鱿鱼虾米粥的做法 鱿鱼虾米粥怎么做才好吃
鱿鱼虾米粥是一种养生粥品,它不但营养价值高,还能减肥也能美容,而且易于消化,老幼皆宜。那么这种鱿鱼虾皮粥应该做呢?它怎么做才好吃呢?一会我就会把它的具体做法写出来,想吃鱿鱼虾米粥的朋友看过就能学会。
鱿鱼虾米粥的做法 鱿鱼虾米粥怎么做才好吃
鱿鱼虾米粥的材料
平时煮制鱿鱼虾米粥时,需要准备适量的鱿鱼干和少量的虾米以及适量的薄荷,另外枸杞子和生姜以及少量的胡椒粉和食用盐,另外大米也要适量准备一些。
鱿鱼虾米粥的做法步骤
1、把准备好的大米用清水洗净,入锅,加清水煮制,开锅以后调小火力,慢慢的熬制,十分钟以后把准备好姜丝加入一起煮。
2、把准备好的鱿鱼干和虾米干用清水洗净,然后再用温水泡软,泡软以后把取出去掉水分,然后把鱿鱼干切成丝状。
3、炒锅中放油加热以后放入少量的姜丝,炒香以后把鱿鱼丝和虾米一起入锅炒制,炒匀以后取出,备用。
4、在粥快要煮好的时候,把炒好的鱿鱼丝和虾入放入粥中,再加入枸杞子和薄荷,然后一起煮制十五分钟,最后加入食用盐和胡椒粉一起调味调匀以后关火,取出降温就能食用。
参杞海参鱿鱼粥的材料和做法步骤
参杞海参鱿鱼粥可以调补肝肾,加强筋骨的强健,帮助改善大脑运作,促进智力发展。下面就来看看参杞海参鱿鱼粥的做法。
参杞海参鱿鱼粥的做法
一、参杞海参鱿鱼粥的准备食材
参杞海参鱿鱼粥用到大米二百五十克,人参一颗,鱿鱼一只,冬菇四只,大虾五十克,鸡胸肉五十克,海参两只,莴笋叶,枸杞,葱花,盐,胡椒粉少量即可。
二、参杞海参鱿鱼粥的做法
第一步:将大米淘洗后沥干水。冬菇用水泡开,冬菇完全变软后就切成冬菇丝。
第二步:鱿鱼去除掉鱿鱼上的薄膜后,将鱿鱼切成鱿鱼片。
第三步:人参和海参要先冲洗,之后将两者切片。
第四步:将大虾的外壳去除,去除内线后将大虾切成为虾肉丁待用。
第五步:将鸡胸肉洗净后切成鸡丝。莴笋叶清洗后切成小段。
第六步:锅中加入水烧开,之后放入人参片,大米,大火煮开后转小火。
第七步:小火慢炖三十分钟,将海参和枸杞放入粥中。
第八步:将鸡肉,鱿鱼,虾肉和香菇用沸水炒一下,捞出沥水。
第九步:粥煮好后,放入鸡肉,鱿鱼,虾肉和香菇继续在煮几分钟。
第十步:将莴笋叶丝放入粥上,调匀后关火出锅。
香菇鱿鱼粥的做法
食材
- 鱿鱼干 一片
- 香菇 一小把
- 生菜 两小棵
- 姜丝 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
准备好食材鱿鱼和香菇
准备好食材鱿鱼和香菇。
用水泡发15分钟左右
用水泡发15分钟左右。
洗好生菜,把姜切丝备用
洗好生菜,把姜切丝备用。
把香菇和鱿鱼切丁
等米煮开后,加入香油,再加入准备好的鱿鱼、香菇和姜丝。
最后粥煮熟了加入生菜、盐和鸡精
最后粥煮熟了加入生菜、盐和鸡精。
然后加盖,煮沸后即可
然后香喷喷的香菇鱿鱼咸粥大功告成了。
注意事项
鱿鱼不可多食
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