如何泡茶 正确泡茶的方法技巧

中国是一个拥有悠久茶文化的国家，很多人都有喝茶的习惯，但不同的茶叶冲泡方法也不相同，只有掌握正确的泡茶方法与技巧才能品尝到茶的真正滋味。今天小编就专门介绍一些与泡茶相关的知识，能让大家对正确泡茶方法多一些了解。

如何泡茶

平时大家泡茶时需要准备好茶具和水以及茶叶，在泡茶以前要用开水先把茶具清洗干净，在把适量的茶叶放到茶具中，然后按茶叶和种类去确定水的温度，冲水以后把茶具的盖子盖好，一分钟左右就能取出茶汤来饮用。

正确泡茶的方法技巧

1、不能使用保湿杯

好茶配好具是多年来不变的定律，平时大家泡茶时一定要选择合适的茶具，可以使用玻璃茶具，也可以使用白瓷茶具或者紫砂茶具，但一定不能使用保温杯，因为保温杯的保温性很强，用它泡茶，茶叶会长时间浸泡在高温的水中，这样会影响茶叶香味的散发，而且会让他的营养大量流失。

2、注意水的温度

平时泡茶时茶叶种类不同，所需要水的温度也不相同，平时冲泡绿茶和毛尖等口感鲜嫩的茶叶是水的，温度一定不能过高，最高温度应该在85度左右，而冲泡那些耐泡性较强的乌龙茶和红茶时，水的温度则要高一些，最好能保持在95到100度之间。

3、泡茶时间

掌握好泡茶时间，也是泡茶时的重要技巧，多数茶叶在冲入开水以后，需要浸泡三分钟左右，出汤时间不能过长，如果长时间让茶叶在水中浸泡，会让它的香味挥发，茶汤的滋味儿也会变差，不过冰冲泡时间过短也不答，因为那时茶叶的茶叶还会完全析出，茶汤的滋味也不会太好。

糖尿病可以喝黑枸杞泡茶吗

平时生活中有很多人都非常喜欢用黑枸杞泡茶喝，有时糖尿病患者也想要喝一些黑枸杞茶，那么糖尿病可以喝黑枸杞泡茶吗？

糖尿病可以喝黑枸杞泡茶

妊娠期糖尿病可以喝枸杞中的一种黑枸杞，对补肾有效果。如果患者有肾虚的症状，可以通过喝黑枸杞来缓解，但黑枸杞泡水对血糖没有降低的作用。黑枸杞含有抗氧化成分，对心脑血管有好处。另外，黑枸杞含糖量相对较低，与葡萄干不同，食用后血糖会明显上升。糖尿病患者有血糖问题，在黑枸杞加水时，请勿将蜂蜜和冰糖加水。因为喝了的话血糖值会明显上升。

另外，多吃枸杞对血糖影响不大，所以不要直接吃。糖尿病患者饮用黑枸杞水时，应注意观察血糖是否有明显变化。黑枸杞对治疗糖尿病和减少糖尿病并发症无效，无科学依据。

如果患者想治疗糖尿病，就要在医生的指导下进行对症治疗。如有妊娠期糖尿病，建议在医生指导下采取控制饮食、适当运动、服用降糖药物或使用胰岛素等方法治疗。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

荞麦是“黄金主食”！煮着吃防癌、泡茶喝通便、塞枕头里助眠

《黄帝内经》中讲“五谷为养”。

以前物质匮乏，只能吃些寻常粗粮，人们也更追求精细的米面；现在生活水平上去了，精细粮食吃太多，反而引来三高烦恼......

