新鲜的银杏果怎么吃
银杏果就是银杏树的果实，一般情况下在每年十月分前后成熟，在有些地区把新鲜的银杏果也叫做白果。这种银杏果是由果皮、果核和果肉三部分组成，它是一种药用功效特别出色以的水果，人们食用后有多种保健功效，只是许多人根本不知道新鲜的银杏果怎么吃？现在就让小编来告诉大家具体的答案吧。
新鲜的银杏果怎么吃
1、把新鲜银杏果带皮放在水中煮熟后，取出果肉然后放在锅为翻炒，然后食用，另外也可把新鲜的银杏果与牛肉、羊肉等肉类一起炖熟后食用。最有名的就是银杏果炖鸡和白果羊肉。
2、新鲜的银杏果还可以烤熟后食用，大家可以把新鲜银杏果摘下后，带着外皮放在火旁烘烤，等烤熟后去掉外皮，并且把带有苦味的芽去掉，再慢慢食用，这种食用方法可以去掉银杏果的毒性，是最安全的食用方法。
3、新鲜的银杏果还可以泡茶喝，把新鲜的银杏果洗净后像平时泡茶那样就沸水冲泡，然后饮用最好可以把银杏果的果肉吃掉。
4、新鲜银杏果还可以当作各种甜品的配料，像银杏果月饼、银杏果酥饼等，它在让甜品更加糯香的同时，也会大大提高它们的食用价值。
食用新鲜银杏果的注意事项
1、新鲜银杏果是一种带有毒性的水果，人们不能大量食用，过量食用会出现中毒的症状，另外银杏果宜熟食，这样能减少人体对毒性的吸收。
2、银杏果不能与抗凝血的药物以及阿斯匹林一起食用，不然会然害人类的生命。
银杏果怎么吃 银杏果的食用方法
银杏果也叫公孙果或者白果，是植物银杏树的成熟种子，它既能食用也能入药，能补充营养也能延缓老还能诒疗多种疾病，但是银杏果却有一定的毒性，如果食用不当会引发中毒。今天我就专门介绍一下它的正确吃法，让大家全面了解银杏果怎么吃最好。
1、泡茶
银杏果平时可以泡茶喝，在泡茶时需要取八到十粒银杏果，去掉它们的外壳，把得到的果肉用刀拍碎，放在杯子中，加入热牛奶或者豆浆直接冲泡后食用，也可以用沸水冲泡以后以代茶饮用，最后把银杏果肉一起吃下去就可以。
2、微波烘烤
银杏果带有一定的毒性，但他在经过高温处理以后，毒性就会减弱，人们在食用也比较安全，平时想吃银杏果实，可以把它放到专用烤盘中，直接入微波炉，用高火加热，三分钟，取出以后去掉外壳直接吃就可以。
3、椒盐银杏果
银杏果平时还可以加入多种调料炒制，制成干果零食用。炒至以前，需要把银杏果的外壳全部剥掉，然后把炒锅放在火上，加热以后放入花椒，食用盐和少量的味精，然后再倒入剥掉外壳的银杏果，用中火炒制，炒到银杏果熟透以后取出，这时的银杏果味道咸香，特别好吃。
4、煮粥
银杏果平时还能用来煮粥，再用它煮粥时需要准备，新鲜银杏果一百克，白砂糖一百克，糯米一百克，把糯米清洗干净以后，用清水浸泡一小时，然后入锅加热烧开，准备好的银杏果去掉外皮以后，用清水洗净，在粥快煮好以时放进去，随后放入白糖一起煮熟就可以。
银杏果的作用与吃法
银杏果，又名白果，是很多国家豆油的一种植物。它的营养成分很丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。不过银杏果是有一定的毒性的哦，小编记得甄嬛传中的骊妃就是生吞银杏果身亡的呢。
银杏果的作用：
1、延缓衰老。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。
2、美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皱纹的产生，并且能改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤的弹性和红润。
3、预防心脑血管疾病。含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。
4、消灭杀菌。银杏果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。
