柿子的作用和功效

相信大家对于柿子的作用都有一定的认识吧，下面和小编一起来仔细的了解下吧。

柿子

未成熟的柿子剥除外果皮，日晒夜露，经过1月后，放置席圈内，再经1月左右，即成柿饼。其味甘涩、性寒，有润肺、止血、健脾、涩肠之功效，主治咯血、吐血、便血、尿血、脾虚消化不良、泄泻、痢疾、喉干音哑。用法：生食、煎汤或烧存性入散剂。

柿子的作用

但脾胃虚寒、痰湿内盛者不宜食。如治咳嗽：柿饼烧灰存性，蜜丸，滚水下;治热淋：柿饼、灯心草等分，水煎日饮;治血淋：柿饼烧灰存性，为末，米饮调服。剥下的柿皮味甘涩、性寒，有清热解毒之功效。主治疔疮、无名肿毒。用法：鲜品贴敷。

食用柿子时将柿蒂收集起来，洗净、晒干，也可入药。其味苦涩、性平，有降逆下气之功效，主治呃逆。用法：9～15克煎汤;或入丸散。

治呃逆不止：柿蒂烧灰存性，为末，黄酒调服，或用姜汁、砂糖等分和匀，炖热徐服。

霜降后采收柿叶，晒干，切成小片贮存备用，其味苦、性寒，有止咳定喘、生津止渴、活血止血之功效，主治咳喘、消渴、各种出血、臁疮。用法：5～10克煎汤内服或研末外敷。

治多种出血：干柿叶研细末，口服，每次5～10克，日3次;治高血压：柿叶10克，每天开水泡茶频服，可软化血管，增强血管弹性，辅助降低血压。

需注意的是柿子宜饭后吃，空腹吃柿子易患胃柿石症。有脾胃虚寒、痰湿内盛、外感咳嗽、脾虚泄泻、疟疾、产后、病后、疝、痧痘等症均不宜食，亦不可与蟹同食，否则令人腹痛泻。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。

柿子能和海鲜一起吃吗 同吃形成鞣酸钙刺激肠胃

柿子，很常见的一种水果，很多人买来的柿子都是不成熟的，很多人不知道如何催熟柿子，只是一味的将它放到一边，等它自己成熟，而且柿子的营养价值很高，具有很好的功效作用。那柿子能和海鲜一起吃吗?快让我们来一起了解看看吧!

柿子能和海鲜一起吃吗?

海鲜不能和柿子一起吃，因为柿子是富含单宁或酸性过强的水果，而海鲜富含蛋白质，吃完海鲜再吃柿子可能会导致蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠，所以吃完海鲜后不要吃柿子。

柿子吃多了会怎样?

脆柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。而且柿子虽然美味但是不能多吃，一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

吃脆柿子会长胖吗?

适量的吃脆柿是不会长胖的。

因为脆柿的热量并不高，而且糖分含量也不是很高，因此在减肥期间也可以食用，只是要注意食用的量就不用担心长胖。

脆柿子好吃还是软柿子好吃?

喜欢吃西红柿那种软点口感的选软柿子，喜欢苹果梨那种脆脆口感的选脆柿子。

脆柿子和软柿子不是一种品种。软柿子本意是比较软的柿子，但是引申意义是这个人比较好欺负，或者是处于弱势。

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳呢。

除了软柿子外，市场上还有一种青色的柿子，叫脆柿子，这种柿子色泽红艳，表面光滑，个头犹如苹果一般大小，“捏”起来不但不软，还像苹果和梨子一样脆硬。

柿子的营养价值有哪些?

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用;柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。

成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

总结：柿子在医学上属于凉性食物。海鲜食材也大部分属于凉性食物，如果一起食用的话，很容易就会引起寒毒入侵。从而造成身体出现腹泻腹痛等不良症状。

糖尿病患者能吃柿子吗 糖分高,具体能否食用因人而异

柿子，味道鲜美，营养丰富，其实柿子叶的药用价值也非常高。柿子叶中含有大量丹宁酸、氨基酸、维生素等，具有抗菌、消炎、活血、降压的作用。特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜，那糖尿病患者能吃柿子吗?具体知识介绍如下!

糖尿病患者能吃柿子吗?

