枣皮猪肝粥的材料和做法步骤 枣皮猪肝粥的营养价值
冬季的时候应该吃些滋补的食物，今天推荐的枣皮猪肝粥对身体有很多好处，下面我们就介绍下枣皮猪肝粥的做法以及其本身的营养价值。
枣皮猪肝粥的做法
一、枣皮猪肝粥的用料
准备十五克的枣皮，猪肝一百克，糙米一百克，酱油，淀粉，葱，姜，花椒，料酒少许准备。
二、枣皮猪肝粥的做法
第一步：首先猪肝要清洗血水，在水中汆烫后完全去除血水后切丝。
第二步：将糙米淘洗后加水煮沸，放入枣皮慢炖二十分钟。
第三步：猪肝用酱油，淀粉，葱，姜，花椒，料酒搅拌均匀后腌制五分钟。
第四步：猪肝腌制入味后就放入到粥中，加入些盐再调下味道。
第六步：等到猪肝的颜色变成褐色的时候关火即可。
三、枣皮猪肝粥的营养价值
枣皮猪肝粥营养丰富，含有猪肝中的铁质，可以补血，对于贫血或者造血有问题的病人好处最多，使他们理想的补血食物。枣皮猪肝粥中有丰富的维生素A，能够保护眼睛健康，恢复视力健康。如果眼睛感觉干涩疲劳就要多补充维生素A来缓冲。常常吃枣皮猪肝粥还可以帮助调节维生素B平衡，补充机体的辅酶，加强身体解毒去毒的能力。
怎样去除枣皮 红枣去皮的最简单方法
红枣是大家最喜欢吃的滋补食材，它不但可以鲜食，还可以晒干以后再食用，生活中有些人在吃枣时，喜欢把枣皮儿去掉，就特别想知道红枣去皮的具体方法，今天小编就专门介绍这个问题，让大家全面了解平时应该怎么去除枣皮。
怎样去除枣皮
1、水果刀去皮
如果是给新鲜的水果枣去皮，可以用家中的水果刀，再把新鲜的枣洗净以后，去掉表面水分，然后用水果刀，慢慢把枣表面的果皮全部消掉，得到里面的枣肉直接食用就可以。
2、削皮器
平时给枣去皮时，还可以借助家中的削皮器，这种方法适合于那些新鲜，个头较大的枣，把想去皮的枣用清水洗净，拿在左手中，然后右手拿着削皮器直接把枣上的果皮去掉就可以。其实大家平时吃红枣时，并不一定要去除枣皮，因为枣皮中也含有丰富的营养，人们只要把它洗净也可以吃下去，而且对人类身体有诸多好处。
红枣去皮的最简单方法
1、生活中常见的红枣多是晒干以后的干枣，它们在去皮时会特别麻烦，这时大家可以把准备好的干红枣放在温水中浸泡3到5小时，让干枣吸水膨胀，再把泡好的红枣熬药的锅中加水煮开，取出以后就会发现红枣的枣皮已经自动裂开，这时再用手把枣皮剥掉就可以。
2、在给红枣去皮时，还可以借助家中的面粉筛，带红枣去皮以前应该先把红枣用清水浸泡，泡到它吸水膨胀以后，再入蒸锅把它蒸熟，把蒸熟以后的红枣取出降温，放在准备好的面粉筛中，用力碾压，这时他的走路就会从面粉筛的小孔中漏下去，果皮和果核则会留在面粉筛的上面。
枣皮核的功效与作用及禁忌
枣皮核也就是红枣的果皮与果核，它们虽然是枣的一部分，但是在功效与作用方面与枣肉却有一些不同，那么枣皮核的功效与作用有哪些呢？平时它们又有哪些禁忌呢？下面小编就来具体告诉大家。
枣皮核的功效与作用及禁忌
1、枣皮的功效与作用
枣皮与枣肉的功效有所不同，它是一种能平补肝肾的食材，它能提高人类的肝功能，能加快身体内毒素的排出，也能修复受损作肝细胞，另外枣皮还能一定的补肾作用，它对男性肾虚以及遗精和早泄还有阳痿等多种常见病都有一定的调理功效。
2、枣皮能补血
枣皮是一种能补益气血的食材，红枣中的微量元素铁，多集中在枣皮中，平时多吃枣皮可以吸收大量的铁，能有效提高身体的造血能力，也能提高血红细胞活性，可以起到明显的补血作用，也能有效减少缺铁性贫血的发生。
