山竹的功效与作用以及禁忌

山竹是一种比较有名的水果，它具有很多的功效，有时候可以替代某些药品的作用，但是在食用山竹的时候也是有一些注意事项的，它不像其它的水果那样可以随便吃，所以人们在食用山竹的时候就应该首先了解它的功效，究竟对我们的身体健康有没有帮助或影响，现在小编就来跟大家分析一下。

山竹的普及知识

种植山竹，丰收的时间都是要很久的大概要等十年的时间，而且种植的土地也是要求很严格的，所以就有绿色健康食品之称，榴莲很多人都知道吧，山竹就是与它一起被称为是果中皇后的，名字与其小编觉得非常般配。

山竹的功效与作用

1.在它的成分中，含有一种神秘的物质，可以降火，具有解毒清热的功效哦，如果

上火的朋友可以食用山竹来降火。

2.它含有丰富的蛋白质 脂类，可以对身体所需要的能量得到迅速补充，各方面的调节也是有很好的帮助。

3.身体瘦弱的或营养不良的人们可以多点食用山竹来调理身体，使得你的状况得到好的改善。

4.含有多种的有机物和维生素，对我们的日常生活健康都有很多的好处，增强抵抗病菌能力。

山竹的服用禁忌

1.山竹含有大量的糖分，糖尿病人记得不要吃哦，还有肥胖的人也不应该吃。

2.含有较多的钾质，为了自己健康着想，肾病及心脏病人应少吃或不吃，要注意自己的健康。

3.在食用山竹的时候不应该与凉性的东西一起吃，因为山竹也是凉性的水果，两者混合一起吃会有反效果。

吃山竹的好处和坏处

吃山竹很多人都喜爱，山竹可以通肺，能偶健脾胃，促进消化。对于心烦意乱，过度饮酒的人来说，吃山竹可以调理情绪，调理脾胃。吃山竹好处很多，但是如果吃的量过多，也存在一定可能出现坏处。下面就来看看吃山竹的好处喝坏处吧。

吃山竹的好处和坏处

一、吃山竹的好处——提高抵抗力

吃山竹的好处首先又在于提高抵抗力，山竹中有大量维生素C，维生素P和有机酸物质，从而加强白细胞活性，从而加强人体的新陈代谢速度，起到提高免疫力的作用。

二、吃山竹的好处——刺激肠道蠕动

吃山竹可以帮助肠道蠕动，山竹中的果胶和纤维素物质让我们可以更加顺畅的排毒排便，减少人体毒素。

三、吃山竹的好处——防感冒咳嗽

山竹中的维生素C和山竹皮都可以帮助我们改善感冒咳嗽症状，如果用山竹皮泡水喝效果也会更好。

四、吃山竹的好处——防癌

吃山竹可以增加人体抵抗自由基的能力，降低癌细胞的生长几率。山竹中的水果富含有抗氧化物质，其中黄酮类物质还可以抗炎。

五、吃山竹的坏处

吃山竹如果过量会造成人体一种胡萝卜素血症，这个物质会造成我们皮肤短暂发黄问题，但是如果停用即可。

山竹吃多了会过敏吗 吃山竹过敏怎么办

山竹是水果中的珍贵品种，它味道香甜，果汁量大，而且营养丰富，是许多人最喜欢吃的水果之一，但是山竹吃多了会不会过敏呢？如果吃山竹会过敏，又应该怎么办呢？很多喜欢山竹的朋友都想了解这些问题，现在我就来告诉你们具体的答案。

山竹吃多了会过敏吗

吃山竹会不会过敏，与山竹的数量无关，和食用者的体质有很大的关系，虽然生活中吃山竹过敏的人很少，但也确实存在，有些过敏体质的人群，吃山竹以后会出嘴唇肿胀和皮肤丘疹以及皮肤发痒等多种症状，这些就是他们吃山竹过敏明显表面。

吃山竹过敏怎么办

1、吃山竹过敏应该马上停止食用

如果吃山竹以后出现了一些过敏症状，应该及时停止食用，也可以在食用时先少量食用，看看身体是否有不适的症状出现，如果没有不适症状再正常食用，如果有就不要吃了。另外吃山竹出现过敏以后也可以大量饮水，让引发过敏的物质快速排出体外，也能让过敏症状消失。