建议糖尿病患者尽量避免吃柿子。适合于糖尿病人吃的水果有猕猴桃，猕猴桃含糖量低，营养全面，属于膳食纤维丰富的低脂肪食品，是糖尿病患者较为理想的水果。平时生活中可以多吃一些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降糖的功效。苹果也是低糖水果的一种，苹果性味甘，适当的服用，有明显的补心益气，生津止渴，健胃和脾，解暑功效的。

柿子的含糖量高吗?

柿子的糖分是比较高的，其含糖量大约在14%以上，另外含糖量高的水果，还有桂圆，香蕉，杨梅，石榴等等。

柿子的禁忌人群

1、缺铁性贫血患者勿吃。柿子中含有单宁，单宁与铁相遇后容易发生凝结，妨碍人体对铁的吸收，所以缺铁性贫血患者最好不要吃柿子，以防病情更加严重。

2、胃动力低下者勿吃。胃动力低下者如慢性胃炎患者、消化不良者、胃延迟排空者等，还有进行胃部切除手术的患者都不宜食用柿子，防止病情加重，对身体健康不利。

3、糖尿病患者勿吃。柿子糖分含量高，而且大部分是简单易吸收的单糖和双糖，所以吃多了柿子会使血糖升高，糖尿病患者不宜食用，以免病情加重。

4、孕妇、体质虚弱者勿吃。孕妇和体质虚弱的人也不宜食用柿子，对身体不利。

总结：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

喝酒后吃柿子怎么办

生活中，喝酒会出现很多不好的症状，很多人不知道发生了什么。那么喝酒后吃柿子怎么办？

喝酒后吃柿子怎么办

主要需要根据情况来决定，如果喝少量的酒吃柿子没有明显的不适感的话，没关系。请观察一会儿。然后喝很多温水。因为喝温水会把酒精排出体外，酒精和柿子之间发生的反应会减少。其次，饮酒后吃柿子会引起过敏，也可以吃抗过敏药。出现轻微皮肤瘙痒、发红等症状，建议口服抗过敏药。如果出现严重的胸闷、气促、心率加快等症状，建议立即到医院就诊。

喝酒后请不要吃柿子。酒是热的，柿子是冷的，所以两者不能吃同样的东西。喝酒的时候，经常用肉菜喝酒。蛋白质食物经常与柿子结合，结成硬块。不易消化，不易排出。酒进入胃后肠道分泌增加。柿橘酸与胃酸相遇后形成粘稠状物质，容易与纤维素胶凝结，形成柿石，导致肠道梗阻。

喝酒不要马上睡觉喝酒是在肝脏消化，马上睡觉，人体新陈代谢变慢，对肝脏不利，容易变成酒精肝。我建议你喝酒后用冷水洗脸，坐下休息一会儿。如果酒喝多了，请不要自然地睡觉。严重酒精中毒的话，睡不着的可能性很高。在那种情况下，请有家人在身边。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

柿子饼的功效与作用

柿饼的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁，还有维生素C、胡萝卜素等，可以直接食用，而且容易保存。那么，柿子饼的功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答一下。

柿子饼的功效与作用

1、止泻杀虫

柿饼具有出色的止泻功效，可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗，另外柿饼还有一定的杀虫功效，对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。

2、清热止咳

清热止咳是柿子饼的重要功效之一，它表面有一层白色的是霜，这是一种天然药用成分，它能清热润燥，也能化痰止咳。平时人们食用柿子饼时，把这层霜一起吃下去，能有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛，另外它还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。

3、降低血压

平时人们多吃一些柿子饼，既能加快人体新陈代谢，又能软化血管，增加血管韧性，可以促进血液循环，能让过高的血压尽快降到正常水平，能从根本上防止心血管疾病发生。

4、促进消化

平时多吃一些柿饼，对维持肠道健康都有好处，因为这种食材中含有大量膳食纤维和天然果胶，它们能调理人体肠胃，提高肠胃消化功能，而且能加快身体内大便生成与排出，对现代人类高发的痔疮与便秘有明显预防作用。

知识拓展：吃柿子饼的禁忌

1、高血糖和糖尿病人就禁止食用柿子饼，因为它是一种高糖食材，高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高，会让病情加重。

2、柿子饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃，不然它含有的鞣酸会和蛋白质相结合，形成人体不易消化的成分，会加重人体肠胃负担，严重时还会导致结石。

以上就是关于柿子饼的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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