3、枣皮核的禁忌
枣皮核虽然有多种好处，但是也有一些禁忌，最重要的一点是枣皮核 难以消化，会加重肠胃负担，平时不能多吃，再就是枣核很硬，想要食用必须把它研成粉末状以后再吃，不然会伤害咽喉和食道。
枣皮的功效与作用
枣皮”指的就是山茱萸，因为它的入药部位是去核的果肉，所以也称之为山萸肉。山茱萸在河南、浙江、安徽一带的山区很常见，成熟的山茱萸红颜诱人，味酸甜美，与枸杞有几分神似，其实要说起来山茱萸的养生功效，与枸杞也不相上下，只不过山茱萸酸涩收敛，不适合大量长时间的服用。
枣皮的功效与作用
1、益肾固精
枣皮酸涩微温质润，性温而不燥，补而不峻，可补肝益肾，既能益精又可助阳。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、腰酸耳鸣、腰膝冷痛、肾虚阳痿等症。
2、消炎抗菌
枣皮对表皮葡萄球菌有较强的抑制作用，对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用，具有消炎抗菌的功效。
3、降血糖
枣皮醇提取物有明显的降血糖作用。
4、减少胆固醇
鲜枣中富含维生素C，能够使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇减少了，结石形成的概率便随之减少了，因此，常食鲜枣可以减少患胆结石的几率。
5、防治高血压
大枣中所含有的芦丁，为一种使血管软化，从而使血压降低的物质，可防治高血压病。
以上即是对枣皮的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
中药枣皮的功效与作用及禁忌
红枣大家都很熟悉，能食用也能药用，而它的果皮在收集以后则能单独入药，今天为大家的介绍的就是入药以后的枣皮，能让大家了解中药枣皮的功效与作用及禁忌有哪些。
中药枣皮的功效与作用
1、提高肝功能
中药枣皮对人类的肝脏有十分明显的保护作用，它能有效提高人类的肝功能并具有平肝补虚的重要作用，能让人类肝脏解毒功能明显提高，可加快身体内毒素分解排出，能修复受损的肝脏，也能防止肝脏发生病变。
2、温补肾阳
中药枣皮还能温补肾阳，它不但能提高人类肝肾功能，还能缓解男人的肝肾阴虚，对男人因肾虚导致的阳痿早泄和遗精滑精等多种不适症状，都有特别好的调理作用，男人经常服用中药枣皮还能提高性功能防止性功能减退。
3、补益气血
补益气血是中药枣皮的重要作用，它含有丰富的微量元素铁这种物质，可促进人体内血红蛋白合成，而且能增强人体的造血功能，并能提高人体内血红细胞的特异性能起到明显的补血作用，它对人类的缺铁性贫血和气血亏损等症都有明显预防和缓解作用。
中药枣皮的禁忌
中药枣皮的药用功效极为出色，但它在服用时也有一些禁忌，枣皮无法被人体消化和吸收，人们过多服用它会加重肠胃负担，容易引发消化系统不适，所以在服用中药枣皮时一定要适量服用，另外中药枣皮性质温热，那些患有胃热和经常上火的人也禁止服用它。
上面为大家介绍了枣皮的功效与作用，也让大家了解了枣皮的副作用，能让大家对枣皮有更全面更详细的了解，方便大家在需要时正确使用它，但使用时也要注意它的禁忌，只有这样才能让它发挥好的药用功效。