2、吃山竹过敏可用抗过敏药物治疗

如果一些体质敏感的人群，不小心食用山竹以后出现了过敏症状，可以及时食用一些抗过敏的药物，组胺类药物就是不错的选择，也可以服用常见的息期敏和扑尔敏等抗过敏药物进行治疗，在治疗时要停止食用山竹，另外如果吃山竹以后出现呼吸困难或者其他严重症状，就应该及时把患者送往医院进行救治以免危害生命。

山竹果的营养价值 吃山竹果的好处

山竹果也叫莽吉柿，是水果中的精品，原产于东南亚地区，后来引入我国南方，这种水果成熟以后带有诱人的香气，外表为紫色，果肉为白色，可以直接鲜食。山竹果的营养价值很高，有着果中皇后的称号。只是山竹果的营养价值到底有哪些呢？下面我就写出来一一告诉大家。

山竹果的营养价值

1、山竹果营养成分种类多

山竹果是一种营养丰富的热带水果，这种水果中有多种对人体有益的营养成分，像磷、钙以及维生素和糖分与酸性物质等，这些物质都是人体正常代谢的必须成分，它们能提高肌体功能，人们食用以后能有效缓解体弱和体虚等不良症状。

2、山竹可以清热去火

山竹果中有一些天然的寒性成分，具有清热去火的作用，在热带地区它和榴莲有着夫妻果的称号，它与榴莲一凉一热，可以同时食用，能让人类身体在吸收营养成分的同时，减少上火症状的出现。加外山竹皮在中也有多种营养成分，人们可以用它煮水喝，能有效减少口腔炎症的发生。

3、山竹果膳食纤维含量高

山竹果中还有大量的膳食纤维，这种物质能吸收人体内的多种毒素，让它们随大便排出体外，经常食用能起到减肥降脂和润肠通便等多种功效，另外山竹果中还有一些酚类物质和黄酮类物质存在，它能提高身体免疫力，减少癌症等恶性疾病的发生机率。

山竹运输如何保鲜 山竹怎么保鲜运输温度

山竹是一种热带水果，在亚洲和非洲热带地区比较常见，而国内的山竹多产自于广东、福建和台湾等地。山竹一般在11-12月期间成熟，因而我们在一般在冬天的时候可以吃到它。山竹从遥远的广东、福建等地运输到内陆地区来，是很容易变坏的，因而山竹运输保鲜的方法非常重要。

山竹运输如何保鲜

1、低温冷藏

山竹在运输途中，其所含的水分很容易流失，而通过低温保存的方式，可以减少其水分的流出，让经过长途运输的山竹依然鲜美。因此，在运输途中，可以将山竹装入到保鲜袋子里面，将袋口系紧后保存。为了保证其空气的流通，可以在保鲜袋子上面扎几个洞。不过，要切记，过多的洞会让山竹更加容易腐败，因为遇到氧气的山竹容易发霉。然后，将这些山竹放置到低温的冷藏车里面运输。

2、加冰块运输

将新鲜采摘的山竹放入到四度左右的冰水当中浸泡十五分钟左右，注意冰水温度不宜太低，否则，会把山竹冻坏的。之后，拿出来，放到塑料箱子里面，记得要将冰块放到存放山竹的车厢里面，这样储存起来的山竹更加新鲜。

3、注意采摘时节

在什么时候采摘，也关乎我们的山竹保鲜时间的长久。一般在早上或者傍晚阴凉的时候采摘下来的山竹更容易保鲜。山竹运输本来就不容易，因而，在采摘的时候，也要注意用乙烯塑料膜包裹，可以让山竹更加新鲜。

山竹怎么保鲜运输温度

山竹虽然是热带水果，但是，它和其他的热带水果不一样，因为它的水分容易流失，因而可以将它冷藏保存，在低温的环境下，水分不容易流失，只要控制好氧气的含量，保鲜效果是非常好的。至于保鲜运输温度，将它控制在0-8度之间是最合适的。

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