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甜橙巧克力杏仁蛋糕

网友投稿 食疗养生 2021-07-23

关于甜橙巧克力杏仁蛋糕相信很多人想知道是怎么做的吧,下面就让我告诉大家。

甜橙巧克力杏仁蛋糕

方子参照君之的【浓郁巧克力榛子蛋糕】稍有改动。味道很浓郁,口感丝滑,但是甜橙味道较浓,rum味道没有很好的体现出来

甜橙巧克力杏仁蛋糕的材料

杏仁片50克,黄油100克,lindt甜橙巧克力65克,lindt黑巧克力35克,mocha咖啡粉1小勺(5ML),细砂糖40克,鸡蛋2个,玉米淀粉50克,低筋面粉15克,朗姆酒1大勺(15ML)烘焙:烤箱中层,上下火350度,总计约50分钟

甜橙巧克力杏仁蛋糕的做法

1、大部分杏仁片剁碎,留一小部分做top。

2、把碎杏仁片、玉米淀粉、mocha咖啡粉、低筋面粉一起混合均匀。

3、两种巧克力切成小块以后,隔水加热并不断搅拌,使其溶化成液态。然后放至室温备用(注意不能让它重新凝固了)。

4、鸡蛋的蛋清蛋黄分开。蛋白放入干净的盆里,分次加入40克细砂糖,打发成能拉出弯钩的湿性发泡状态,放一旁备用。

5、黄油提前软化好,用打蛋器打发至蓬松的状态。

6、把熔化后的巧克力液倒入黄油里。

7、再倒入朗姆酒,继续用打蛋器搅打均匀。

8、倒入一半第二步做好的混合粉末,用打蛋器搅打均匀。

9、加入一个蛋黄,继续搅打均匀。

10、倒入剩下的一半混合粉末,搅打均匀。

11、加入第二个蛋黄,搅打均匀。

12、将之前打发好的蛋白拌入到面糊里。

13、用翻拌的手法拌匀,也就是类似炒菜的从底部往上拌的方式,一直拌到完全均匀。

14、模具的内壁事先涂抹薄薄一层黄油防粘。把拌好的蛋糕糊倒入模具,撒上杏仁片。然后放入预热好350度的烤箱,烤25分钟后,在表面加盖锡纸,再烤20-30分钟,直到蛋糕完全蓬发起来,即可出炉。

孕妇可以吃甜橙吗?

孕妇可以吃甜橙吗?相信很多女性朋友会有这样的问题吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下这个问题吧。

孕妇可以吃甜橙吗?

孕妇是可以吃甜橙的,但是不能多吃,甜橙吃多了容易伤肝气,发虚热。

甜橙的营养

每100克甜橙含蛋白质0.6克,脂肪0.1克,碳水化合物12.2克,热量52千卡,粗纤维0.6克,钙58毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.11毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸54毫克,钾182毫克,钠0.9毫克,镁10.8毫克,氯1.0毫克。

甜橙的功效

甜橙性温,味辛微苦;入肺、脾、胃、肝经。功能主治开胃消食,生津止渴,理气化痰,解毒醒酒。主治食积腹胀,咽燥口渴,咳嗽痰多,食鱼蟹中毒,醉酒等病症。

1.降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。而丰富的维生素C、P及有机酸,对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用,可增强机体抵抗力。

2.通乳汁甜橙具有疏肝理气,促进乳汁通行的作用,为治疗乳汁不通,乳房红肿胀痛之食品。

3.对消化系统作用甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道(及子宫)平滑肌运动的作用,从而能止痛、止呕、止泻等;而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动,加速食物通过消化道的作用,使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去,并减少外源性胆笛醇的吸收,防止胃肠胀满充气,促进消化。

4.对呼吸系统作用橙皮具有宽胸降气,止咳化痰的作用。实验证明,橙皮含O.93%~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀,具有与可待因相似的镇咳作用,且无中枢抑制现象,无成癌性。

5.解鱼蟹毒,醒酒甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者有良好的醒酒作用。

【食用甜橙的禁忌】

甜橙虽然好吃,但是不能多吃,甜橙吃多了容易伤肝气,发虚热。

孕妇可以吃甜橙

甜橙是柑橘的一种。甜橙为芸香科( Rutaceae)柑橘亚科柑橘属( Citurs )果树,乔木。又名广柑、黄果、橙、广橘。学名Citrus sinensis(L.)Osbeck。【异名】黄果(《滇诲虞衡志》),橙子(《滇南本草》),新会橙(《植物名实图考》),广橘(《中国树木分类学》),雪柑、印子柑、广柑(《广州植物志》)。甜橙”一词则始见于明万历十四年(1586)浙江《绍兴府志》。

