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橘子的好处 吃橘子这些好处会找上你

网友投稿 食疗养生 2022-05-27

橘子是很常见的一种水果,它的颜色是橘黄的,吃起来味道酸酸甜甜的,也有比较多的营养物质,大家知道橘子的好处有什么吗?橘子的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成果汁,一些人不适合吃橘子,它的禁忌有哪些?

橘子的好处

具有生津止渴功效

我们都知道橘子的含水量非常高,它能缓解口渴,也有补气的效果。橘子肉能帮助改善消化不良等问题,能缓解口腔问题。橘子中有很多维生素和叶酸等物质,也有很多抗氧化物质,常吃橘子是有好处的。

清新口气

在橘皮中有大量精油和维生素C等物质,如果大家存在口臭等情况,可以用橘子缓解症状,也能起到健胃补气的作用,口臭患者可以用咀嚼橘皮的方式改善症状,它能清新口气。

具有补气止痛作用

橘核是很多人吃橘子都会扔掉的东西,其实它有补气和止痛等作用,如果大家在生活中有疝气和肠胃疼痛等不适的症状,是可以用橘核改善的,不过有一点要知道,橘核不能用于孕妇。

行气化痰

橘络主要是在橘子皮和橘肉之间的白色网状细丝,又称为橘络。橘络主要用于治疗咳嗽、咳痰、胸痛等症状。橘络可以直接吃,也可以用于煮粥等。

理气健胃

陈皮是一种将橘子皮脱水晒干处理的干橘皮,而且陈皮放置时间愈长其效果也愈好。主要用于调养脾胃和治疗消化不良等病,也可以用于治疗脾胃气滞引起的腹胀、恶心呕吐以及嗳气、食欲不振、腹痛腹泻等症状反应。

橘子的吃法

烤橘子

准备食材:橘子,盐

具体做法

橘子表皮洗干净,去除残留农药。

把蒂头挖开一个小洞,倒入少许盐巴。

直接放入小烤箱中烤,不用事先预热,烤约十分钟即可取出,吃果肉部分即可。

上文已经为大家介绍了橘子的好处,我们现在对橘子应该有了一些了解。喜欢吃橘子的人在生活中要多吃一点,它不但能为身体提供多种营养物质,也能预防很多不适的症状。

橘子营养价值 吃橘子的好处

橘和柑自古并称。因为柑橘是一个庞大的家族,它比其他水果包括的广泛,橘子、柑子、柚子。橙子、柠檬都是这个家族的成员,它们不仅是同族的姐妹,而且还由于在外形上又十分相近,正如孪生同胞一样。尽管它们相似,可还是各有自己的特征,只要稍加留意,便可把橘、柑分开。橘,又名黄橘、福橘、朱橘、蜜橘、大红袍等,因其产地不同、品种不同而得名。

橘子营养价值

橘子营养价值很高,在100克可食的部分中,它的蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,尼克酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍。

橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处,尤其对老年人心血管病患者更为相宜。用橘子提制的新鲜果汁,营养丰富,风味别具,老幼咸宜,是世界上最主要的果汁饮料之一。1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

橘皮含有丰富的维生素B,能维持毛细血管的韧性,可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合,可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人,非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。被人们认为一无所用的烂橘子,医学科学家也从中发现了一种名为“橘霉”的抗生素,对多种病菌有良好的抑制作用。

吃橘子的好处

医学研究表明,经常吃橘子可以预防老年中风,这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样,因为天然的维生素C在体内生物利用度高,而且和其他成分有协同作用。科学家们认为,维生素C在体内的抗氧化作用,对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。

据国外研究报道,橘子中有一种防癌物质叫“诺米灵”,能分解一些致癌化学物质,而且能与维生素C共同产生作用,切断病毒核酸的长碳链,使多种病毒钝化。但是这种“诺米灵”在100℃以上的温度就会分解失效。诺米灵是橘子中苦味成分,属于柠檬苦素物质。

在加拿大的研究人员进行的一项研究中,16例成年男性和9例成年女性的总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平均高于正常,依序每天喝橘子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。结果发现,每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血浆维生素C水平分别提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝橘子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平升高21%,叶酸水平升高18%,LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除动脉血管壁内胆固醇,防止动脉粥样硬化。研究提示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢,有益于心血管健康。

世界卫生组织在《膳食、营养与慢性疾病的预防》这一报告中提出柑橘类水果可有效预防心血管疾病的发生。柑橘类水果中叶酸有降低血浆同型半胱氨酸的作用,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的危险因素。柑橘类水果富含钾元素,有助于调节血压、维持正常心律。维生素C、类胡萝卜素和黄酮类化合物均有抗脂质氧化作用,可阻止动脉粥样硬化的发生和发展。

澳大利亚联邦科学与工业研究组织回顾分析了48项有关柑橘类水果与疾病的研究,发现每天吃一个水果(非柑橘类)可以使发生脑卒中的危险降低4%,而每天吃一个橘桔类水果则可以使发生脑卒中的危险降低19%。这充分说明柑橘类水果具有非凡的心血管保护效应。

