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茅根粥

网友投稿 食疗养生 2021-04-14

茅根粥的一些知识大家还记得吗?下面就让我来给您具体的介绍一下。

茅根粥

茅根粥知识介绍

其实是在用最直白的口吻向别人暗示以下几件东西:细腻、全面、有品位和热爱生活。同时,看在爱他的女人眼里,将是对幸福这两个字最不容置疑的诠释和证明。怎么做茅根粥是挺考验男人的一道菜,爱她,就让他做菜吧。茅根粥的做法有几种都不知道?赶快上饭菜网补课了。女人能做到,男人也一定不会输到哪!茅根粥的做法非常的家常,这道菜不仅好吃,更重要的做出了爱情的滋味,这个茅根粥的做法就是今天推荐的菜!其实茅根粥的做法没有什么特别,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!

【来源】 《食疗百味》

【原料】 鲜白茅根200克,粳米30克,冰糖适量。

【制作】 取鲜茅根去节间小根,洗净切碎入砂锅内煎煮取汁,去渣,入粳米、冰糖煮至粥熟即可。

【用法】 空腹服食。

【疗效】 凉血止血,清热利尿。适用于急性肾炎,小便不利,尿血等症。

“茅根粥”为吾邑特有之早点,与“鱼片猪红粥”,同为大众最佳之晨餐。乃以鲜茅根、玉竹头,扁豆,赤小豆,茯苓等,与米同熬,具清凉,去湿,降火,诸效用云。——粤人习以药材作汤或肴,谓可宏收“预防”,“医疗”之实效,又可餍口腹之欲,一举而数得也。谚有:“腰酸与骨痛,最好猪腰煲杜仲,唔好得餐鎹。”可见一斑。食时,加盐少许,殊清香可口,佐以油炸桧,可以果腹,童年嗜此,铜元一枚,享用一碗,然后上学去。

茅根粥的做法和功效

茅根,又叫白茅根。在前面的文章中已经介绍过了关于该植物的药用价值,其实茅根还能做成茅根粥,其食用价值也是值得一亮的哦!

茅根粥的做法和功效

茅根粥的材料

新鲜茅根、粳米、冰糖

茅根粥的做法

将新鲜的茅根粥洗干净切碎榨汁。这个步骤的同时可以开始先熬粳米,等到差不多的时刻便可将茅根汁倒入粳米中,再放入适量的红糖即可。

小诀窍

粳米在入锅之前可以加水浸泡10分钟,此粥可以用作一道药方,每日一剂,连续服用几天,直到见效为止。

茅根粥的功效

茅根粥做法简单,味道鲜美,其作用也同样不容小觎。茅根性甘、寒,粥又是养胃佳品。两者结合,能相互发挥自己的功效,此粥有凉血止血,清热利尿。适用于急性肾炎,小便不利,尿血等症。

茅根粥的功效

茅根粥的功效主要可以总结为以下的两个方面,下面请看具体的内容。

茅根粥

茅根粥的功效一

凉血,止血,清热,利尿。治热病烦渴,吐血,衄血,肺热喘急,胃热哕逆,淋病,小便不利,水肿,黄疸。

①《本经》:"主劳伤虚羸,补中益气,除瘀血、血闭寒热,利小便。"

②《别录》:"下五淋,除客热在肠胃,止渴,坚筋,妇人崩中。"

③《日华子本草》:"主妇人月经不匀,通血脉淋沥。"

④《滇南本草》:"止吐血,衄血,治血淋,利小便,止妇人崩漏下血。"

⑤《纲目》:"止吐衄诸血,伤寒哕逆,肺热喘急,水肿,黄疸,解酒毒。"

⑥《本经逢原》:"治胃反上气,五淋疼热及痘疮干紫不起。"

⑦《动植物民间药》:"治脚气。"

茅根粥的功效二

1. 用于热病烦渴,胃热呕哕,肺热咳嗽。白茅根能清肺胃之热,故适用于上述诸症,常作辅助药应用。又在麻疹出疹期与恢复期,均可用茅根煎汤作饮料,取它清热生津的功效。

2. 用于血热妄行、吐衄尿血等症。本品有凉血止血作用,治血热妄行之症,可以单用,也可配小蓟、藕节等同用。

其它作用

1、治疗急性肾炎

有较好效果,可以缩短病程。据数十例的观察,服药后通常在1~5天内小便即显著增多,每日可达1500~3000毫升左右。随之水肿即渐消失,高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。据部分病例统计,水肿消失时间平均约4~5天或1周左右;血压恢复正常时间在5~20天,平均7~9天;尿检变化平均消失时间,自11天至26.4天不等。用于慢性肾炎亦有利尿消肿及一定的降压作用。但对肝脏病引起的腹水及心力衰竭所致的水肿,则无利尿消肿作用或作用不显著。因此有人推测,白茅根的作用主要在于缓解肾小球血管痉挛,从而使肾血流量及肾滤过率增加而产生利尿效果;同时肾缺血改善,肾素产生减少,使血压恢复正常。故对急性肾炎疗效良好,慢性肾炎疗效较差,而对肝病性及心病性的水肿几不奏效。服药期间除个别有轻微头晕或恶心外,未见不良反应。用法:一般以白茅根(干品)半斤,洗净切碎,水煎,每日2~3次分服。连服1~2周或至痊愈。亦有配合大蓟、小蓟、生地或麻黄组成复方治疗。服药同时,须注意卧床休息,限制水、盐的摄入,保暖。必要时可适当加用其它药物控制并发症及感染病灶等

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