注意：银杏果具有一定的毒性，所以不要生吃，也不能大量食用。白果中毒，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。
表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速抢救处理。
银杏果的吃法
银杏果在生活中受到很多人的喜爱，正因为其是优质干果中的佼佼者，味道鲜美、柔韧滑腻、清香可口，常常被加工制作成美味的佳肴，烹饪方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种。既能烹饪成风味独特的菜肴，也能制作成美味的甜品。
1、银杏果甜汤：材料主要有银杏果、橙子皮、白糖和水。首先，在锅里放水，把银杏果倒进去煮，水煮开后把银杏果捞起来，将银杏果去皮后切半，把银杏果里的芯去掉，不然煮起来是苦的;接着，把橙子皮切丝，把银杏果、橙子皮丝、白糖都搅拌在一起，然后放冰箱放置一个晚上;最后，把适量的腌制好的银杏果舀在锅里，倒点已经融化了的糖水，再加水一起煮，甜度自己适当调好。注意银杏果一定要煮熟，否则会有毒哦。
新摘的银杏果怎么吃
银杏很多时候都是经过加工以后吃的，我们平时吃的银杏都是银杏的加工品，如果新摘下来的银杏果应该如何吃才对？下面就一起来看看吧。
新摘的银杏果怎么吃
1.银杏果是一种由肉质外皮包着的一种果，有很高的营养价值和药用价值，不过银杏是有小毒的，对人体有一定的副作用。2.新摘的银杏果要先把银杏果外面的一层肉皮先去掉，因为银杏果外面的这一层肉皮是有一种臭味的，同时这层皮还含有油性物质。。
3.接下来就是把银杏的壳去掉，然后再去掉内膜皮，再把胚芽去掉，这样就可以直接吃了。因为银杏是一种含有小毒的食物，一定要控制银杏的食量。
4.成年人一天吃银杏不可以超过十个，小孩子一天不能吃超三到五个，如查有微波炉的也可以带着壳放进微波炉里烤一下再吃，在乡下可以放进火堆里烧着吃，这样也是特别不错的。
5.我们在吃银杏的时候，是要把银杏的胚芽去掉的，因为银杏的胚芽是有小毒的，不过刚摘下来的银杏可能是看不到的，一般是要存放好几个月以后才能看得到的。
银杏果怎么吃 推荐4种健康吃法
银杏果又叫生白果，含有多种营养元素，是一种营养丰富的高级滋补品，不仅可以保护肝脏，付哮喘、心肌梗塞等也具有很好的保护作用，而且银杏果的味道香甜细软，又具有良好的保健功能，那么银杏果怎么吃呢?小编给大家推荐4种健康吃法!
1、银杏果烹饪
银杏果的食用方法很多最常见的方法就是烹饪，不仅仅是炒银杏果，也是可以和牛肉、羊肉之类的肉炖汤。不管是炒着吃，还是蒸白果、煨白果，除此之外炖、焖、烩、烧、熘也都是很不错的选择。最常见的有椒盐白果(银杏果)、白果粥、银杏熘子鸡还有银杏蒸鸡蛋。
2、烤银杏果
很多人不知道银杏果的吃法，其实最简单的方法就是烤银杏果了。用火烤出来的银杏果带着一股焦香味，中和了银杏稍稍苦涩的口感，嚼在口中也是别有一番风味。不过烤银杏果的时候，一定要剥掉它的外壳，然后将银杏的芽去掉再烤。
3、银杏果泡茶
将银杏果种胚剥开之后将其研磨成碎末，然后用开水冲泡成茶。若是吃不惯的话，还可以添加糖或是豆浆、牛奶之类的饮品一起服用。每日少量饮用之后能够改善肤质，还能祛除脸上的斑纹和消掉脸上的皱纹，十分受女性的欢迎。
4、银杏果糕点
其实在生活中的很多时候我们都吃过银杏果了，很多糕点中都有过银杏果的出现。银杏果作为糕点的拌料，能够让糕点的口感变得很有糯性，甚至还会有一股清香的味道。这对如今食遍了各种快销食品的年轻人来讲也是一种新的尝试。
温馨提示：虽然银杏果的营养非常丰富，但是如果食用过量也有副作用的，儿童生吃7～15颗会引起中毒，但是炒熟后毒性会降低点，尽管如此一次也不能吃过多，熟了的每人一次吃15-30颗就好，5岁以下的儿童就不要吃了。
