糯玉米和粘玉米的区别 吃糯玉米的好处

生活中很多人都喜欢吃新鲜的玉米，但他们在购买玉米时发现市场上的新鲜玉米有糯玉米也有粘玉米，从外表看两种玉米又差不多，就特别想知道这两种玉米之间的区别，接下来我会做这方面的介绍，能让大家知道两者之间有什么不同。同时也会让大家了解吃糯玉米有什么好处。

糯玉米和粘玉米的区别

糯玉米和粘玉米是同一种食材，它们都是玉米的重要成员，因为这种玉米中支链淀粉的含量特别高，使用它成熟以后具有特别强的粘度，就像糯米一样，所以人们把它叫做糯玉米或者粘玉米，这种玉米适合煮着吃也可以磨成粉以后蒸窝窝吃。

吃糯玉米的好处

1、抗衰老

人们吃糯玉米可以提高身体的抗衰老能力，因为玉米中含有丰富的维生素A和谷氨酸，它们进入人体以后能提高人体组织细胞的活性，也能加快人体细胞分裂和再生能放慢人体衰老速度，另外这种食材中还含有丰富的谷胱甘肽，它也是一种能延缓人体衰老的重要物质，人体吸收以后抗衰老能力会明显提高。

2、美容养颜

人们吃糯玉米还能起到美容养颜的重要作用，因为糯玉米中含有丰富维生素b这种物质可直接作用于人类的皮肤，能防止皮肤表面出现炎症或痤疮，他含有的纤维素还能加快身体内有害物质排出，能防止他们对人体皮肤产生伤害，经常吃糯玉米能让皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。

3、保护眼睛

保护眼睛也是人们吃糯玉米的重要好处之余，因为糯玉米中含有丰富的玉米黄质，这是一种能直接作用于人类视神经的重要营养，它能提高视神经功能，并能防止人体视网膜出现黄斑变性，能预防视力下降，缓解眼睛疲劳，经常食用能提高人类眼睛健康水平。

上面为大家介绍了糯玉米和粘玉米的区别，能让大家知道它们是同一种食材，只是人们对它们的叫法不同，另外也让大家了解了吃糯玉米的好处，了解这种食材对身体的重要性，如果大家喜欢可以在平时生活中经常食用它。

如何挑选糯玉米 如何挑选甜玉米

玉米是一种营养丰富的杂粮，它有多个不同的品种存在，糯玉米和甜玉米，就是人们平时经常购买的对像，是煮玉米的上好食材人，只是在购买时应该怎么挑选呢？现在生活在城市中的人群，对玉米了解不多，根本不知道如何挑选择糯玉米，也不知道如何挑选择甜玉米，下面就让我这个土生土长的农村人来教大家几招吧。

如何挑选糯玉米 如何挑选甜玉米

1、首先要分清玉米的品种

大家在购买玉米时，要先弄清楚自己想吃什么口味的玉米，如果想吃甜的就选择外表为黄色的玉米或者那种五彩的玉米，如果不想吃甜食，则可以选择外表为白色的玉米，它就是人们常说的糯玉米，这种玉米糖尿病人也可以食用。

2、应该选择较嫩的玉米购买

大家挑选玉米时，应该选择那些较嫩的玉米购买，挑选时可以用手指去压一下玉米粒，以能压动却又不流水为最好，如果一压流水，说明玉米太嫩，煮熟以后，没会嚼头，与韧性，吃起来也没有滋味，如果完全压不到，煮熟以后就会感觉太硬了，也不好吃。

3、挑选玉米时看颗粒

大家在挑选玉米时不论是糯玉米还是甜玉米，都应该选择那种颗粒比较紧密，而且又很饱满的玉米，另外还在注意一下它的个头，应该说个头在二十厘米左右，颗粒饱满的玉米质量最好。大家挑选玉米时，还要看看玉米是否生虫，如果有多个生虫部位存在，也不要购买，不然在煮制以后看了也没有食欲。

糯玉米的功效与作用 吃糯玉米的好处

糯玉米是玉米价值的重要成本，也是玉米家族中的优质品种，这种玉米的颜色比普通玉米要钱多为烂白色，而且它在吃的时候会有明显的粘性存在，它滋味甘甜特别适合直接煮着吃，人们食用这种糯玉米以后能吸收丰富营养也能保健身体预防疾病。

糯玉米的功效与作用

1、预防高血脂

在日常生活中人们多吃一些糯玉米能预防高血脂发生，因为糯玉米粥含有的不饱和脂肪酸，在被人体吸收后，能加快人体内脂肪酸和胆固醇代谢，并能净化血液，防止血管老化僵化，它能让人类血脂指数保持正常稳定状态，也能预防人体因高血脂而出现其他疾病。