因此，像红薯、玉米、小米、黄豆等粗粮又重新成为了养生的“香饽饽”。

今天给大家介绍一种鲜为人知的粗粮，它有着“五谷之王”“黄金主食”的美誉，特别养人。

也不和大家绕弯子了，它就是——荞麦！

小米玉米靠边站，它才是“黄金主食”！

荞麦，又叫鸟麦、花麦或三角麦，在我国种植历史悠久，是药食同源的上佳食材。

它之所以被誉为“黄金主食”，除了表面黄澄澄外，还有3大厉害之处。具体来说——

1、润肠通便

中医认为，荞麦味甘、微酸，性寒，能够降气宽肠，消积去秽。也就是说，荞麦在消食通便上有一定作用。

曾有医书载：“荞麦能炼五脏滓秽，俗言一年沉积在肠胃者，食之亦消去也。”虽然说法比较夸张，但也说明古人对荞麦清肠、消食功能的认可。

平时爱大鱼大肉的人，难免会出现消化不良等问题。此时，喝一壶荞麦茶，能帮助缓解大餐后的胃肠不适，以及排便不规律、便秘的烦恼。

2、止咳助眠

夏天进进出出空调房，稍有不注意，人就感冒咳嗽了。

荞麦有“消炎粮食”的美称，因为其内含的某些黄酮成分具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

再者，荞麦能挥发一种药香味，这种味道有收敛汗液、清热安神的作用，可用于缓解因神经衰弱而导致的失眠。

中药典中也有记载：“荞麦清脑、明目，对失眠、多梦、头晕、耳鸣等疾具适当效果。”

因此，晚上因咳嗽、神经衰弱而失眠者，亦或睡觉时爱出汗的人，都可摄入适当的荞麦来缓解。

3、调节血糖、血脂

荞麦热量低且可溶性膳食纤维含量高，比起米、面，它的血糖生成指数较低，还有很强的饱腹感，能起到控制体重和血糖的作用。

值得一提的是，荞麦的芦丁含量在所有谷物中是最高的。这种物质对降低人体血脂和胆固醇、保护视力和预防脑血管出血都有一定作用，有助于预防心脑血管疾病。

既然荞麦有这么多好处，那怎样才能发挥它的功效呢？

下面给大家推荐3种荞麦的妙用——

一把荞麦，煮着吃防癌、

泡茶喝通便、塞枕头里助眠

1、煮着吃

养生推荐：红薯荞麦粥

食材：红薯250克，荞麦150克，大米80克。

做法：荞麦和大米洗干净用冷水浸泡30分钟捞出，红薯洗干净后去皮、切块备用；锅中放入荞麦、大米和适量水炖煮；荞麦、大米煮至7、8分熟，红薯入锅同煮；煮至食材熟烂关火，盖上锅盖焖几分钟后调味即可。（期间注意适时搅拌，以免糊锅）

营养点评：红薯能养胃防癌，荞麦有通便消食的作用，两者搭配熬成粥，能益气通便，有助于防癌，最适合便秘人群吃。

2、泡茶喝

养生推荐：荞麦茶

食材：荞麦5克，黄芪25克。

做法：将荞麦、黄芪，放入600毫升的热水冲泡，盖杯焖10分钟，代茶饮。

营养点评：黄芪能益气养血，搭配荞麦泡茶喝，有健养脾胃、益气通便之功。

如用炒荞麦泡茶，其药性、香味更温和芳香，健脾效果也更好。

3、做枕头睡

养生推荐：荞麦枕

配方及做法：把优质半球状荞麦皮作为枕头的主要填充物，另取杭菊花、玫瑰花、夏枯草、花生叶、合欢皮、陈皮各15克，共研成粗末，用两层纱布扁平小袋包装，置入荞麦皮枕芯中，最后再套上枕套或铺上枕巾即可。