甜橙的做法大全 甜橙的吃法有哪些

大家都知道甜橙是种好吃的水果,但是大家了解甜橙的做法大全吗?下面我给大家介绍一下

甜橙 - 保健食谱

1.橙子饼鲜橙子(半黄无伤者)、白糖各1000克。橙子洗净,用小刀划成棱,放人清水中浸去酸涩味(每日换水),待软(约1~2天)后取出,挤去核。再浸1~2天取出;将三棱针插人棱缝,触碎内瓤,然后入锅,用清水煮到七、八分烂,取出;趁热拌白糖后晾晒,待糖吃尽时,再拌掺白糖晒,令糖吃尽,略压扁装瓶备用。日食1~2只。此饼具有宽胸理气,和中开胃,生津止渴等功效。适用于咳嗽咯痰,恶心食少,咽干口燥等病症。

2.香橙汤橙子1500克,生姜250克,炙甘草末10克,檀香末25克。橙子洗净后,用刀划破,挤去核,连皮切成片;生姜洗净去皮,切成片;两者皆放入干净砂钵内捣烂如泥,再加人甘草末、檀香末,揉和捏作饼子,焙干研为细末,每服3~5克,入盐少许,沸汤点服。此汤具有宽胸快气,醒酒的作用。可用治胸闷脘胀及醉酒等病症。

3.甜橙米酒汁新鲜甜橙2只,米酒1~2汤匙。将橙子洗净,用刀划破挤去核,连皮放人果汁机中榨汁,再调入米酒饮用。每日1~2次服完。此汁具有理气消肿,通乳止痛的功效。适用于急性乳腺炎早期,乳房肿痛,乳汁不通者食之。

4.熏橙子橙子数只(隔年风干者)。将橙子置桶内烧烟熏之,至熟。一日4次,每次食半只。此橙子具有消炎止血,消肿定痛的功效,用作辅助治疗痔疮肿痛有良效。

5.夏橙鲜果水夏橙100克,蜜糖1汤匙,苏打汽水100毫升。夏橙洗净剥皮后,用果汁机压汁后放入搅拌机,加人蜜糖后稍搅拌,再加适量冰,搅拌20~30分钟,慢慢注人苏打水即成。每天随意饮。上水具有清暑生津作用,夏日饮之解烦止渴,且能帮助消除疲劳。

6. 新鲜甜橙4个、 鸡蛋4个、 砂糖适量。将甜橙三分之二处切开,果壳留做盛器,切花边备用(这四个甜橙的花边都是LG用刀刻出来的,虽然刻的有点粗糙哦);取出果肉榨汁;果肉汁加入鸡蛋、白砂糖混合均匀; 过筛倒入橙碗中(白糖的用量可以根据自己的口味添减);橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞;蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟打开锅盖即可。可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。 对肝脏组织损伤也有修复作用。

甜橙 - 甜橙精油

甜橙精油有耀眼温暖的阳光特质,温润甜美的香息,可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠,由于甜橙中含有大量的Vc,能预防感冒、平衡皮肤的酸咸值、帮助胶原蛋白形成。

芳香气味

清新新鲜的甜橙味。

主要功效

美容方面:对皮肤有保湿效果、能平衡皮肤的酸碱值、帮助胶原形成,使用后请勿阳光照射。   

身体方面: 能预防感冒,对于身体组织的生长与修复有良好的功效,能促进发汗,因而可帮助阻塞的皮 甜橙精油

肤排出毒素,对油性、暗疮或干燥皮肤者皆有帮助。   

心理方面: 甜橙是少数被证明有镇静作用的精油之一,有着甜甜橙香味的甜橙精油,可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠。

搭配精油

肉桂、芫荽、丁香、丝柏、乳香、天竺葵、茉莉、杜松、熏衣草、橙花、肉豆蔻、苦橙、玫瑰、花梨木

甜橙的精油配方

1,芳香入眠:因为心情低落而睡不着时,用甜橙薰香,可以拥有好心情入眠。

甜橙精油3滴,依兰精油3滴,葡萄柚精油2滴

使用:将所有精油加入香薰器中,睡前半小时于卧室薰香即可

2,排毒解忧澡:洗澡时,将甜橙精油加入沐浴乳中,可让心情变好,还能帮助排毒哦!

橙精油3滴,橙花精油1滴,无香沐浴乳适量

使用:将精油和沐浴乳混合,依照一般洗澡程序洗就好拉(注意,最好晚上沐浴时使用,以免沐浴完出门晒到太阳,而产生光敏的现象)

3,香香家居:具有除臭及抗菌功效,搽家具,让家具又干净,又清香

橙精油10滴,清水1盆

使用:将甜橙精油滴在脸盆中,抹布浸湿拧干后,搽家具。

使用方法

美容/按摩使用:用于面部美容,需要使用基础油,将精油稀释至1~3%以下,最好于晚间洁面后,用3~5滴稀释后的精油,均匀涂抹在面部,轻轻按摩至吸收。使用后,如果觉得油腻,可以使用温热的毛巾敷面,促进精油的吸收,并缓解油腻现象。   

