西洋参的作用与功效 治百病有奇效

西洋参很多人可能还不是太熟悉，其实这里说的西洋参就是人参的一种，只不过根据不同的地方有不同的称呼。那么对于西洋参的作用与功效大家了解多少呢?西洋参的吃法有哪些呢?经常服用西洋参有副作用么?今天就让小编带你去下文寻找答案吧!

西洋参的作用与功效

西洋参是人参的一种，又称广东人参、花旗参，由于美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种，但因为气候影响，前者的参面横纹比后者更明显，有效成分含量也较高。服用方法有煮、炖、蒸食，也可切片含化或研成细粉冲服。西洋参可以补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。真可谓是治病的养生珍品啊！

功效：补气养阴，清火生津

作用：

1、阴虚火旺，喘咳痰血。能补气养阴，清肺火。

2、用于热病气阴两伤，烦倦口渴。能补气养阴生津。

3、用于津液不足，口干舌燥。单用水煎服或泡服即有效。

4、可治肠热便血。

5提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

6增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

7保护心血管系统，调节血压：常服西洋参可抗心律失常、抗心肌缺血，强化心肌收缩能力，对于冠心病患者疗效显著。西洋参还有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

8促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。

9治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助治疗作用。

西洋参的吃法

1,煮服法

将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下.

2,炖服法

将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用.

3,蒸服法

将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用.

4,含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下.

5,冲服法

将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳.

6,配枣法

取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用.

7,炖鸡法

将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤.

谈及西洋参的功效与吃法，《本草从新》言其：“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。中医认为，洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火，养胃生津之功。“《医学衷中参西录》言其：“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之。”

现代药理研究表明，洋参主要成份为人参甙类，还含挥发油，树脂等。有镇静大脑作用，对生命中枢有中度的兴奋作用。

洋参与人参均有补气生津之效，但人参甘而微温，为大补元气之竣品;西洋参味苦性寒，兼有清热之功，故气脱证及肺脾气虚者宜用人参，而脾胃气阴两伤有热者以用洋参为宜。

西洋参的副作用

西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人都适合服用，如果药不对症，很可能会起到反作用。中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。

另外，“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。

西洋参注意事项服用禁忌

1.服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响;

2.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候

3、 警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

4.中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

5.另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。

注意事项

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

结语：西洋参的作用与功效那么多，不管是从养生还是补身体方面来说都是不错的选择哦。不过西洋参虽然是上等的名贵药材，但是服用方法也是很有讲究的哦!尤其是对于西洋参的服用禁忌一定要准确的食用，以免对身体造成不必要的伤害。

老年人三高糖尿病可以喝西洋参吗

很多老年人在患有某些疾病之后，就想要食用一些补品。西洋参是大家都知道的一种补品，那么老年人三高糖尿病可以喝西洋参吗？

老年人三高糖尿病可以喝西洋参

老年人三高糖尿病可以饮用西洋参泡水，西洋参泡水对高血压和糖尿病具有一定的保健作用。西洋参有补气养阴之功效，亦可去火生津，患者如有咳嗽、咳痰、气促、舌红、青苔少等症状，可将西洋参加水浸泡。

西洋参具有抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化及血压调节等重要作用。高血压患者可选择西洋参作为补气保健的首选。西洋参可调节胰岛素分泌，可以有效促进葡萄糖代谢和脂肪代谢，能够辅助治疗糖尿病。所以高血压和糖尿病患者可以适当服用西洋参。但必须注意的是，西洋参不能代替常规的降压降糖治疗。高血压和糖尿病患者应在医生指导下进行系统、定期治疗，控制血压、血糖，防止严重并发症。

糖尿病和高血压患者一定要积极配合医生，按时、按量服用降糖药物和降压药治疗。饮食应尽量以清淡为主，尽量以低盐、低脂、低糖的饮食原则为主，多吃新鲜水果、蔬菜，补充维生素。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

铁皮石斛+西洋参 磨粉吃，血糖再高也能降下来

在我们身边有很多亲人朋友肠胃不好或者是血糖高，后期引起一系列的麻烦。肠胃是我们消化吸收的重要器官，只有调理好我们的肠胃，才能保障拥有好身体；而血糖高，我们在生活中更应注意，以免带来由糖尿病引起的并发症。那我们在生活中该怎么重视呢？

其实控制和治疗这2中病，只需要用铁皮石斛和西洋参搭配着吃。

铁皮石斛

铁皮石斛有“养阴益胃，生津止渴”的功效，在治疗糖尿病的中药方剂中很多都用到了铁皮石斛。铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

1、补益脾胃

石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

2、护肝利胆

石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

3、清虚热

与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚、热盛为特点的。石斛能够显著的降低热盛的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间、

4、强筋壮骨

人进入中年，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

5、促进循环

石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

铁皮石斛

适宜人群

1、一切阴虚之症者，或者服食了强力补药引起的阴液亏虚者有极佳的调整作用。

2、妇女更年期、经期内分泌失调，导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥，具有静心养阴、活血生津、润肤驻颜的功效。

3、生活方式不良导致的疾病，如高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病等的防治。以及夜生活过度、性事过度、烟酒过量等导致的口干舌燥、口苦乏力、神疲心烦，具有滋阴生精，润肺提神、调节体内阴阳平衡之功效。

