抹茶怎么喝 抹茶粉的功效与禁忌
抹茶也就是市场上常见的抹茶粉，它是一种绿色的粉末状物质，是人们以绿茶为主要原料，经过天然石磨碾磨而成的高营养食品，据说一小碗抹茶的营养成分就能超过30杯普通茶叶，所以平时多喝一些抹茶，对身体大有好处，但是抹茶平时应该怎么喝呢？一会小编就会具体告诉大家，同时也会让大家了解它的功效与禁忌分别有哪些。
抹茶怎么喝
1、抹茶粉的喝法特别简单，平时大家可以取1到2勺抹茶粉，直接放在干净的玻璃杯中，然后加入六七十度的温开水，在加水的过程中要用小勺不断搅拌，等它完全稀释，调匀以后可以直接喝。
2、抹茶粉除了可以用温水冲手以外，还可以用来加工多种不同的食品，像平时常见的抹茶蛋糕，抹茶冰激凌后抹粉干等，就都是加入抹茶粉以后制成的食品。抹茶平时还可以加入蜂蜜，一起冲调，这样冲泡出的抹茶滋味更加甘甜营养价值也会更高一些。
抹茶粉的功效
1、提神醒脑
提神醒脑是抹茶粉的重要功效之一，因为抹茶粉中含有一定数量的咖啡碱和茶多酚，这些物质都能直接影响人类的生物出神经，可以让神经兴奋也能让人们的大脑保持清醒，思维会更敏捷更清晰。
2、利尿消肿预防结石
平时人们食用，抹茶粉，还能起到利尿消肿和预防结石的重要作用，因为它含有丰富的咖啡因和抹茶碱，它们进入人体以后，能抑制人体肾小管对钙的吸收，可以防止结石生成。另外，抹茶粉还能提高人类肾功能，可以加快身体内水分代谢，能预防小便不利或身体浮肿。
抹茶粉的食用禁忌
不能过量食用，是抹茶粉的最大使用紧急，除此以外，那些脾胃虚寒或身体虚弱的人群也禁止食用抹茶粉，不然会加重身体负担，容易引发多种身体不适。
抹茶的功效与作用 吃抹茶的好处
抹茶很多人都听说过，有些人也亲自食用过，它在生活中也叫抹茶粉。是一种淡绿色的粉末状物质，有淡淡的茶香，可以直接食用，也可以制成多种食品供人类食用。那么这种抹茶有什么功效与作用呢？一会我就把它的功效与作用写出来，需要的朋友可以重点了解一下。
抹茶的功效与作用
1、抹茶能抗氧化能减肥
抹茶这种食材能抗氧化也能减肥，它含有的类黄酮和一些酚类物质，能清除人体内的自由基，减少人体氧化反应的发生，同时它还能减少脂肪沉积，分解人体内的多种脂肪，经常食用可以起到一定的减肥作用。
2、抹茶能预防高血压
抹茶能预防高血压，它含有的类黄酮能软化血管，也能加快血液流动，还能清除血液中的胆固醇，能让过高的血压和血脂降下来，平时经常食用可以预防中风和血栓以及动脉硬化等多种疾病的发生。
3、抹茶能排毒美容
排毒美容也是抹茶的重要功效之一，它含有大量的纤维素，人们食用以后，能加快肠道蠕动，让人体内的毒素吸附在它们的表面随大便排出体外，同时它还能为人类的皮肤提供多种营养成分，能加快皮肤代谢，因此经常食用抹茶能起到良好的排毒美容功效。
抹茶木瓜香草味三色布丁做法步骤和营养价值
抹茶木瓜香草味三色布丁是一种婴儿经常食用的食品，下面让我们一起来学习一下。
抹茶木瓜香草味三色布丁
抹茶木瓜香草味三色布丁的材料
抹茶布丁
粉20克,白糖25克,水200ml.木瓜布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
香草布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
抹茶木瓜香草味三色布丁的做法
1. 将抹茶布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀。
2. 倒入锅内开中火，不断的用筷子搅拌，防止粘锅。
3. 水开后沸腾3-5分钟关火，将煮好的液倒入布丁瓶内凉透及凝固。
4.将木瓜布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀。
5. 倒入锅内开中火，不断的用筷子搅拌，防止粘锅。
6.水开后沸腾3-5分钟关火，将煮好的液倒入有抹茶布丁瓶内凉透及凝固。
7.将香草布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀。
8.倒入锅内开中火，不断的用筷子搅拌，防止粘锅。
9.水开后沸腾3-5分钟关火，将煮好的液倒入装有抹茶、木瓜布丁瓶内凉透及凝固。
10.然后放入冰箱两个小时取出即可.
