香蕉粥的材料和做法 香蕉粥的营养价值

这个季节很多人容易上火便秘，为了更好的改善便秘问题，最好的就是改善生活规律，减少长时间的久坐习惯，同时夜间加强睡眠。同时要注重在饮食上帮助自己调理好肠胃道，多吃纤维素多的食物例如芹菜，红薯，香蕉等等，今天就要给大家推荐一道美味的用香蕉制作的粥，香蕉粥。香蕉粥的做法简单给大家说一下。

香蕉粥的做法

一、香蕉粥的用料

香蕉粥需要用到的是香蕉一根，大米五十克，一瓶水即可。

二、香蕉粥的做法

第一步：锅中加入一整瓶水，烧开。

第二步：淘洗大米仿佛冲洗后沥干水待用。

第三步：将香蕉剥皮后切片。

第四步：锅中水烧开后放入淘洗好的大米，搅拌均匀防止粘锅。

第五步：香蕉放入锅中，用勺子搅拌下盖上盖子再煮。

第六步：香蕉变得软烂后用勺子搅拌均匀在煮五分钟即可。

三、香蕉粥的营养价值

香蕉粥可以润肠到，去燥火。香蕉煮粥后香蕉的寒性会有所降低，所以也适合寒性体质的人食用香蕉粥。香蕉粥这道养生粥常常吃的话，就会让你摆脱便秘烦扰了。香蕉粥含有较高钾成分，所以有肾功能问题的儿呢少吃。而圣体较为寒性的人也可以考虑少吃。

拔丝香蕉的做法大全

平时我特别喜欢吃香蕉这种水果，但是我家女儿却不喜欢直接吃香蕉，为了让她多吃些水果，我就在家中试着把香蕉制成香甜可口的拔丝香蕉给她吃，从那以后女儿就爱上了这道菜，相信生活中有许多妈妈也遇到过孩子不喜欢吃香蕉的情况，如果是这样，就请大家来看看我整理的拔丝香蕉做法大全吧，学会以后，就可以给宝宝做可口的拔丝香蕉了。

拔丝香蕉的做法大全

拔丝香蕉的用料

香蕉三根，白糖、生粉以扩牛奶和鸡蛋清等配料适量就可以，再就是准备一些食用油。

拔丝香蕉的做法步骤

1、把香蕉去掉外皮以后切成自己的喜欢的段状，给孩子食用时不要切的太大。

2、把切好的香蕉段放入到碗中，再加入牛奶和生粉以及蛋清进行调制，让香蕉外层都包上粘液为最好。

3、把锅中放油，加热以后把香蕉段取出放入锅中炸制，炸到香蕉表面为金黄色以后取出。

4、把香蕉炸好以后，要把锅中的油取出重新起锅放入油，在油温五成热时就要把白糖加入进去，加入以后要不断的进行搅拌，等糖完全化开。

5、等锅中的糖完全化开以后，把香蕉倒入锅中，快速翻动，并把火关掉，一分钟不到的时间就要马上出锅装盘，给孩子食用时可以备一碗凉白开，让孩子把香蕉块放入冷水中醮凉以后再吃。

香蕉酱怎么做 香蕉酱的家常做法窍门

说到香蕉大家都会感觉特别熟悉，而且人们在日常生活中也会经常吃到它，只是人们在吃香蕉时多会把香蕉皮扒掉以后，直接吃里面的香蕉果肉，对香蕉的其他吃法人们了解并不多。其实香蕉除了可以直接吃以外，还可以做甜品，也能制成香蕉酱供人们食用，今天小编重点为大家介绍的就是香蕉酱的做法窍门，能让大家对香蕉的这种新吃法多一些了解。

香蕉酱怎么做

1、自己在家中制作香蕉酱时，要准备那些已经完全熟透的香蕉，最好是表皮已经发黑，果肉已经变软的香蕉，在准备适量的白糖和一个柠檬，另外还要准备适量的白开水，把准备好的香蕉去皮，柠檬也用清水冲洗干净。