4、体质虚弱、慢性病人、久病初愈、术后或产后体质虚弱、神疲乏力、反应迟钝、口干眼涩、腰酸背痛、饮食睡眠不佳者，可滋阴壮阳、提高免疫力。

5、工作压力大、工作疲劳、加班熬夜、用脑过度人士，可抗疲劳、恢复体力、振奋精神。对运动员在训练和比赛后出现的疲劳症状有很好的改善作用。

6、中老年人群，能补充人体生理活动基础物质，调理人体机能，消除衰老症状，恢复青春活力。

7、教师、演员等用嗓频繁的职业人员或有呼吸道症状的人群，具有清嗓利咽，恢复嗓音，改善呼吸系统的保健功用。

8、对青少年学生在考试期间产生的情绪焦燥、注意力不集中等症状有很好的改善作用。

9、对白内障、青光眼、视神经炎等各类眼疾患者可起滋阴清热、退翳明目作用。

西洋参

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

1、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

2、增强中枢神经系统

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

3、提高免疫力

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

4、促进血液活力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

5、治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

6、补肺降火，养胃生津

西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

西洋参

适宜人群

1、工作劳累的人

2、免疫力低下者，肿瘤患者

3、心血管疾病患者

4、慢性咽炎患者

5、糖尿病患者

6、记忆力减退者、老年痴呆症患者

7、口干舌燥、易上火者

铁皮石斛宜与西洋参同服

现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力，补气养阴、清热生津、对高血压、高血脂、抑制癌细胞的生长、效果显著。石斛功能养胃阴、生津，临床研究资料表明，石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、糖尿病预防，咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮，具有明显的滋阴养胃，生津止咳功效，对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果，尤为适宜青少年儿童及老年白血病患者。

铁皮石斛西洋参

服用方法

1、有肠胃问题的患者

铁皮石斛和西洋参分别以1：0.3的比例磨粉，用开水冲泡服用即可。

2、糖尿病患者

铁皮石斛和西洋参可以1：1磨粉服用。混合粉用量：一天3-5克。

温馨提示：直接用开水冲服，为充分泡开，建议缓慢加水并同时搅拌，以免结块。因为加了西洋参粉的缘故，口感较涩。

其它搭配方法：

石斛粉14克+西洋参粉5克+250毫升清水（如果喜欢粘稠感强些的可以少放水，石斛用量没有太多讲究，大家小抓一把就好）；将其混装，文火（100度）炖60分钟；待稍微凉却后即可食用。

注：此搭配也适合“烟酒过多，经常熬夜加班的人士”或是“长期抽烟有慢性咽炎的患者”。

高血压能吃西洋参吗

　　在现实生活当中，患有高血压的人不在少数，这种疾病对于饮食的要求是比较高的，很多东西都不能吃。西洋参是一种补气养阴以及生津止渴的食材和药材，具有较高的营养价值，可以提高人体免疫力。那么，高血压能吃西洋参吗？

　　高血压能吃西洋参吗

　　高血压患者可以吃西洋参。西洋参不会对高血压状况产生负面影响，但对控制和稳定血压也有一定作用。西洋参有很多优点，除了帮助治疗高血压，还可以增强中枢神经系统的功能，保护心血管系统，提高免疫力，促进血液活力，并协助治疗糖尿病。因此，高血压患者可以适当食用西洋参。但是，吃西洋参时，一定要注意剂量，不要过量，否则会有一些不良影响。例如，过度兴奋、易怒、焦虑、失眠等。一些患者也可能有人格丧失或精神错乱，因此最好合理使用西洋参来调节身体。

　　高血压患者可以吃富含钾、维生素C和维生素E的水果。如香蕉和橘子，有利于控制血压，因为人体血液钾处于正常状态。香蕉和橘子富含钾，合理饮食可以满足人体钾离子的需要，维持正常的血钾，并有助于控制血压。此外，香蕉还有助于保持大便通畅，在一定程度上也有利于控制和治疗血压。富含维生素C和维生素E的水果，如猕猴桃、苹果和樱桃。适当食用这些水果可以补充人体所需的维生素C和维生素E，在一定程度上有助于预防高脂血症的发生，延缓主动脉硬化，有助于控制血压。

　　当患者出现高血压的症状，要及时就医治疗，以免加重病情。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

西洋参的功效与作用 西洋参的药用价值

西洋参也就花旗参，是人生的一种，它主要出产在美国，而美国在古代又被称为西洋，所以人们习惯上把它称为西洋参。西洋参能大补元气，也能滋补身体，保健功效和药用价值都十分出色，想具体了解，可以看看下面小编对西洋参做的具体介绍。

西洋参的功效与作用

1、西洋参能调节中枢神经

西洋参中含有大量的天然人参皂苷，这种物质可以直接作用于人类的中枢神经，能调节中枢神经的功能，平时使用以后可以起到静心宁神，缓解疲劳以及提高记忆力等多种作用，另外当生活中人们出现失眠记忆力减退以及烦躁不安等不良症状时，服用西洋参也能让症状明显好转。

2、西洋参能保护心血管

西洋参有一定的强心功能，它能抵抗心律失常，也能预防心肌缺血，另外西洋参中还含有丰富的抗氧化成分，它能预防心肌氧化，可以提高心肌的收缩能力，除此以外，平时人们服用西洋参还能软化血管，净化血液，也能清理血管中积存的胆固醇，对人类心血管有明显保护作用。

西洋参的药用价值

1、西洋参能治热病伤阴

西洋参能补气养阴也能清热生津，平时人们出现热病伤阴以及消渴口干舌燥等不良症状时，都能用西洋参进行治疗，治疗时可以把西洋参与，石斛还有麦冬与沙参等中药材一起煎水喝，能让症状很快好转。

2、西洋参能治肺虚咳嗽

西洋参能润肺止咳，清热生津，它对人类的肺虚咳嗽口干咽燥，以及潮热盗汗等常见疾病都有明显治疗作用，治疗时可以把西洋参研成细末，装入的胶囊中，制成0.5克中的胶囊，每天服用两次，每次服用两粒就可以，但是大家一定要记得在服用西洋参期间不能吃萝卜，不然会让它的药用功效明显下降。

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