秋冬季应当多食用。另外在冬季,白萝卜和山楂同煮粥,还能有效缓解冬季孩子大便干、舌苔厚、鼻子堵、有痰、声哑等上火的症状。由于白萝卜和山楂都具有消食的功效,此款粥很适合食积宝宝食用。

山药羊肉粥:

山药洗净切块,羊肉洗净切碎加少许盐拌匀。粳米加水煮开后,加入山药块煮到米粒熟透,加入羊肉再煮10 15 分钟,起锅前加入少许盐胡椒粉调味。此粥有健脾,温阳益气、补血长肉的功效。有些宝宝大便不成形,颜色偏绿,是脾胃虚寒的表现,这款粥最适合脾胃虚寒导致慢性腹泻和四肢不温的宝宝。但这款粥对于食积导致内热和便秘宝宝不合适。特别要提醒妈妈,由于此粥有温补效果,宝宝发烧时不适合食用此粥。

妈妈们不要小看了平淡的白米粥。与其经常花时间去搜寻适合宝宝的食物和食谱,不如花点心思每天熬上一锅热气腾腾的白米粥,让宝宝和全家人都过一个暖暖的冬天。

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