包菜炒肉丝做法步骤
对于包菜炒肉丝大家会做吗？今天小编教大家怎么做，看下面跟着学。
包菜炒肉丝做法步骤
1.铁锅倒油烧热，放入切好的肉丝煸炒
2.倒入适量酱油
3.加一点醋
4.放入适量盐
5.倒入切好的包菜丝翻炒至包菜变软
6.出锅前加入拍好的蒜瓣
7.出国装盘
小贴士
这个菜大火快炒，因为是切丝，很容易炒熟。
一点个人小窍门，炒包菜加些蒸鱼豉油会增加鲜味。 人用李锦记的蒸鱼豉油。加完后特别鲜香而且包菜也比较油亮。尿酸高可以吃包菜吗
人们在注重这类食物带给身体营养的同时，却似乎忽视了此类食物内含有的嘌呤，嘌呤太多会带给人另外一种特殊的疾病，那就是尿酸高。那么尿酸高可以吃包菜吗？
尿酸高可以吃包菜吗
尿酸高的患者可以吃包菜，血尿酸升高的人建议多吃新鲜蔬菜。通常是嘌呤含量低的食物，但包菜的嘌呤含量相对较低，每100g包菜中嘌呤含量为7-10g。血尿酸升高的人无论是痛风发作期还是吃包菜都没有问题。另外，包菜营养素比较丰富，含有纤维素、矿物质、维生素，能给机体补充营养，强身健体。包菜含有丰富的膳食纤维，对促进食欲、通便也有效果。因此血尿酸升高的患者吃包菜也没问题。
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。尿酸高请注意饮食中不要吃嘌呤太多的东西。吃饭时经常吃动物内脏，尿酸往往会上升，因此发生痛风的概率会更高。一般情况下，在指示下服用降低尿酸的药物进行控制。
尿酸高的患者平时适量饮用玉米须水，玉米须水有利尿作用，痛风引起的肿胀也得到了缓解。适量吃黄瓜和冬瓜，有助于人体所需的维生素补充。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
包菜的营养价值与功效 常吃包菜的好处
包菜也叫圆白菜，是一种十分常见，而且味道鲜美的家常菜品，包菜的营养价值特别高，而且具有不错的保健功效，人们食用以后对身体有多种好处，今天我就专门带大家了解包菜的营养价值与功效都有哪些。
包菜的营养价值与功效
1、包菜的营养价值
包菜的营养价值特别高，它含有多种人体必须的维生素和微量元素，另外胡萝卜素和氨基酸等物质也是包菜中最重要的存在，平时人们食用包菜能促进身体代谢，也能抗氧化减少多种衰老症状的发生。
2、包菜能预防胎儿畸型
包菜中含有大量的天然叶酸，这种物质可以促进胎儿脑血管发良，能预防胎儿畸型，另外叶酸对青少年发育也有很大好处，因此平时青少年也应该多吃包菜，可以让身体更健康，发育更快。
3、包菜能消炎杀菌
包菜还是一种能消炎杀菌的特色菜品，平时它除了可以炒食以外，还可以直接榨汁饮用，能让人们的咽喉肿痛和牙痛与胃痛症状很快好转，另外新鲜的包菜汁还能直接外用，对外伤肿痛和皮肤痛痒等不良症状都有很好的缓解作用。
4、包菜能预防癌症
包菜是一种能预防癌症的特色菜品，它含有一些天然的吲哚类物质，这种物质是天然的抗癌成分，能预防细胞癌变，平时经常食用能起到良好的防癌抗癌作用。
紫包菜怎么炒好吃
食材
- 紫包菜 2个
- 盐、油 适量
- 醋、耗油 适量
从超市买的紫包菜2个
整个切块然后清洗干净备用
烧锅倒油烧热，烧至八成热
放入切好的紫包菜炒
放入切好的紫包菜炒。
炒至七八成熟时放盐
炒熟后放点耗油
最后翻炒均匀就可以出锅了。
相当好吃又简单操作的手撕包菜怎么做
食材
- 包菜 一个
- 红椒 一个
- 大蒜子 三粒
- 蚝油 适量
- 盐鸡精生粉白砂糖 各少许
1，把包菜用手撕成一片片，记住不要用刀，一定要用手撕开。
2，把撕好的包菜放在装有淡盐水的盆子里泡十分钟左右。这个泡了后，又消毒，炒起来也会爽脆。
3，准备配料
3，准备配料。红椒，大蒜子，香葱都切碎备用。
把锅烧热，倒入花生油，把红椒先稍炒就放入大蒜末稍炒出香味。
5，倒入泡好晾干的包菜，大火爆炒，二三分钟后就炒软了。
6，此时放点蚝油鸡精和香葱，盐，白砂糖稍炒。
7，加入水淀粉勾芡收汁，装盘完工
7，加入水淀粉勾芡收汁，装盘完工。看看，还不错吧，色香味齐全。
注意事项
做这个菜要记住用手撕还不是用刀切，用淡盐泡一下会消毒，吃得愉快放心。