吃橘子的注意事项

橘子可以常吃,但不要吃得太多,推荐每天吃1-3个橘子。一次吃得太多容易“上火”,可促发口腔炎或牙周炎,并可能出现皮肤发黄。

橘子的功效与作用 吃橘子的好处

橘子好吃又方便食用,营养成分又多,所以很多人都对橘子情有独钟。橘子有很托调节机体健康的能力作用,在日常生活中对我们也很有用。下面就来看看橘子的功效与作用吧。

橘子的功效与作用

一、橘子调节代谢的功效作用

橘子可以调节代谢,橘子中的大量葡萄糖成分结合果糖,蔗糖等等有机成分可以给人体的新陈代谢带去帮助,增强人体的代谢速度。

二、橘子预防心血管的功效作用

橘子中有很多的维生素C和维生素P存在,这些营养物质一同作用可以促进血压降低,血管得到扩张,让血管的流动循环变得更加有劲和迅速,血液中的胆固醇得到降低后,血液健康会让心血管问题得到解决。

三、橘子调理肠胃的功效作用

橘子中的橘皮苷成分可以让肠胃中的平滑肌缓解蠕动速度,平滑肌的过速蠕动会造成整个肠胃的疼痛或者抽搐,所以使用橘子可以平复肠胃疼痛,调理肠胃的腹泻或者不适问题。橘子同时还能够有利于消化。橘子还可以保护肝胆,缓解肠胃溃疡不适问题。

四、橘子止咳祛痰的功效作用

橘子能够通过其含有的挥发油和柠檬酸来疏通调理呼吸道系统,呼吸道中的粘膜可以被代谢分泌掉,支气管更加顺畅,达到止咳效果。

蒸橘子的功效与作用 蒸橘子的禁忌

橘子是每年冬天都会大量上市的美味水果,而且价格不高,是人们都能吃到的平民水果,在吃橘子时多会把它果皮去掉,以后直接吃里面的果肉,也有些人喜欢把橘子蒸熟以后再吃,据说蒸橘子的保健功效极为出色,今天我就带大家了解蒸橘子的功效与作用有哪些,也让大家了解蒸橘子有什么禁忌。

蒸橘子的功效与作用

1、化痰止咳

化痰止咳是蒸橘子最重要的功效,因为人们在蒸橘子时会放入适量的食用盐,这样会让橘子中的挥发油和橙皮油尽快吸出,人们在食用蒸好的橘子以后能稀释痰液,而且能消除气管中的炎症,会让人类咳嗽气喘和痰多的症状明显缓解,对维持人类呼吸系统健康有很大的好处。

2、清热去火

蒸橘子还能清热去火,因为橘子皮中含有的橙皮油和那可汀都能清理身体内的热毒,人们把它橘子蒸熟以后再吃,能让它们尽快被人体吸收和利用,能防止热毒对人体产生伤害,并能阻止多种上火症状出现,另外人们出现咽喉肿痛和口舌生疮时多吃一些蒸橘子还能让症状很快减轻。

3、消炎杀菌

人们在蒸橘子时会放入少量的食用盐,它与橘子中的某些活性成分相遇以后,会生成能消炎杀菌的重要成分,可消灭人体内的敏感菌,可防止这些细菌对人体细胞产生破坏,经常吃蒸橘子会让人体自身的抗炎抗菌能力明显增强,也能降低一些病毒性疾病的发病率。

蒸橘子的禁忌

蒸橘子对人类的咳嗽痰多以及气喘等症都有一定治疗作用,但大家一定要知道蒸橘子所针对的咳嗽是热性咳嗽,如果是因寒毒入侵导致的咳嗽,在吃蒸橘子后根本不会有明显治疗作用出现,反而会延误病情,所以那些因寒气入侵导致咳嗽的人尽量不要吃脏橘子,要及时用药治疗。

大家了解到蒸橘子的功效与作用后都会爱上橘子的这种新吃法,但大家在吃蒸橘子时也要注意它的禁忌,以免食用后对身体健康产生不良影响。

常吃橘子的好处

秋季是丰收的季节,各种各样的水果纷纷上市,硕果累累让人合不拢嘴,尤其是那些黄橙橙的橘子,让人垂涎三尺。有人说秋吃橘子易上火不应,其实橘子还有许多我们不知道的保健功效,下面就让小编给大家详细讲解吃橘子的好处吧,会让你大开眼界。

常吃橘子的好处

1、解毒护肝

橘子的口味,甜中带酸,气味芬芳怡人。在中医里,认为橘子有祛风邪,止癔病的作用。橘子中的维生素,特别是维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强,尤其是解毒、健胃、强脾等作用,是十分明显的。此外,要想橘子预防肝硬化,不要过多的去除“桔白”,也就是果肉旁,白色的丝状物。一同食用,预防肝硬化的效果会更好。

2、润肺止咳

橘子是男女老少都适合的健康水果,而且全身是宝喔。橘子有润肺、止咳、顺气、化痰、止渴的药效。

3、防治高血压

橘络含有丰富的维生素P,能有效防治高血压,老年人多吃有益健康。有研究显示,每天吃1个橘子可以使人避免如口腔、喉癌跟胃癌之类的癌症呢!

吃橘子忌去筋络

橘子筋络位于橘瓣之间,使橘瓣被缠捆在一起。人们在食用橘子时,往往将橘筋络剔除,因为它比橘子口感差。殊不知在此筋络中含有大量的维生素,它具有化痰、通络、理气的作用,还对老年人的高血压有一定的防治作用。所以吃橘子时不要弃去白色筋络。

选购橘子秘诀

1、皮薄,透过皮能闻见清香,用手捏一下表皮全冒出点油来的是好橘子。

2、捏底部,感觉软软的都比较甜,硬的话就是皮厚了,口感也会比较酸。

3、表皮要光滑,橙红或橙黄色最佳。苍黄色说明过于成熟,而绿色跟表皮有孔的橘子都是不合格的喔!

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