燕麦的好处 常见的谷类食物竟有这6个好处

燕麦是现在很多人都都喜欢吃的一种谷类食物，它不但吃起来的味道很好，含有的营养物质也丰富，大家知道吃燕麦的好处有什么吗?燕麦的吃法有很多，它可以当做零食，还可以做成早餐，多数食物都有禁忌，燕麦的禁忌有哪些?

燕麦的好处

1、解毒清肠：经常吃燕麦能起到清肠作用，主要是因为燕麦中有丰富的高纤维素，这个物质能促进肠胃蠕动，还可以帮助身体排便，如果大家能每天早上吃些燕麦，就能起到清肠排便的作用，有便秘的人生活中要多吃燕麦。

2、保护肠道：在燕麦中有可溶性纤维β-葡聚糖，这个物质不会被身体吸收，到了大肠会发酵产生丙酸、丁酸等等物质。这些物质是短链脂肪酸，能有效的促进益生菌以及分解细菌，经常吃燕麦可以帮助大家预防腹泻或便秘等。

3、补钙：身体缺钙的人，在平时可以常吃燕麦，在燕麦中有比较多的钙、磷、铁等微量元素，如果大家能每天吃些燕麦，不但能为身体提供多种营养物质，还可以促进骨骼的发育，坚持吃燕麦也能预防骨质疏松症等。

4、保护心血管系统：燕麦片具有降低血清胆固醇等作用，加上燕麦片中又含有大量的亚油酸等成分，能够预防高胆固醇和动脉粥样硬化等病症。同时，燕麦片含有大量的纤维素，能够维持正常的血糖水平，因此多吃燕麦片可保护心血管系统。

5、美白祛斑：燕麦片中含有丰富的多类型抗氧化剂，有利于抑制黑色素的形成。还能帮助淡化色斑，对皮肤有美白作用等。

6、减肥：燕麦片因为富含纤维，所以食用燕麦片能够有饱腹感，从而达到减少食物摄入量目的。而且，吃燕麦片的同时也能起到清肠作用。

燕麦的吃法

彩蔬麦片饼

喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款，也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的，看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块，锅中烧水煮开后将胡萝卜放入，等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦，将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油，等锅热以后放入面糊，将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。

这样的搭配营养很全面，一些小朋友不喜欢吃蔬菜，可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣，还能保证营养不流失，也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。

上文已经为大家介绍了燕麦的好处，燕麦是一种价格不贵，并且营养物质丰富的食物，吃燕麦能为身体提供多种营养物质，也能做成多种美味的食物，但是一次不能吃太多燕麦。

血燕麦的功效与作用 吃血燕麦的好处

血燕麦是燕麦家族的新成员，它引自日耳曼或者东欧地区，是一种外表颜色略微发红的燕麦品种，这种燕麦比普通燕麦更有营养，保健功效也更出色。不过对多数人来说，血燕麦还是比较陌生的存在，人们都不知道它有什么功效与作用，今天就专门为大家介绍一下。

血燕麦的功效与作用

1、降低胆固醇

血燕麦中含有大量的粗纤维和天然果胶，它们被人体吸收以后，能净化血液，加快血液中胆固醇代谢能让血液中胆固醇的含量明显降低，而胆固醇过高又是导致人类心脑血管疾病的重要诱因，它的数量减少以后，人体发生心血管疾病的几率也会下降。

2、预防糖尿病

血燕麦是一种低糖低脂的健康食材，人们使用它以后，不单能吸收丰富的营养，还能调节内分泌，可以促进胰岛素产生，能防止血糖升高，坚持食用还能预防糖尿病。生活中那些已经患有糖尿病的人群平时多吃些血燕麦 对身体恢复也大有好处。

3、补钙壮骨

血燕麦中还含有丰富的微量元素钙，他也还有一些能促进人体对钙吸收的磷，人们使用这种食材以后能加快身体对钙的吸收，也能促进骨骼发育，对维持人体骨骼健康有极大好处。另外那些缺钙的人群和患有骨质疏松或者其他骨关节疾病的人群，多吃些血燕麦，还能让身体的不适症状尽快减轻。

4、减肥瘦身

血燕麦是一种低脂低热量的健康食材，它含有大量膳食纤维，能增加人体饱腹感，减少身体对其他食物的摄入，而且能促进肠胃蠕动，加快身体内垃圾和毒素代谢，经常食用能减肥瘦身更能预防人体肥胖症发生。

燕麦是碱性食品吗 吃燕麦的好处有哪些

燕麦是碱性食品吗？通常食物的酸碱性不是靠味道而是靠成分决定的，食物的酸性则多含有硫、磷、氯元素等成分。食物的碱性则需要含有钙、铁、铜等物质。燕麦的成分中较为高的含有钙、铁、磷、铜和锰等矿物质，所以燕麦是碱性食物了。那么吃燕麦的好处有哪些呢？

燕麦是碱性食品吗 吃燕麦的好处有哪些

一、燕麦南瓜第一步：砂锅中放水烧开后加入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋化成为水煮蛋。

第二步：盖上盖子后焖煮大概5分钟，蛋凝结全熟后就开盖，将鸡蛋捞出。

第三步：煮沸一锅牛奶后关火，将南瓜倒入牛奶中搅拌均匀。

第四步：之后在碗中放入适量的即食燕麦片后再在上面放上刚刚煮好的水煮蛋。

第五步：将热滚的牛奶南瓜倒入燕麦片碗中，用热量将燕麦片泡开借口食用。

第六步：将碗中的材料搅拌后既可以食用了。