荞麦枕有清香助眠、驱蚊抑菌的功效，而且荞麦皮透气性好、不易变形，在夏天枕着睡特别清凉。

小提醒：夏季布枕头容易发霉、滋生细菌，应定期晾晒荞麦枕，以达到灭菌效果。

最后咱们再来说说，吃荞麦有哪些要注意的——

吃荞麦，3个细节别忽视

1、不能吃太多

荞麦比较难消化，普通人每天摄入量应不超过50克，否则可能会给肠胃带来负担。

2、两类人不适合吃

①脾胃虚寒者

荞麦性寒，脾胃虚寒者不宜食用。脾胃虚寒者则常常表现为腹胀、胃脘疼痛、大便不成形、畏寒怕冷等。

②部分过敏患者

荞麦中含有可引起过敏的物质，部分过敏患者进食后，会出现皮肤瘙痒、起疹等症状，不宜再食用。

3、要挑选新鲜的

购买荞麦时，应挑选大小均匀、颗粒饱满且略有光泽感的新鲜荞麦。如果你挑选到那些放置很久已经干瘪的或并未发育完全的荞麦，其食用的营养价值则大打折扣。

白石榴叶泡茶喝的功效

白石榴不能接触的果实，味道甘甜，营养丰富，它的叶子也有一定的利用价值，平时人们把白石榴的叶子收取晒干以后切成丝状，可以直接用来泡茶喝。这种用白石榴叶泡出的茶水，有出色保健功效，对人类身体有多种好处，下面我就具体为大家介绍白石榴叶用来泡茶喝的功效有哪些。

1、调节血脂

白石榴叶泡茶喝最主要的功效就是调节血脂，它能清理血液中的胆固醇，也能抑制人体对胆固醇的吸收，另外白石榴叶中含有的酚类物质还能抑制人体对油脂的吸收，也能抑制油脂向胆固醇的转化，能让人们过高的血脂降下来。

2、调节血糖

白石榴叶泡茶喝，还能调节血糖，特别是能有效预防高血糖的发生，它能抑制人体内，脂肪像糖类的转化，能减少人体对糖分的吸收，提高人体的耐糖性，同时白石榴叶还能提高胰腺功能，促进胰岛素分泌，可以人们的血糖指数处于正常水平。

3、减肥瘦身

白石榴叶泡茶喝还能减肥瘦身，它不但能抑制人体对糖类和脂肪的吸收，还能加快人体内脂肪的分解，另外白石榴叶中含有的鞣酸类物质还能清理人类肠道中积存的毒素与垃圾，平时经常用白石榴叶泡茶喝，就能让人们肥胖的体重降下来，可以起到明显的减肥瘦身作用。

菊花和枸杞泡茶的功效 菊花和枸杞泡茶有哪些好处

枸杞和菊花都是很好的护眼食品，二者一起泡就是我国传统名方菊杞茶，菊花性寒，枸杞温补，正好互补。下面我们就来详细看看菊花和枸杞泡茶的功效。

菊花和枸杞泡茶的功效

1.减轻眼睛疲劳

菊花枸杞茶具有降肝火明目的作用，特别适合白领上班族与上学族，经常喝枸杞菊花茶能够缓解用眼过度所导致的眼睛干涩症状。

2.滋补身体

菊花和枸杞放在一起泡茶喝，能为人体补充大量的枸杞多糖和氨基酸以及黄酮类化合物和丰富的维生素与挥发油还有植物蛋白等多种对人体有益的营养成分，这些物质不但能促进人体代谢，而且能缓解体虚，滋补身体，经常用它们泡水喝可以增加身体素质，减少多种疾病发生。

3.改善三高

菊花枸杞茶具有改善三高的作用，能够降低人体胆固醇，预防心脑血管疾病。对于体寒的患者，不建议经常服用，避免造成体质寒气加重。

4.保护心血管

人们进入中年以后，心血管功能会退化，这是心血管疾病。如果能坚持用菊花和枸杞放在一起泡茶喝，则能保护心血管，减少心血管疾病发生，因为它能扩张人类的冠状动脉，而且能防止血压血脂升高，又能提高心脏功能，维持正常血液循环。

5.改善亚健康

亚健康的常见症状主要表现为记忆力下降、注意力不集中、不良情绪等。导致亚健康的因素有很多，主要是由于不合理的生活习惯所造成的。菊花枸杞茶具有改善亚健康的作用，建议大家可以适量的使用。

6.治疗慢性肾衰竭

菊花枸杞茶具有治疗慢性肾衰竭的作用，慢性肾衰竭主要表现为呼吸急促、身体出现瘙痒、尿液黄、身体出现浮肿等。菊花具有保肝的作用，能够促进毒素的排除，减少对肾脏的损害。

看完上文的介绍后，详细大家已经知道了菊花和枸杞泡茶的功效，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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