挑选西瓜的技巧,教你如何挑选西瓜

网友投稿食疗养生 2021-07-25

每每到了西瓜的季节，都是我们这些吃货们的天下了，但是我们在购买西瓜的时候需要注意哪些问题呢，如何更好的进行挑选西瓜呢，今天给大家说说如何进行挑选西瓜，和西瓜皮的作用：

如何挑选西瓜

1、观色听声。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，(“美人瓜”这个特征不明显，只要尾部不是特别尖就可)。藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;如果感觉像在拍石头，发出“嗒、嗒”声的是生瓜。熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手，也就是说，托瓜的手越是感觉到明显的震动，则瓜约熟。

2、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

3、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

4、用手掂。有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

5、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。(那桶水可能是商家洗手用的哦)

6、看大小。同一品种中，大比小好。

7、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好。瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

西瓜皮的作用

中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

1、夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

2、健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

3、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

怀孕1一3月禁吃的十大水果，西瓜/榴莲/木瓜等都不要吃

在怀孕的早期，孕妈妈在饮食上要多助于，在怀孕早期的时候还不稳定，饮食不当的话，小心子宫收缩从而导致流产的发生，注意怀孕1一3月禁吃的十大水果，或许是有你爱吃的水果，但是为了宝宝的健康，在这方面要多注意。

怀孕1一3月禁吃的十大水果

1、榴莲

榴莲是一种热性水果，榴莲虽然好吃，可是在其中含有很多的糖，对于孕妇来说，最好是不要食用的，以免影响到孩子的健康，对于妊娠期糖尿病的孕妇来说，就要注意更少食用的。

2、西瓜

天气越来越热了，可能会食用西瓜，西瓜是有着清热解暑的好处的，但在西瓜种也是含有糖分的，对于妊娠期糖尿病来说是不宜吃西瓜的，小心引起血糖的升高，对胎儿不好，且它是寒性的食物，在怀孕早期的时候尽量不要吃，以免刺激肠胃或者过量食用引起腹泻引发宫缩。

3、木瓜

木瓜含有的营养丰富，也具有消食的好处，但是它是寒性的食物，体虚的人是不宜多吃的，会导致腹泻等情况，而对于孕妇而言，体寒孕妇多吃会造成腹泻的情况，早孕期腹泻比较容易引发宫缩，严重会出现滑胎，而且在木瓜中含有木瓜苷可增加子宫收缩，它有活血化瘀的作用，在怀孕前三个月是不建议食用的，生的或者熟的都不要食用。

4、桂圆

虽然桂圆中含有的营养比较丰富，但是不建议早期孕妇食用，桂圆是容易上火的食物，而很多孕妇是阴虚燥热体质，那么食用之后，会增加胎热的，孕妇尽量不要食用桂圆。

5、菠萝

在怀孕的时候，是比较敏感的时期，菠萝中含有一种物质叫蛋白酶，可以引起过敏反应的发生，小心存在孕期食用菠萝过敏的情况，因为怀孕的时候孕妇体内激素改变。

6、桃子

桃子是属于温热的食物，食用太多的话，会让孕妇燥热，也会让胎儿不安，胎动频繁可引起早产流产的情况发生的，孕妇食用桃子也要小心便秘的情况，所以尽量不要食用，更不要一天吃好几个。

7、荔枝

荔枝本就是一种吃多容易上火的水果，孕妇食用太多荔枝小心增加胎热，不利于胎儿的健康发育况，而且它的糖分不少，食用过多也会引起血糖的升高，也要小心引起便秘的情况，还会引起妊娠期糖尿病。

8、杏

对于孕妇来说，是要慎吃杏的，虽然吃起来口味酸甜，自己平时爱吃，但是在怀孕期间还是要注意管住自己的嘴巴，尽量不要去吃杏，在它里面存在少量的促进子宫收缩的物质。

9、山楂

山楂虽然是有开胃的好处，但是它也有引起子宫收缩的作用，在怀孕之后尽量是不要食用山楂，以免食用过多引起早产或者流产的情况，而且它也是不易被消化的。

10、柿子

它是寒性的食物，在怀孕之后尽量是不要食用寒性的食物，吃多柿子对胃不好的，小心会出现腹泻等情况的，而且它的糖分不少，有糖尿病、胃炎不要食用，以免影响胎儿健康。

怀孕1一3月禁吃的十大水果，对于各位孕妈妈来说，即使平时爱吃，但是在怀孕之后，特别是孕早期的时候，为了孩子的健康，自己有时候要管住自己，以免对胎儿不利。

桃子和西瓜能一起吃吗

我们夏天常见的水果是西瓜和桃子。我们说西瓜性凉，所以夏天多吃西瓜，可以清热消火。我们俗称桃子，意思是吃桃子可以滋补人，因为桃子的性情比较平和，对我们的身体没有什么害处。粗纤维和矿物质。桃子和西瓜能一起吃吗？

