红薯粥的热量 红豆粥的热量

红薯粥和红豆粥都是生活中的常见粥品，它们营养丰富，人们经常会吃，但是对于红薯粥的热量和红豆粥的量你们了解吗？如果不了解可以随小编去看一看，看看哪种粥品的热量更低一些。

红薯粥的热量

1、红薯粥的热量与营养

红薯粥是一种低热量的粥品，这种粥品每一百克中有六十三大卡的热量，另外不有十四克左右的碳水化合物，脂肪的含量比较低，每一百克中只有不足一克的脂护，是一种可以减肥瘦身的特色粥品。

2、红薯粥的做法

红薯粥的做法特别简单，只需要把红薯洗净去外皮以后，与洗净的大米一起放在锅中加入清水煮制就可以，整个过程只需要六十分钟左右，经常食用红薯粥，不但能减肥，还能起到便秘的重要功效。

红豆粥的热量

1、红豆粥的热量与营养

红豆粥也是一种低热量的粥品，每一百克粥里面有六十一大卡的热量和， 十二克的碳水分合物，还有不到两克的纤维存在。红豆粥热量虽低，但它的营养却很丰富，有多种维生素和活性成分以及微量元素存在，特别是铁的含量比较高，能起到一定的补血功效。

2、红豆粥的做法

红豆粥的做法并不复杂，但是要记得在煮制红豆粥时不能与大米一起煮，不然会让它的除湿功效大大减弱。制作红豆粥时可以把红豆与薏仁米一起煮制，它们一起煮出的粥品可以清除人体内的多余脂肪，也能除湿解毒，对保持身材的身体的健康大有好处。

红薯粥的功效与作用 红薯粥的食用禁忌

功效与作用>>

润肠通便、补充能量、增强抵抗力

1、润肠通便，红薯粥的主要成分是米和红薯，煮成的粥富含胶质和水分，饮用可以滋润肠道，在肠道中形成一层胶质膜，方便粪便的排除。
2、补充能量，红薯粥中碳水化合物含量丰富，还含有少量的蛋白质等，都是供能的营养成分，食用可以补充能量；并且红薯粥中的淀粉物质都经过了糊化，形成了易消化的糊精，可以快速补充能量。
3、增强抵抗力，红薯和米中都含有一定的维生素C，食用可以增强体液免疫的强度；同时，红薯和米中的胶质和纤维素可以将肠胃中的有害物质，如有害金属离子都排除体外，也有增强抵抗力的作用。

注意事项>>

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

高血糖患者、胃溃疡患者

不宜同食

鸡蛋、柿子、酒

鸡蛋，红薯和鸡蛋都属于难消化的食材，一起饮食容易引起消化不良、腹痛，所以最好不要在一起吃。柿子，红薯本身的含糖量比较高，在体内的消化过程中会导致胃酸分泌过多。胃酸跟柿子成分里的果胶、单宁结合反应，引起沉淀凝聚，就会导致硬块，可能会形成胃结石。酒，红薯中的“气化酶”，如果遇到酒精，就容易出现恶心反胃、肚子胀、打嗝、烧心等一系列胃部不适症状。喝酒时或喝酒后的三小时内，最好不要吃红薯。

食用方法>>

红薯粥

粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水，入锅中；将新鲜红薯洗净，去皮切块，入锅中；加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

药膳粥的做法与功效 红薯粥有哪些营养价值？

粥类是药膳中最重要的一种类型，它具有口感好、消化吸收快等特点，为广大病患者及中老年人所喜爱。这里介绍几种薯类干果药膳粥的制作方法，供选择。

红薯粥适用于便秘、大便带血、头痛渴、慢性酒精中毒、维生素a不足等症状。制作方法是将新鲜红薯250克剥皮切成丝，和粳米200克煮成粥，加入适量的可以吃。

芋头粥具有补脾胃、消息创作的效果，适用于淋巴结肿大、淋巴结核、儿童消息、胃痛、腰痛等。煮法为：芋头100克去皮洗净，切成小块，与100克籼米同煮成稠粥。

山药粥 有健脾补肺、滋肾益精、固肠止泻作用，适用于脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻、虚劳咳嗽、肾虚遗精及消渴等症。制法为：先将山药刮皮、切片、晒干，用时每次取30克，与糯米50克同置沙锅内，用文火煮至粥开汤稠，表面有粥油皮为度，再加适量砂糖即成。

土豆粥具有调中和胃、健脾益气的功效，适用于皮肤湿疹、胃和十二指肠溃疡痛、习惯性便秘等症状。做法是把马铃薯剥100克，切成丁片，加入清水煮100克，加入马铃薯，用文火煮粥，加入适量的桂花卤、糖就可以吃了。

大枣粥适用于一切虚症、脾虚泄泻、倦怠、心悸失眠、盗汗、贫血、营养不良、粒细胞减少、血小板减少性紫癜等症状。制法为枣10~15张，浸泡一会儿洗净，粳米50~100克，砂糖适量，放在砂锅里煮粥。每天早上晚饭都穿温暖的衣服。