2、提高心脏功能

人们食用糯玉米不丹能保护心血管，还能提高心脏功能，它含有的丰富营养能促进心肌收缩，也能提高心肌细胞的营养能力，能防止心脏功能减退，也能降低心肌缺血和心律不齐以及心梗等多种常见心脏病的发病率。

吃糯玉米的好处

1、美容养颜

美容养颜是人们吃糯玉米的重要好处之一。因为糯玉米粥含有丰富类氨酸和微量元素，稀罕含有一定数量的维生素，e这些物质能滋养细嫩肌肤，也能消除皮肤表面炎症，可防止青春痘和痤疮生成，经常吃糯玉米能让人类皮肤变得爽滑细嫩而有弹性也能提高皮肤抗氧化能力延缓皮肤衰老症状发生。

2、强壮骨骼

强壮骨骼促进骨骼发育，预防骨质疏松，发生都是人们吃糯玉米的重要好处，因为糯玉米中不但含有微量元素钙，还含有丰富的微量元素离这些物质都能促进人类骨骼发育，也能加快骨骼细胞合成，它们不但能让人类骨骼发育加快，也能让人类骨骼的韧性与弹性明显增加，坚持食用能有效降低骨质疏松的发病率。

白色糯玉米的功效与作用

白色糯玉米是玉米的一种，是一种可以煮着吃的美味食材，它具有很强的粘性，人们在收取它的种子以后研磨成玉米面可以蒸粘窝窝，白色糯玉米孤单口感滋味诱人，营养价值也很高，平时人们食用它能保健身体也能预防疾病，下面是白色糯玉米工作理论的详细介绍，喜欢就是这种食材的人可重点看一看。

白色糯玉米的功效与作用

1、提高大脑功能

人们多吃白色糯玉米能提高大脑功能，因为白色糯玉米中含有多种微量元素和矿物质，能直接作用于人类的大脑，它还含有一些叶黄素和核黄素，这些物质能营养脑神经促进智力发育，经常食用白色糯玉米会防止大脑功能减退，也能预防记忆力下降。

2、预防高血糖

白色糯玉米中含有大量不饱和脂肪酸，它能加快人体内脂肪酸分解和代谢，并能抑制人体对糖类物质的吸收，而且它本身还含有一些天然降糖成分，能促进身体的胰岛素分泌，也能增强人类身体对胰岛素的敏感性，能让人类血糖指数保持正常稳定状态。

3、减肥瘦身

白色糯玉米还是一种能减肥瘦身的健康食材，因为它本身就是低脂低热量的粗粮，而且它含有大量水溶性纤维，人们在食用它以后会有明显饱腹感，它能减少身体对其他食物的摄入，也能抑制人体对热量的吸收，经常食用它能让体重明显减轻，会让身材越来越苗条。

4、保护肠胃

肠胃是人体内最重要的消化器官，而平时多吃些白色糯玉米就能保护肠胃，能防止消化功能减退，因为这种玉米中含有丰富微量元素镁，他不但能促进肠胃蠕动，还能加快身体内废物排出，能维持人类肠胃功能稳定也能减少肠癌和肠胃炎症的发生。

大家了解了白色糯玉米的功效与作用后，能对这种食材有更详细的了解，以后就能更放心的食用它，相信多数人食用白色糯玉米以后都能看到特别好的保健效果。

糯玉米煮多久能熟 糯玉米的做法

糯玉米味道清甜，营养丰富，食用方法有多种，平时人食用它多以煮食为主，但也些朋友在煮糯玉米时，根本不知道它煮多久才能熟，其实这并没有一个确切的答案，一会小编会做一个专门的介绍，大家看过以后就会明白，同时也我会一些糯玉米的其他做法，喜欢吃糯玉米的朋友快来围观吧。

糯玉米煮多久能熟

糯玉米煮制时间和糯玉米的成熟度有关，如果糯玉米比较嫩，那么开锅以后煮制十分钟就能熟，但是糯玉米比较老时，则需要在开锅以后煮制十五到二十分钟左右才能熟，煮老糯玉米时，最好能煮到玉米粒开花，这样在吃的时候才会更有味道。

糯玉米的做法

1、糯玉米可以榨汁食用

糯玉米除了可以煮食以外，还可以榨汁后饮用，具体方法就是把糯玉米上的玉米粒取下来，然后放在料理机中加入清水直接榨制，取得汁液以后加热烧开，再加入少量的糖就能直接饮用。

2、糯玉米可以炒制或者做汤

糯玉米的玉米粒在取下来以后可以炒制后食用，最理想的做法就是把松子与胡萝卜青椒一起炒制成松仁玉米，也可以把糯玉米的玉米粒制成玉米汤，在制作时汤品时可以加入少量的火腿和豌豆和蛋黄，调味料可以按自己的需要具体添加。如果想学习糯玉米的内体制作方法，可以直接访问本站主页。

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