养胃粥的做法和功效

胃是消化食物的地方，现在我们就一起来了解一下养胃粥的做法和功效吧，看看这些养生粥对于人们的健康有什么帮助吧。

1.养胃粥的做法——糯米麦粥

糯米麦粥的做法：

糯米一斤，小麦一斤二两，把这两者煮成稀粥然后再加上一些白糖。

糯米麦粥的功效：

糯米麦粥有很好的补肠胃的作用，同时也可以,强气力可以养心神,，对于敛虚汗有好处。

2.养胃粥——麦皮牛奶粥

麦皮牛奶粥的做法：

取麦皮一百克，牛奶三百克，砂糖一百克，黄油五克，先把麦皮泡上半小时，再煮，在快熟的时候就可以加进牛奶了，再煮上十分钏，再加上别的材料。

麦皮牛奶粥的功效：

麦皮牛奶粥有很好的益气健胃的作用，同时也可以治疗一些经常性的胃脘疼痛，对于腹胀和嗳气吐酸等症状有很好的作用，对于胃或十二指溃疡的病人很有好处。

3.养胃粥——牛肉粥

牛肉粥的做法：

把新鲜牛肉50G加和糯米100G一起放在砂锅里一起煮成粥，然后再加上加姜葱油盐等等材业，再煮开即可。

牛肉粥的功效：

牛肉粥有很好的补中益气的作用，同时也有滋养肠胃的作用。这是牛肉做的，所以说要趁热吃，要不然会不好吃的。

喝什么粥养胃？12款养胃粥供你挑选

胃主要用于将大块食物研磨成小块（也称为物理消化），并将食物中的大分子降解成小分子（也称为化学消化），以便进一步吸收。那么什么粥来滋养你的胃呢？

1、糯米麦粥

糯米500G小麦600G煮成稀粥，食时加白糖。补肠胃，强气力，养心神，敛虚汗

2.麦皮牛奶粥

麦皮100G，牛奶300G，砂糖100G，黄油5G，适量的盐。小麦皮煮粥（用水浸泡约半小时）时加入牛奶，然后煮约10分钟，加入糖、黄油、盐，直到麦皮腐烂。益气健胃，可治疗上腹痛、腹胀、打嗝、呕吐酸等疾病。它也是胃或十二指溃疡患者的饮食。

3、牛肉粥

鲜牛肉50G加糯米100G砂锅煮成粥，加入姜、葱、油、盐，再煮2、3。补中益气，滋养肠胃。趁热不宜凉吃。

4、羊肉粥

羊肉150-200G切丁，粳米100G，葱3片，姜3片细盐少许。砂锅粥。趁热吃，冬天比较好。益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。

早晚养胃粥

粳米50克，红枣10克，莲子20克。莲子用温水浸泡，去芯，粳米洗净，红枣洗净。三者一起放入锅中，加入适量的水，用旺火煮沸，用文火煮成粥。根据个人口味调味，早晚食用。养胃健脾，防治缺铁性贫血。

6.山药百合枣粥

山药90克，百合40克，红枣15克，薏苡仁30克，米饭适量煮粥。一天吃两次。山药具有补脾胃的功能；百合清热润燥；枣、薏苡仁健脾胃，具有滋阴养胃、清热润燥的功效。这种粥特别适合胃病。中医辨证属胃阴不足者。患者常表现为隐痛、饥饿、口干、咽干、瘦、舌红、苔藓、脉细。

7、桑椹粥

将煮好的米粥、小米粥、麦片粥等白粥调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃，消暑清热。

8、沙参米粥

北沙人参、粳米、冰糖、水；制作方法：每次取北沙人参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，加水500毫升，煮至人参烂米花，汤稠汤面油。或者用30克新鲜北沙，洗净切片，煮成稠粥；如果用南沙参煮粥，先把南沙参碾成细粉，每次用15克粉，调入粥中，煮成稠粥。早晚两次服温。一疗程为3~5天。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功效。

9。养胃粥

粳米100克，糯米100克，红枣10克，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许，文火煮粥，加少量芝麻油和味精，一日4-5餐。具有养胃、健脾、补中益气的功效。

10、益气粥

薏米50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮粥，与补血粥同食或交替食用。具有补中益气、健脾开胃的功效。

11、消导粥

粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉50克，加水1000克煮粥，食前00克D山植片5~10片，溶解后食用。适用于胃切除术后口腔不光滑或部分肠粘连的患者。长期食用具有保护身体、预防残胃癌的作用。

12莲子百合糯米粥

莲子、百合、糯米、白糖；制作方法：少许莲子、百合，洗净后在水中浸泡20分钟；将糯米洗净，在锅中煮沸，放入小火约10分钟，浸泡好的莲子、百合；将莲子、百合、糯米煮至稠，加入适量白糖食用。

加班女性小心胃受伤 养胃推荐5款养胃粥

如今，由于工作和其他原因，许多女性经常加班，忽视用餐时间，从长远来看，无疑会影响胃的健康。所以，养胃是非常必要的。冬天是养胃的好季节，这次不妨试试五种胃粥，让你远离胃病的麻烦！

