虾仁菠菜粥
虾仁菠菜粥挺适合小孩子喝哦，下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。
虾仁菠菜粥
虾仁菠菜粥的知识介绍
得知卡奇宝贝发烧在家，妈妈的班上得也不踏实，真是屋漏又逢连阴雨!刚被检测微量元素不合格，又赶上感冒发烧，嗓子发炎，下班后妈妈直奔沃尔玛超市，采购了不少东东，有补血，还有种类水果，最近宝贝吃鱼类比较少，昨天在网上仔细查了查资料，尽可能还是食补。
再则感冒也需要吃些清淡的东西，还特意找到了一个宝贝厨房的妈妈群请教了一番，回家已经是快8点了，随意吃了几口饭，赶紧下厨给宝贝准备晚餐：白米粥先做好，剥虾，去掉虾泥，剁成碎米状，切好姜葱备用，白米粥开锅后放入了虾仁，约30分钟后放入了葱、姜(因卡奇宝贝不爱吃姜，稍煮一会就取出了姜)，开锅后放入了菠菜碎叶，看上去还不错。
临近九点大功告成，盛出一碗凉着，宝贝本来味口就不好，再加上生病就更差劲了，还要吃各种药物，每次都会有呕吐的症状，昨天还是一样，吃了药不一会就吐了，可能还是肠胃不适应吧，多么希望宝贝能够多吃一点东西呀，妈妈忙乎半天煮的粥，宝贝只吃了两口，半夜也吃了一点，好象还是不合味口，妈妈仍需要努力呀，昨天还买了一本菜谱，等宝贝病好了要继续学习哟!
上班前叮嘱奶奶给宝贝煮面条时，可以放一点小银鱼，还有菠菜，真希望卡奇宝贝能够快点好起来哟!
虾仁菠菜粥的功效
虾仁菠菜粥的功效相信大家早有耳闻吧，下面就让我来给您具体介绍一下。虾仁菠菜粥
虾仁菠菜粥的功效一
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;
5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
虾仁菠菜粥的功效二
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经;具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。
菠菜的适用人群
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。
如今的白领，绝大部分人的工作都是整日的面对电脑，一天下来，两只眼睛都是蒙蒙的，回家后连电视都懒得去开。眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一，人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此，眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。
除了熬夜和过分劳累之外，营养不良是眼睛“受伤”的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示，深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。
虾仁菠菜粥的做法
虾仁菠菜粥的做法不知道大家听过没呢？下面让我来给您具体的介绍一下。
虾仁菠菜粥
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正，形态美观。
市场上出售的虾仁，大多是速冻制品。因此，解冻方法是否科学，将直接影响虾仁的新鲜度。在日常生活中，人们为快速解冻，有的用热水泡，有的是放在自来水龙头下快速冲洗。实践证明，这种解冻效果都不理想。正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁，或者放在慢慢流动的自来水中解冻。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。
虾仁菠菜粥的材料
材料：鲜虾3只、菠菜少许、葱1根
虾仁菠菜粥的做法
1菠菜和葱去茎、留叶，洗净用到切成细丁。
2去鲜虾头和壳，洗净切丁，大米洗净，备用。
3煮粥，粥煮好后再放入鲜虾、菠菜再煮1-2分钟。
营养师点评：多吃虾仁是可以很好的补钙，菠菜是补铁的，二者合一对宝宝的身体发育是非常有帮助的。
虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉晒干即为虾仁。富含卵磷脂，铁等物质。其中当以南极的磷虾为冠。南极出产的磷虾占世界虾类的一半。口感极佳、百科名片、虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
