白菜香菇粥的功效与营养价值

白菜香菇粥是很多人最喜欢吃的一种养生粥，它口感软糯细滑，味道清香诱人，易于消化与吸收，而且它使用的白菜与香菇都是高营养食材，平时人们食用以后对身体有多种好处，那么白菜香菇粥的功效有哪些呢？下面小编就带大家去具体了解一下。

1、白菜香菇粥能提高身体免疫力

白菜香菇粥中含有一些碳水化合物和粗纤维，还能一些香菇多糖，这些物质被人体吸收以后可以清理人体内积存的毒素，也能提高吞噬细胞的吞噬能力，促进淋巴细胞再生，平时人们食用以后能有效提高身体免疫力。

2、白菜香菇粥能利尿降压

白菜香菇粥的热量很低，而且几乎不含脂肪，它含有的胡萝卜素和微量元素铁与磷以及镁的含量都比较高，这些物质被人体吸收以后能促进身体代谢，另快身体内钠的排出，能减少水分在人体内积存，也能让过高的血压降下来。

3、白菜香菇粥能促进消化调理脾胃

白菜香菇粥中有一些纤维素和大量的碳水化合物，这些物质能促进消化也能提高脾胃消化能力，更能预防便秘，平时食用白菜香菇粥既能促进消化，也能提高脾胃功能，更能预防肥胖与便秘的发生。

白菜粥的材料和做法步骤

白菜是人们冬季食用的主要菜品，但是人们多会把它炒食或者做馅，却不知道白菜做粥也是一种不错的选择，用白菜与粳米煮制成粥，能有效减少痔疮和结肠癌的发生，能起到润肠通便和治疗便秘的出色功效，那么白菜粥该怎么做呢？白菜粥的做法很简单，一会我就把白菜粥的材料和做法步骤写出来，大家一看就能学会。

白菜粥的材料和做法步骤

白菜粥的用料

平时制作白菜粥时，可以准备白菜一百五十克和粳米一百克，另外再准备三克姜和一克味精以及少量的盐和五克猪油。

白菜粥的做法步骤

1、把准备好的大白菜洗干净，然后再切成丝状，把生姜也洗净以后切成丝状备用。

2、把粳米用清水洗净，然后再用冷水浸泡半个小时左右，捞出并把水分沥干。

3、把锅放好开火，烧热以后把猪油加入到锅中烧热，再把折菜和姜丝放入到锅中煸炒，炒好以后起锅收入到碗中。

4、把锅中加入冷水把米放入到锅中用大火烧开然后改成小火，慢慢的熬制，再粥快要煮好的时候，再把炒好的白菜放入到粥中略煮一会。

5、最后加入盐和味精进行调味，调匀以后白菜粥就可以出锅了，这种粥品特别适合人们在冬天中调养身体时食用。

小米白菜粥的营养价值与功效

小米白菜粥是平时人们最常吃的一种家常粥品，它的主要食材就是小米和白菜，它制作方法简单，而且性质温和，适合多数人确实有那么喜欢米饭。而且小米白菜粥的营养价值是很高的哦，它含有哪些对人体有益的营养成分呢？今天我就专门为大家说说这些问题。

1、小米白菜粥的营养成分

小米白菜粥是一种营养丰富的健康粥品，它保留了白菜与小蜜中的大部分营养成分，不但含有一些对人体有益的蛋白质与脂肪，还含有多种维生素，和一些糖类以及碳水化合物与大量粗纤维，它们都是人体正常代谢，是必须的营养成分，对促进身体代谢有很大的好处。

2、小米白菜粥微量元素含量高

小米白菜粥中含有多种对人体有益的微量元素，特别是氨基酸以色氨酸的含量都比较出色，其中色氨酸这种物质可以调节人类睡眠，也能调理神经，能减少人类失眠和焦虑等不良症状的出现，而氨基酸则能预防流产，也能抗菌，对女性阴道炎也有明显预防作用。

3、小米白菜粥中维生素含量高

小米白菜粥中也含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素b1和b12的含量比较出色，这两种槟榔树不但能减少人类消化不良症状的发生，还能预防口舌生疮和口腔炎症的出现，另外小米白菜肉中还含有丰富的维生素e，这种物质可以清理人体内的自由基，能延缓衰老，也能提高人体免疫力。

美味健康虾仁白菜粥

不明思议美味健康虾仁白菜733粥是一种养生粥，下面一起来了解一下该粥的知识。

美味健康虾仁白菜粥

美味健康虾仁白菜粥

非常清爽营养的一款粥品，既有虾仁的鲜美，又有白菜的清香，四季适宜的美食。颜色也很漂亮哦，润泽的米粒，饱满的虾仁，碧玉的菜叶，特别适合老人和小孩子。

美味健康虾仁白菜粥的材料

米适量，虾仁适量，小白菜适量，盐，姜片

美味健康虾仁白菜粥的做法

粥要煲出米花的效果，最好将米提前泡几个小时，上面滴点油。这是一个香港朋友告诉我的方法。用一般的东北米就可以了。煮粥的时候，泡米的水不用倒掉，一起煮。

虾仁去掉虾线，洗净。洒少许盐，和姜片一起腌着。

选用小白菜的叶子，油麦菜的叶子也一样。洗净，将叶子切碎。

可以用电饭锅煲粥，等到煮好了，米粒开花的时候，先放入菜叶，然后在放入虾仁。加盐，搅拌匀，然后焖会就可以吃了。

小诀窍

我没有放鸡精或味精。因为虾仁本身有鲜味。而且自己家做菜最好也少放鸡精味精。我们平时吃的很多食物，包括调料里都含有大量味精成份，特别在外面吃饭，味精量更大。长期下来对肝的负担加重。所以家里最好不要放。

香菇蛋白小白菜粥

人们说香菇蛋白小白菜粥是粽子的副产品，那为什么会这样说呢？下面让我告诉大家吧，希望大家喜欢。

香菇蛋白小白菜粥

包粽子用的咸蛋黄是我自己买的咸鸭蛋剥出来的，剩余的咸蛋白弃之可惜，直接吃又太咸，

用来做粥倒是很合适，也算是废物利用吧。一碗香浓的粥无论对于孩子、或者老人都再合适不过，软糯鲜香易于消化，早晚餐都适合。

香菇蛋白小白菜粥的材料

主料：咸蛋白，大米，糯米，香菇，小白菜，

配料：盐，白糖，鸡精，胡椒粉，小葱末，香油

香菇蛋白小白菜粥做法

1、高压锅内加足量水，放入洗好的大米、糯米(2：1)，大火煮开加盖转小火煮15分钟。

2、咸蛋白切成小块，香菇、小白菜洗净切丝。

3、待高压锅内的气放完全放出开盖，先放入咸蛋白煮5分钟，再放入香菇、小白菜煮5分钟，

要不断的搅拌防止糊底，最后根据个人口味加适量盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油，撒入葱末即可。

小诀窍:

咸蛋白含油盐分，所以最后放盐的时候要先尝尝再决定放多少。

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