胃粥：1、胡萝卜鸭小米粥

材料:胡萝卜1，小米100克，精盐2克，鸭脯100克，鸡粉1克，胡椒0克.5克。

做法:先在锅里加水，再加鸭丁煮，然后除泡，加胡椒、胡萝卜、小米煮粥，根据个人口味加盐、鸡粉调味。

养胃粥2、：燕麦粥

材料：燕麦，牛奶

练习：先在锅中加入适量的水，直到煮沸，将燕麦倒入水中，边煮边搅拌，直到再煮均匀，也可以加入牛奶，味道会更香。

功效：燕麦粥能益肝胃，治疗肝胃不和引起的饮食减少、大便不畅等问题。

注意:燕麦虽然有养胃的作用，但是不能多吃。吃多了会引起胃痉挛或腹胀等不适。对于胃炎患者，不宜食用，否则会加重病情。

胃粥：3、核桃粥

材料：核桃

做法:先将核桃和米饭用清水浸泡2小时，然后放入锅中加入适量的水，直到煮沸，煮至米饭开花，再加入适量的盐调味。

功效：核桃具有养胃保健的功效。经常吃核桃可以健胃开胃，增加食欲，治疗胃痛和慢性胃炎。此外，核桃还可以预防癌症，抑制胃癌和食管癌。

养胃粥：4.泥鳅土豆米粥

材料：泥鳅200克，米100克，胡椒1克，土豆150克，醋15克，精盐2克，葱10克，姜2克。

做法:先将泥鳅宰杀、洗净、放入锅中，加水、葱、姜片煎30分钟，再取汤。将泥鳅汤放入锅中，加入米饭和土豆丁煮成粥，根据个人口味加入胡椒粉、醋和盐。

养胃粥：5、玉米粥

材料：玉米

功效：玉米能健脾益胃，开胃，增加食欲。对于胃酸、脾胃气虚的人，特别适合食用玉米粥养胃，补充营养、气血，改善人体营养不良。

做法：先洗适量大米洗净，然后将新鲜玉米剥下洗净，再将玉米和大米放入锅中，倒入适量清水，用大火煮沸，用小火慢慢煮20分钟左右。

加班女性饮食无规律易伤胃 养胃宜吃5款养胃粥

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养胃粥：胡萝卜鸭肉小米粥

材料：胡萝卜1个，小米100克，精盐2克，鸭脯肉100克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克。

做法：先在锅中加入清水，再加入鸭丁煮开，接着，除沫，加入胡椒粉、胡萝卜、小米煮成粥，根据个人口味加盐、鸡粉调味。

养胃粥：燕麦粥

材料：燕麦、牛奶

做法：先在锅中加入适量的水，直至煮开，把燕麦倒入水中，边煮边搅拌，直至再次较均匀煮开，也可加入牛奶，味道会更香浓。

功效：燕麦粥能益肝和胃，进而能治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。

注意：燕麦虽有养胃功效，却不可多食。食用过多将会导致胃痉挛或腹胀等不适，对于胃炎患者来说，不宜食用，不然，会加重病情。

养胃粥：核桃粥

材料：核桃

做法：先将核桃和米分别用清水浸2小时，接着，一起放入锅中加入适量的水，直至煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味。

功效：核桃具有养胃保健功效，常食用核桃，可健胃开胃、增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外，核桃还能防癌抗癌，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

养胃粥：泥鳅土豆大米粥

材料：泥鳅200克，大米100克，胡椒粉1克，土豆150克，醋15克，精盐2克，葱段10克，姜片2克。

做法：先将泥鳅宰杀、洗净、下锅，加水、葱段、姜片煎30分钟，再取汤。泥鳅汤下锅，加入大米、土豆丁煮成粥，根据个人口味加入胡椒粉、醋、盐调味。

养胃粥：玉米粥

材料：玉米

做法：先将适量大米洗干净，接着，把新鲜的玉米剥下洗净，再将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮大约二十分钟。

功效：玉米能健脾益胃，并可使人开胃、增加食欲，对于胃酸、脾胃气虚者来说，特别适合食用玉米粥养胃，能补充营养、补足气血，改善人体营养不良。

喝什么粥有助于养胃 七类养胃粥推荐

一、鸡肉粥：

鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干。将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。将菠菜炖熟并切碎。米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

二、胡萝卜酸奶粥：

胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干。将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

三、土豆粥：

土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干。将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

四、大酱粥：

米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干。将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。煮好之后放大酱调味。

五、脊肉粥：

猪脊肉100克粳米100克、食盐香油川椒粉各少许。先将猪脊肉洗净切成小块;放锅内用香油炒一下然后；加入粳米煮粥待粥将烂熟时，加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。粥有肉香油等调味品，味道极好。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。

六、红薯鸡蛋粥：

红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙。将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄，搅匀。

七、蔬菜鱼肉粥：

鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗。将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。

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