2、把得到的香蕉果肉切成细末，也可以放在料理机中搅成泥状，取出以后入锅，放入准备好的白糖，再把柠檬从中间切开，取出里面的柠檬汁放入锅中，加少量清水调匀，以后开火煮，煮开后用小火慢慢熬，在熬制过程中要不断搅动，直到锅中的香蕉果肉全部变成浓稠的酱状才能关火，等它降温以后就能取出食用也能装瓶密封保存。

香蕉酱的家常做法窍门

1、香蕉酱在家中制作时，一定要准备那些没有腐烂，但已经完全熟透的香蕉，只有这样的香蕉，做出的香蕉酱才会软糯细滑，而且味道甘甜，另外再把香蕉去掉果皮，以后腌制香蕉果肉时，可加入适当的食用盐或者柠檬汁，这样可以让做好以后的香蕉酱口感更好，而且在保存过程中不容易出现变质。

2、香蕉酱的做法其实很简单，只是把香蕉的果肉绞碎之称，你是说加入自己喜欢的调味料熬成酱状，但在制作的过程中一定要远离生水和油，在熬好以后把它装入玻璃瓶时，也要用无水无油的工具去操作，不然带入生水和油以后，容易让煮好以后的香蕉酱出现变质，会影响它的口感。

香蕉葡萄粥的做法

香蕉葡萄粥的做法其实很简单的，下面就让我来给您具体的介绍一下吧。

香蕉葡萄粥

香蕉葡萄粥详细制作步骤烹饪方法

香蕉葡萄粥的做法

1.　将香蕉剥皮，切成小丁;

2.　葡萄干洗净;

3.　熟花生去皮后用刀剁;

4.　圆糯米洗净后用水浸泡1小时;

5.　将锅置火上，放入清水和圆糯米，大火煮开后，转小火熬煮1小时左右;

6.　将葡萄干、冰糖冰糖放入粥中，熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。

制作提示

1.　香蕉切得细碎一点，夹在粥的米粒中，口感会非常好。

2.　熟花生不要用五香口味的，以免影响粥的甜香味道。

温馨提示

葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

花生(炒)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

香蕉蒸熟吃的功效

核心功效

预防高血压、养胃护胃、镇静催眠、防治咳嗽

简介

香蕉营养丰富，具有益胃生津、疏通血脉和解酒毒的功效，生活和临床中常用于治疗热病烦渴、咽干口渴、肺燥咳嗽、肠燥便秘，痔疮出血以及饮酒过多等出现的临床表现，都有良好的调理和治疗作用。

香蕉蒸熟吃的功效

1、预防高血压

香蕉中的钾元素很多，蒸食也不会导致钾元素流失，补充钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于预防高血压。

2、养胃护胃

香蕉蒸着吃更养胃，寒性水果在加热之后，一些不耐高温的营养成分可能流失，但寒气也去除了，这么吃可以减少对肠胃的刺激，使胃壁得到保护，起到防治胃溃疡的作用。

3、镇静催眠

香蕉中含糖量高，补充碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，起到镇静催眠的作用。

4、防治咳嗽

蒸香蕉的时候，经常会加冰糖，冰糖性平，味甘，入脾经和肺经，有补中益气，和胃润肺的功效，所以香蕉冰糖一起蒸食，可以起到缓解咳嗽症状的作用。

食用熟香蕉的禁忌

1、香蕉忌空腹食用

香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

2、蒸香蕉不宜过量食用

香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

3、避免选用未熟透的香蕉

蒸香蕉有一定的治疗便秘的作用，但是若选用了未熟透的香蕉作为原材料，则可能适得其反。因为生香蕉含有大量的鞣酸，而鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。

1、适宜人群

口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥者禁忌

2、禁忌人群

脾胃虚寒、便溏腹泻者

3、饮食禁忌

无特殊同食禁忌

以上即是对香蕉蒸熟吃的功效的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

推荐阅读：

1. 拔丝香蕉的做法大全
2. 香蕉酱怎么做 香蕉酱的家常做法窍门
3. 香蕉葡萄粥的做法
4. 香蕉蒸熟吃的功效