桃子和西瓜能一起吃吗？

桃子和西瓜可以一起吃，但是西瓜性凉，不宜多吃。此外，建议血糖高的人少吃这两种水果。

但是，要注意西瓜的量，不能吃太多，尤其是体弱、怕冷的人，如果多吃西瓜，容易出现腹痛、腹泻；吃水果的时候也要注意，比如糖尿病、高血糖的人不宜多吃这两种水果。

桃子和西瓜一起吃虽然对身体无害，但不宜一次吃太多，以免引起脾胃虚弱、腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状，饮食宜清淡，口味要多样化，不偏不挑食，西瓜性寒，脾胃虚寒者少食，平时多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素。瓜和桃不会互相反应,所以两个水果加在一起吃是完全可以的。瓜果中水分含量较高,桃子中还含有碳水化合物、维生素c、维生素e等营养成分。

把西瓜和桃子放在一起,然后加入一些冰块,拌匀后即可食用,味道很好,还特别开胃,还可以加一些酸奶。希望这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

孕妇能吃西瓜吗

孕妇期间很多食物都是要禁忌的，那么孕妇在怀孕期间可以吃西瓜吗，这也是很多孕妇比较疑问的一个问题，今天就给大家来解答：

孕妇可以吃西瓜吗?

西瓜的含水量达94%以上，还含有丰富的葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等，有较高的营养价值。以及富含水分、果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分，具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效，可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口疮、咳血等病。

既然这么多好处，那么孕妇可以吃西瓜吗?且看专家怎么说吧。相关专家认为，孕妇可以吃西瓜，但是不能吃冰西瓜，且不能多吃。孕妇如果吃过多的西瓜容易引起腹泻，或造成妊娠糖尿病等。

那么孕妇吃西瓜怎么吃好呢?有什么讲究呢?

孕妇在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。

妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功能，这对于孕妇的健康也是有益的。

西瓜还可以增加乳汁的分泌，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。

孕妇可以吃西瓜吗?可见孕妇吃西瓜是可以的，但是一定要注意不要贪吃，也不要贪凉，这样对宝宝和自身都不好。可选择新鲜的、熟透的西瓜适量食用。

西瓜皮怎么吃西瓜皮的家常做法大全

西瓜切开以后吃里面红色的瓜瓤是众所周知的事情，但余下的西瓜皮大家也不要扔掉呀，把新鲜西瓜皮收集起来，经过适量的加工和烹调以后，能制成一道道精色香味俱全的美食，还能让人体吸收丰富营养更能起到美白和淡斑的重要作用。

西瓜皮怎么吃

1、西瓜皮可以吃，而且在做好以后还特别好吃，但是在吃西瓜皮时一定要对西瓜皮进行必要的处理，要用刀把它内层人们啃西瓜瓤的那一侧削下薄薄一层，然后再把它外表的绿色硬皮切下来，得到的中间部分才能食用。

2、西瓜皮处理好以后可以切成丝状或者片状，然后加入适量生抽食用盐以及香醋和麻油等调味料，调匀后制成凉拌菜供人们食用，如果人们喜欢吃辣加入适量的辣椒油会让它的滋味变得更加诱人。

西瓜皮的家常做法大全

1、西瓜皮凉茶

西瓜皮能清热解毒预防中暑，在夏天时可以把它制成凉茶后，也用在需要的时候可以准备西瓜皮50克，枸杞十几颗，冰糖适量，把准备好的枸杞用清水洗净，再把西瓜皮削掉外层硬皮以后切成小块儿，把切好的西瓜皮和枸杞以及冰糖一起入锅，加适量清水加热煮开再煮半小时，关火后降温，再入冰箱冷藏几小时就能取出饮用。

2、西瓜皮排骨汤

西瓜皮还可以和排骨搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备新鲜排骨200克，西瓜皮200克，姜片和食用盐以及清水各适量，把准备好的排骨剁成块，装以后用沸水焯烫二分钟，然后放入到汤锅中，加入姜片，再放入足量清水一起加热煮开，用小火慢慢煲制。同时要把西瓜皮削掉里面红色部分并把外层的绿色硬皮去掉，切成比较大的块状，在锅中的排骨煲至半小时以后把西瓜皮块入锅一起煲，再过半小时加盐调味然后出锅即可。