身体/按摩使用:用于身体按摩时,需要使用基础油,将精油稀释至1~5%以下,清洁身体后,最好由专业的芳疗师,遵循芳疗手法,依照程序进行按摩。按摩完后,最好等待30分钟后再清洁身体,以利于精油功效的发挥。配合环境进行五感搭配,效果会更好。对老人以及儿童进行按摩时,需要遵从芳疗师的建议。   

心理/香薰使用:配合扩香仪使用,结合轻松舒缓的音乐,品尝温暖清新的花草果茶,放松身心进行冥想,放下尘世烦恼,让心境自由飞扬,给自己一个重生的感觉

甜橙 - 药理作用

1.降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。而丰富的维生素C、P及有机酸,对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用,可增强机体抵抗力。

2.通乳汁甜橙具有疏肝理气,促进乳汁通行的作用,为治疗乳汁不通,乳房红肿胀痛之食品。

3.对消化系统作用甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道(及子宫)平滑肌运动的作用,从而能止痛、止呕、止泻等;而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动,加速食物通过消化道的作用,使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去,并减少外源性胆笛醇的吸收,防止胃肠胀满充气,促进消化。

4.对呼吸系统作用橙皮具有宽胸降气,止咳化痰的作用。实验证明,橙皮含O.93%~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀,具有与可待因相似的镇咳作用,且无中枢抑制现象,无成癌性。

5.解鱼蟹毒,醒酒甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者有良好的醒酒作用。

药方记录

【出处】出自《滇南本草》整理本。

【拼音名】Tián Chénɡ

【英文名】fruit of Sweet Orange

【别名】黄果、橙子、新会橙广橘、雪柑、印子柑、广柑。

药材基源:为芸香科植物甜橙的果实。

拉丁植物动物矿物名:Citrus sinensis (L.)Osbeck

采收和储藏:11-12月果实成熟时采摘,鲜用或晒干备用。

【性味】辛;甘;微苦;微温

【归经】厥阴肝经

【功能主治】疏肝行气;散结能乳;解酒。主肝气郁滞所致胁肋疼痛;脘腹胀满;产妇乳汁不通;乳房结块肿痛;醉酒

用法用量】内服:干品研细末,6g;或鲜品适量,捣汁。

【附方】治妇人乳结不通,红肿结硬疼痛,恶寒发热:干橙子细未二钱。有新鲜(者)捣汁点水酒服。(归经以下出《滇南本草》)

甜橙简介 甜橙的作用

对于甜橙的作用不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面小编给大家介绍的内容就会清楚的。

甜橙介绍

甜橙,形状为圆形或长圆形,皮稍厚并光滑润泽,皮与果肉结合较紧,比较难剥离,果肉酸甜而多汁。原产中国南方及亚洲的中南半岛,属于柑橘其中的一种。在世界柑橘中,甜橙占的比例最大。我国主产于四川、广东、台湾、广西、福建等地。它品种丰富,全世界品种达400个以上。根据形状可分为普通甜橙、糖橙、血橙、脐橙四种。其中普通甜橙的数量最多,中国栽培的也多属普通甜橙;糖橙在地中海和巴西有等地有少量生产;血橙的果肉为紫红或者暗红色,有一股特殊的香味;脐橙无核,果实较大,皮薄。总之甜橙是色、香、味俱佳的优良果品。

甜橙的作用

1.甜橙富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

2.甜橙内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3.甜橙可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,是预防冠心病及动脉硬化的健康水果。

4.在甜橙汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长。

甜橙的适用人群

一般人群均可食用。

1.风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

甜橙精油的功效

对于甜橙精油的功效不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面小编给大家介绍的内容。

甜橙精油的功效

甜橙精油有耀眼温暖的阳光特质,温润甜美的香息,可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠,由于甜橙中含有大量的Vc,能预防感冒、平衡皮肤的酸咸值、帮助胶原蛋白形成。芳香气味:清新新鲜的甜橙味。

甜橙精油的主要功效美容方面

对皮肤有保湿效果、能平衡皮肤的酸碱值、帮助胶原形成,使用后请勿阳光照射。身体方面: 能预防感冒,对于身体组织的生长与修复有良好的功效,能促进发汗,因而可帮助阻塞的皮肤排出毒素,对油性、暗疮或干燥皮肤者皆有帮助。

心理方面: 甜橙是少数被证明有镇静作用的精油之一,有着甜甜橙香味的甜橙精油,可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠。皮肤疗效它能促进发汗,因而可帮助阻塞的皮肤排出毒素; 能有效改善干燥皮肤、皱纹及湿疹,是一种相当优异的护肤油; 能消炎、抗菌、对面疱、油性肌肤很好,但使用在脸上要注意其光敏性。

甜橙精油的心理疗效

在阴郁的思绪中洒下一片阳光,驱离紧张和压力,鼓舞积极的态度; 感觉无聊和缺乏活力时,可使人恢复生气。舒醒精华露清新型就有甜橙精油的成分,可以帮助缓解压力。

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