抹茶木瓜香草味三色布丁的营养分析
木瓜性温、味酸，入肝、脾经;
具有消食，驱虫，清热，祛风的功效;
主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
抹茶美白抗氧化功效强
关于抹茶的二三事
抹茶不仅有美味又美貌，它深得一众少女欢心是有原因的!它具有超多人体所需的营养成分，而且含量也很高，常吃抹茶能促进新陈代谢，帮助你甩肉，美白抗氧化谁不想要!日本人多长寿也跟常吃抹茶有关系。
提起抹茶，大家都会想到日本吧，但你知道嘛，抹茶其实发源于我国!
抹茶起源于隋朝，在唐宋时期达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶道(点茶)。九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本，点茶被岛国人民所接受并推崇，发扬光大成为今天的日本茶道。
明朝以来，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法，传统茶磨也随之绝迹，这真是一个悲伤的故事呢!
抹茶并不是磨碎的绿茶粉末，抹茶粉跟绿茶粉有着本质的区别，用“沫沉华浮，晔若春敷”这样的诗句来赞美它真是太贴切不过的了!
只有用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶粉末，才能配得上“抹茶”这个名字，严选茶叶→ 加工成毛茶 → 叶梗分离……复杂的生产工艺也让那一抹绿带来的唇齿间的清香格外珍贵。抹茶价格也是绿茶粉的近百倍!
茶磨是一个极其奇特的设备，它能将茶叶磨得非常细，石磨奇特的温度还是抹茶的最后一道提香工序，经过石磨碾磨的抹茶，带有海苔和粽叶的香味~
用石磨碾磨的抹茶在显微镜下显示被撕裂状薄片，只有 2～20 微米。现在也有用气流粉碎机或球磨机粉碎的，细度均达不到石磨的细度。到目前为止，还没有国家调试出抹茶的香精来，它是纯天然的。
最早在日本，只有皇族和武士有资格喝抹茶哦~别天真了，即使是在日本买的也不一定是真抹茶，相比吃货的需求，抹茶的年产量简直少之又少，就更别提国内了。
因为按照“用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶粉末”的标准，那么每小时人手磨出来的 40G 左右抹茶粉还不够你一个冰淇淋啊。所以，即便是标明了“抹茶”的产品，旁边也会注明是它其实是绿茶粉的。
我们炖肉时会撇开浮沫，喝抹茶却以茶泡为傲，这层脆弱的泡沫堪比“人参”。
早期我们在宋代的时候斗茶，越上好的茶，沫就会越多，这个界限就是斗茶的一个界限，谁的沫先下去谁就输了，沫少了就会输，但是上好的茶沫是不容易弄的。
日本最负盛名的宇治抹茶并不是一个品牌，它只是个地名，是一种类似于麦加的存在。
抹茶怕光，哈根达斯抹茶味冰淇淋的盒子比别的口味要厚很多~
因为抹茶一旦遇到了光，叶绿素便会开始分解，影响口感，其实抹茶从茶芽生长期开始，就讲究恰当避光，为的是增加茶芽的叶绿素和氨基酸含量，降低苦涩味成分，就连抹茶制作过程中工厂也是关着灯的。
岛国人民对抹茶的热爱已经到了丧心病狂的地步了，抹茶不单是泡茶喝，它可以用在各个地方，只有你想不到，没人岛国人民做不到!
木糖醇抹茶润喉糖，也是开了脑洞，抹茶和樱花，每一块饼干上都有真正的樱花花瓣，简直浪漫得不得了啊!
抹茶大泡芙的做法
食材
- 蛋糕粉（底筋粉） 60克
- 鸡蛋 3个
- 裱花袋 1个
- 水 100克
- 黄油 60克
- 盐 3克
- 淡奶油 150克
- 抹茶粉 5克
- 砂糖 20克
黄油加水，加盐中火加热至沸腾。一次性倒入过筛的蛋糕粉。离火搅拌至无颗粒。
将锅重新放到火上，小火加热，大概2到3分钟，至锅底有面糊薄膜，面团脱离锅的边缘。注意这个过程是将其中的水分进行蒸发。将面团放到盆里，拨散面团。静置10分钟。这是为了水分继续挥发。或者也可以用搅拌器搅拌，帮助水分挥发。
开始加鸡蛋可以一整个加进去，快速搅拌至面团吸收蛋液变得浓稠为止。这时加入两个鸡蛋以后，面团依旧很浓稠，基本掉不下来。将最后一个鸡蛋打散分次倒入，这时候需要注意面团的浓稠度。（最后一个鸡蛋可能还会剩下一点）以这样的状态比较合适。（如果第五步做的不到位，结果加的鸡蛋量就不够多，这样的泡芙的皮就不会那么酥脆了）
将面糊装入裱花袋
将面糊装入裱花袋。烤盘垫烤纸，烤箱预热185度。将面糊挤成酒杯大小的圆球。
185度烤30分钟
在烤泡芙的时候，可以做泡芙馅儿最简单的奶油馅：（可以装填6个）将奶油馅配料混合后，用电动打蛋器打至8分发即可。泡芙冷却后，水平切开。
用曲奇花嘴将奶油填满内部
用曲奇花嘴将奶油填满内部。再盖上泡芙皮，就大功告了！