八宝莲子粥 具有清凉消暑、甜润健脾功效，适用于食欲不振、消化不良、睡眠不实、心绪不宁等体质虚弱诸症。制法为：将糯米500克煮成粥，装入10只碗内；小蜜枣100克用温水浸泡并上笼蒸透；冬瓜条50克、京糕50克均切成豆粒大小，橘饼50克切碎如米粒；赤豆50克浸泡过夜并上笼蒸烂；葡萄干50克用开水泡透；空心白莲50克放人凉水盆中，上笼蒸30分钟；将各种果料置于糯米粥上；将白糖加水熬成糖汁，加入糖桂花，浇在八宝莲子粥上即成。

花生粥 具有健脾开胃、润肺止咳、养血通乳的功用，适用于肺燥干咳、少痰或无痰、脾虚反胃、贫血、产后乳汁不通或乳少等症。煮法是将花生仁45克连衣粉碎，与粳米60克、冰糖适量煮成粥。也可以加山药和百合同煮。每天早上都穿着温暖的衣服。

核桃粥洗核桃仁50克和米60克，放入锅中煮熟，早餐可以做点心。具有补肾、健脑、通淋等功效，适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不净、小便白浊等症。健康的人吃增强记忆力，长期吃可以消除疾病延年。

栗子粥将粳米粉30克和糯米100克煮成粥，甜咸自由，四季均可，早餐吃。具有补肾强筋、健脾养胃的功效，适用于老年肾虚、腰酸腰痛、腿无力、脾虚腹泻等症状。

松子粥研碎松子仁50克，同粳米50克煮粥，熟后加入适量蜂蜜即可食用。早上空腹和晚上睡觉前最好穿衣服。具有补充虚弱、养液、润肺、滑肠等效果，适用于中老年人和体弱早衰、产后体弱、头晕、肺干咳、咳血、慢性便秘等症状。

糯米小麦米红薯粥

糯米小麦米红薯564粥是一种集中了我们平常生活中经常吃的粮食而做成的，下面让我来给大家具体介绍一下该粥。

糯米小麦米红薯粥

要增强免疫力，日常保健，抵御外邪入侵，建议经常食用此品!

糯米小麦米红薯粥的材料

A.，煮熟糙米饭(平常煮粥的米也可以的)300克，B.，珊瑚草(泡发好)100克，红薯1个，C.，调味料：精盐，2克，水600lm

糯米小麦米红薯粥的做法

1. 将珊瑚草与红薯切块或小段备用。

2. 将水煮滚。

3. 放进糙米饭，让水再滚开。

4. 再加进红薯一起煮熟。

5. 最后加进珊瑚草与精盐煮开即可食用。

小诀窍

1. 珊瑚草属褐藻类，富含胶原蛋白，受热后很快融化，和粥一起烹饪，吃起来味道很是香滑，营养价值极高。

2. 粥的水量分可视个人喜爱酌量增减。与大米相比，每10克红薯所含的胡萝卜素、维生素c、膳食纤维、钾等都比较高，但其它的营养成分，特别是蛋白质，红薯是比不上大米的。再说了，红薯所含的许多营养成分都比不上一般的蔬菜、水果。因此，单从营养价值来看，红薯并不如我们想象中的那样，非常有营养。

不过，红薯有些功效确实不是“吹的”。

一是有助于防癌和防高血脂。红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分，并迅速膨胀，从而增加粪便体积，促进排便。这有助于进食者预防便秘，促进有毒、有害物质和胆固醇的排出，间接地预防肠癌和高血脂。

增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症;防癌抗癌：红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

大雪吃什么传统食物，年糕/八宝粥/羊肉/红枣糕/红薯粥

大雪是冬季的第三个节气，这个时候冷空气已经来临，天气也是逐渐寒冷，这个时候就适合人们进补，此外，在中国有一个习俗，就是在不同的节气吃不同的传统美食，比如秋分吃银耳、冬至吃饺子和汤圆等，每个地方的习俗不一样，那么大家知道大雪吃什么传统食物呢？

大雪吃什么传统食物

1、年糕

年糕是用糯米制成，糯米的含糖量比大米要高，有祛风寒、健脾胃的功效，吃了之后会感觉全身都暖和了起来，非常适合在天气寒冷的时候食用。另外年糕谐音“年高”，在大雪节气吃年糕有年年平安，步步高升的好寓意。

2、八宝饭

八宝饭的主食材就是糯米，吃糯米有御寒、养胃、滋补的功效，其他食材有莲子、桂圆、红枣、薏仁、花生，煮熟之后加上糖，吃起来甜甜的，感觉浑身充满了能量，还可以补充身体所需的各种营养物质，非常适合冬季食用。

3、羊肉

大雪节气部分地区的人们也会吃羊肉，常见的羊肉做法便是清炖，羊肉性温适合冬季进补，营养价值高，喝一碗温热的羊肉汤还可以促进我们身体的血液循环，有很好的滋补、驱寒效果。

4、红枣糕

红枣糕主要是红枣制成，枣香浓郁，回味甘甜，不仅美味，还含有多种维生素、蛋白质、铁等营养成分，有保护肝脏，美容养颜，益气生津的功效。收到了很多人们的喜爱。

5、红薯粥

大雪节气过后，气温就逐渐降低，人们到开始注重保暖，这个时候就十分适合喝红薯粥，红薯粥吃起来香甜可口，还含有增强自身抵抗力的赖氨酸，吃起来胃暖暖的，有健胃养脾的功效。

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